Adresse mythique des Champs-Élysées depuis 1899, Le Fouquet’s Paris incarne le lien entre gastronomie française, cinéma et élégance intemporelle. Une institution vivante au cœur du glamour parisien.
Ouvert en 1923 sur le boulevard Montparnasse, Le Select incarne depuis un siècle l’esprit artistique et littéraire de Paris, entre figures mythiques, décor inchangé et effervescence toujours palpable.
Ouverte au début du 20e siècle, La Rotonde Montparnasse est une brasserie mythique de la Rive Gauche, fréquentée par Picasso, Modigliani et Hemingway, où l’on savoure une cuisine traditionnelle dans un décor luxueux et intemporel.
Né à la fin du 19e siècle, Le Dôme Montparnasse est une brasserie historique de la Rive Gauche, célèbre pour son passé artistique, ses fruits de mer d’exception et son décor Art déco.
Depuis 1968, la brasserie L’Alsace fait vibrer l’âme des grandes maisons parisiennes sur les Champs-Élysées, entre choucroutes généreuses, flammekueches croustillantes et banc de fruits de mer.
Depuis 1918, la brasserie Le Vaudeville fait rayonner la tradition parisienne face à la Bourse, entre plateaux de fruits de mer, grands classiques français et décor Art déco, dans une ambiance élégante et vivante.
Né en 1875 face à l’Opéra Garnier, le Grand Café Capucines incarne depuis un siècle et demi l’âme des grandes brasseries parisiennes, entre faste Belle Époque, fruits de mer, classiques français et service continu sur les boulevards.
Le Pavillon Ledoyen, institution du 8e arrondissement depuis 1792, conjugue histoire parisienne et haute gastronomie. Sous la direction de Yannick Alléno, ce lieu mythique est devenu l’établissement indépendant le plus étoilé au monde avec six étoiles Michelin.
Au Petit Riche, brasserie parisienne fondée en 1854 dans le 9e arrondissement, perpétue l'esprit Belle Époque avec sa cuisine du Val de Loire, son décor d'origine et son ambiance conviviale.
L’Auberge Pyrénées Cévennes, véritable bistrot centenaire du 11e arrondissement, célèbre la cuisine de terroir dans un décor immuable. Cassoulet, blanquette et pâté en croûte y perpétuent l’esprit canaille d’une maison authentique et chaleureuse.
Le Bon Bock, fondé en 1879 au pied de Montmartre, incarne l’âme du vieux Paris artistique et populaire. Dans son décor d’époque, ce bistrot fréquenté par les peintres et poètes du 19e siècle perpétue la mémoire d’un quartier bohème et légendaire.
Depuis 1924, le restaurant Prunier célèbre la haute gastronomie marine dans un décor Art déco classé, mêlant caviar d’exception et élégance parisienne.
Ouvert dans un hôtel particulier du 17e siècle, La Fontaine Gaillon mêle héritage aristocratique, décor végétal raffiné et cuisine bourgeoise revisitée en plein cœur du 2e arrondissement.
Restaurant gastronomique mythique du 5e arrondissement, La Tour d’Argent surplombe la Seine avec son décor classique et sa légende culinaire. Un haut lieu parisien fondé en 1582, chargé d’histoire et d’élégance.
Dans la gare de Lyon, Le Train Bleu est un restaurant classé au décor Belle Époque somptueux. Une institution ouverte en 1901, prisée pour sa cuisine bourgeoise et son ambiance ferroviaire unique.
Face à l’Opéra Garnier, Le Café de la Paix est une adresse de prestige du 9e arrondissement, ouverte depuis 1862. Elle a vu défiler les célébrités et l’histoire de Paris dans son cadre Second Empire majestueux.
