Les restaurants français de Paris, traditionnels ou modernes, nos bonnes adresses

Par Manon de Sortiraparis, La Rédac, Julie de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 18 avril 2025 à 12h18
Pour déguster de la vraie cuisine française, qu'elle soit traditionnelle ou modernisée, par ici les bonnes adresses de restaurants français à Paris !

La cuisine française traditionnelle fait des émules dans le monde entier, qu'on nous l'envie ou qu'on la trouve repoussante - eh oui, les Français mangent des cuisses de grenouilles et des escargots en persillade, et alors ! Lors de leur venue à Paris, la plupart des touristes n'ont qu'une chose en tête : goûter aux plus grands classiques de la cuisine française afin de se faire leur propre opinion - spoiler : tout est délicieux ! Quant aux Parisiens, ils ne sont pas les derniers à apprécier manger des vrais plats authentiques, pour faire honneur aux traditions ou pour se remémorer des souvenirs d'enfance enfouis dans leur mémoire de gourmets. 

Bœuf bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, hachis parmentier, choucroute, soupe à l'oignon, cassoulet, steak tartare, et pour bien commencer le repas, une bonne douzaine d'huîtres, des poireaux vinaigrette ou encore une belle tranche de foie gras ou de pâté en croûte. Sans oublier les grands classiques de la pâtisserie française, Saint-Honoré, Paris-Brestmille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles et autres macarons, afin de finir sur une note sucrée des plus appréciables... Pas de doute, la cuisine française a plus d'un tour dans son sac pour nous régaler, toujours avec une grande générosité.

Mais attention, tous les restaurants français traditionnels de Paris ne se valent pas, et de nombreuses adresses dans les quartiers touristiques sont de véritables attrape-nigauds ! Aussi, pour être sûr et certain de tomber sur le restaurant français parfait à Paris au sein duquel vous en aurez pour votre argent, une belle table qui sait rendre hommage comme il se doit aux plus grands classiques de la cuisine française dans une ambiance conviviale, on vous dévoile nos bonnes adresses françaises à Paris

Sans compter que la cuisine française est en perpétuel mouvement depuis des années dans les restaurants de Paris, et nombreux sont les cheffes et chefs de la capitale, jeunes premiers ou confirmés, à livrer leur propre vision de la gastronomie française, modernisée, revisitée et délestée du poids des années et des traditions. 

Ainsi, que vous soyez plutôt restaurant français traditionnel ou bien cuisine française modernisée, vous trouverez forcément votre bonheur dans ces adresses testées et approuvées ! Par ici les bons restaurants français de Paris !

Les restaurants français de Paris, traditionnels ou modernes, nos bonnes adresses :

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Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche Le Pergolèse par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie
Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement, et y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie. [Lire la suite]

Amanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entrées Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma
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Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232 Pimpan, nouveau restaurant bistronomique français de Saint-Germain-des-Près, Paris 6e
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La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos  - A7C06005La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos  - A7C06005La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos  - A7C06005La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos  - A7C06005 La Parenthèse Verte à Louveciennes : le restaurant bistronomique dans les Yvelines avec terrasse
On file à Louveciennes dans les Yvelines pour découvrir la table de la Parenthèse Verte. Imaginez, un restaurant niché dans un parc verdoyant qui dévoile une superbe terrasse dépaysante pour profiter de la saison estivale 2025 ! Une cuisine bistronomique, une ambiance conviviale, on vous emmène découvrir. [Lire la suite]

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C'est la pépite à découvrir. Maison Avoise, c'est ce restaurant gastronomique à l'esprit décontractée et à la cuisine de haute volée imaginé par Alexis Voisenet et son équipe du côté de Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert : l'adresse vaut largement le détour. [Lire la suite]

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Quelle bouleversante découverte qu'Aldehyde, le restaurant gastronomique du chef Youssef Marzouk, bercé par ses souvenirs d'enfance en Tunisie. [Lire la suite]

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Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité. [Lire la suite]

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Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de cœur de l'année. [Lire la suite]

Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821Bistrot Là-Haut à Suresnes - A7C04821 Là-Haut, le bistrot chic et perché de Suresnes avec vue sur Paris et La Défense - 92
Là-Haut, c'est le bistrot chic de Suresnes, qui se niche sur les hauteurs du Mont Valérien dans les Hauts-de-Seine et qui offre une vue imprenable sur Paris et La Défense. Ce restaurant installé dans une ancienne ferme réhabilitée propose une cuisine de saison raffinée. Ouvert toute l'année, il se distingue par sa carte à la fois gourmande et audacieuse. [Lire la suite]

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L'Inaperçu, une fusion unique de photographie et bistronomie dans le MaraisL'Inaperçu, une fusion unique de photographie et bistronomie dans le MaraisL'Inaperçu, une fusion unique de photographie et bistronomie dans le MaraisL'Inaperçu, une fusion unique de photographie et bistronomie dans le Marais L'Inaperçu, une fusion unique de photographie et bistronomie dans le Marais
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Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Le Boréal, fabuleux café-bistrot responsable de Philippine Jaillet et Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café le matin, bistrot le midi et le soir, brunch le week-end ; Le Boréal est la solution parfaite à toutes vos envies. Ses chefs-fondateurs, Philippine Jaillet et Charles Neyers, participent tous les deux à Top Chef 2025. [Lire la suite]

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Le restaurant bistronomique Sauvage souffle sa 10e bougie, avec toujours la même ligne directrice : mettre à l'honneur le terroir français et le savoir-faire paysan. [Lire la suite]

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Changement de chef et de carte pour le restaurant OKA qui devient Episodes sous l'égide du chef Guillaume Goupil, après le départ de Raphaël Rego. [Lire la suite]

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A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot Colvert change de chef, accueillant derrière ses fourneaux Baptiste Borderie. [Lire la suite]

La Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf MeuretteLa Riotte - Oeuf Meurette La Riotte, un bistrot français animé et des belles cuvées à la cave
Ouvert par Caves Carrière, La Riotte est un bistrot français animé qui tourne, forcément, autour des belles cuvées de la cave. [Lire la suite]

Le Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, puréeLe Café des Délices - Caillette drômoise, purée Le Café des Délices, le restaurant très abordable de Belleville qui porte bien son nom
Véritable adresse de quartier comme il ne s'en fait plus beaucoup, Le Café des Délices régale Belleville de tôt le matin jusqu'à tard le soir et dévoile un menu déjeuner de compétition à tarif imbattable. [Lire la suite]

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Toujours sous l'aile des Becs Parisiens, Le Christine prend un virage gastronomique éblouissant grâce au chef Rodolphe Despagne. [Lire la suite]

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Le Novotel Paris les Halles inaugure en ce début d’année son nouveau bistrot qui fait honneur aux classiques de la cuisine française : *Le Petit Marguerite*. Ce restaurant, niché au cœur du quartier des Halles, s’inspire des bistros traditionnels parisiens tout en y ajoutant une touche de modernité. Une nouvelle adresse cachée à découvrir pour ceux qui cherchent à allier convivialité et Paris d'autrefois. [Lire la suite]

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Le groupe derrière le restaurant étoilé Villa9Trois ouvre Maison Blanche, un autre restaurant gastronomique toujours en Seine-Saint-Denis, mais cette fois-ci au Blanc-Mesnil. [Lire la suite]

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Sponsorisé - Situé à deux pas du Pont Neuf sur la rue Dauphine Paris 6 ème, EKINOX est un restaurant qui allie élégance, créativité et convivialité. Avec une cuisine raffinée, une ambiance chaleureuse et un service attentif, cette adresse s’est rapidement imposée comme un incontournable pour les amateurs de gastronomie parisienne. [Lire la suite]

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Situé à côté de la célèbre librairie Shakespeare and Company, le Bistro des Livres est un nouveau bistro littéraire qui marie une cuisine française traditionnelle avec une pointe de modernité et une atmosphère chaleureuse et conviviale. Vous aimez les livres, l'ambiance d'antan ? Et si vous alliez vous poser ? [Lire la suite]

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Dans le 16e arrondissement, La Table de Martine réchauffe les cœurs avec sa cuisine familiale authentique et son décor plein de souvenirs. De quoi retrouver les saveurs réconfortantes des repas du dimanche en famille... [Lire la suite]

Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote Pages, la délicate adresse étoilée, baignée de touches japonaises gastronomiques
Mêlant avec grâce produits français et techniques japonaises, le restaurant étoilé Pages fait mouche, tout en délicatesse. [Lire la suite]

La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2 Le Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides dans le 7e arrondissement
Vendémiaire, c'est cette brasserie chic qui nous attend à deux pas des Invalides. Ici, le chef Santiago Guerrero twiste les classiques pour nous offrir des assiettes gourmandes qui démontre une belle technique tout en mettant en valeur le terroir français tandis que la cheffe pâtissière Asia Goncalves nous dévoile des pâtisseries raffinées pour le dessert ! [Lire la suite]

Argile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistache Argile, bistronomie irréprochable et rapport qualité-prix imbattable
Le chef Romain Lamon revient à Paris avec Argile, une adresse bistronomique tout en simplicité, au rapport qualité-prix imbattable. [Lire la suite]

Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo Bistrot Darsy, charmant (et délicieux) restaurant à l'ancienne du côté de Ménilmontant
Du côté de Ménilmontant, replongez dans le Paris d'antan au sein du Bistrot Darsy, un restaurant à l'ancienne, aussi charmant que délicieux. [Lire la suite]

Restaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-Elysées Restaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-Elysées
Dans l'écrin d'un hôtel centenaire intimiste, à deux pas de l'avenue des Champs-Elysées, le restaurant Monsieur met à l'honneur le terroir de la France entière à travers un menu dédié, chaque mois, aux spécialités d'une région différente. [Lire la suite]

Bouillon PigalleBouillon PigalleBouillon PigalleBouillon Pigalle Les bouillons, brasseries et bistrots traditionnels de Paris, nos bons plans et bonnes adresses
Envie de casser la croûte dans un restaurant typiquement parisien ? Par ici les bonnes adresses de bouillons, de brasseries et de bistrots traditionnels à Paris ! [Lire la suite]

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