Les restaurants tenus par des cheffes à Paris, nos bonnes adresses

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 20 avril 2024 à 2h14
Partez à la découverte des excellents restaurants de Paris tenus par des cheffes brillantes.

Et si on soutenait avec force et gourmandise - pour la Journée Internationale des Droits des Femmes mais également tous les autres jours de l'année, cela va sans dire - les femmes à la tête de restaurants à Paris, bien souvent trop peu représentées et mises en valeur ?

Bon, on voit déjà certains d'entre-vous s'offusquer d'un tel article, se demandant "pourquoi mettre en avant seulement les restaurants tenus par des femmes ?" et arguant qu'"un article similaire, dédié uniquement aux chefs hommes, serait impensable." Justement, toute l'idée est là, mettre en lumière ces femmes, connues ou pas encore, qui vouent leur vie à ce métier si compliqué qu'est la cuisine et qui doivent, pour cela, se battre encore plus que ces messieurs.

Loin de nous l'idée de dresser cette liste pour creuser un fossé entre les femmes et les hommes, bien au contraire. Il est là pour souligner l'importance et la nécessité d'une diversité dans le monde de la gastronomie, qui n'est possible que si les femmes cheffes sont enfin reconnues à leur juste valeur. 

Petit tour d'horizon, donc, des restaurants tenus par des cheffes à Paris, afin de leur donner toute la force et le soutien nécessaires, à l'heure où celles-ci représentent à peine plus de 5% des primés par le Guide Michelin

Les restaurants tenus par des cheffes à Paris, nos bonnes adresses :

Etsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18e Etsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18e arrondissement de Paris
Etsi - Le Bistro, est le premier des deux restaurants de la cheffe franco-grecque Mikaëla Liaroutsos. Situé à quelques minutes du cimetière Montmartre, Etsi nous emmène en Grèce le temps d'un repas. [Lire la suite]

Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon Nepita, le restaurant méditerranéen de l'hôtel Florida et sa carte signée Amandine Chaignot
La cheffe Amandine Chaignot signe la carte méditerranéenne de Nepita, le restaurant de l'hôtel Florida. [Lire la suite]

Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury
La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse. [Lire la suite]

Kapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurri Kapara, la renaissance de Balagan avec la cheffe Zohar Sasson
Balagan est mort, vive Kapara ! La carte change, le lieu et son ambiance endiablée restent les mêmes. Et dans les assiettes bigarrées, des plats ensoleillés signés Assaf Granit et exécutés par la cheffe Zohar Sasson. [Lire la suite]

Moom Mam, l'expérience Thaï chic du Paris 9 èmeMoom Mam, l'expérience Thaï chic du Paris 9 èmeMoom Mam, l'expérience Thaï chic du Paris 9 èmeMoom Mam, l'expérience Thaï chic du Paris 9 ème Moom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris
Sponsorisé - Le Moom Mam est l'une des adresses incontournables de la gastronomie thaïlandaise à Paris ! Situé dans le quartier animé des Grands Magasins, à proximité du Théâtre Mogador dans le 9e arrondissement, le Moom Mam offre un cadre moderne et une cuisine authentique de Thaïlande avec une équipe 100% Thaï. [Lire la suite]

Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais Picotte, un tour de France bistronomique des spécialités régionales
De la Provence au Nord de la France en passant par la Normandie et les Antilles, Picotte promet un véritable tour de France bistronomique des spécialités hexagonales. [Lire la suite]

HanabiHanabiHanabiHanabi Hanabi, le restaurant japonais de The Social Food au sein de l'hôtel Hana
Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi alias The Social Food s'installent dans les cuisines de Hanabi, le restaurant japonais de l'hôtel Hana. Ouverture attendue courant janvier ! [Lire la suite]

La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu La Brasserie des Arts, authentique brasserie parisienne dans les règles de l'art
Revisitant à sa sauce les grands classiques français, la Brasserie des Arts risque bien de devenir rapidement une institution du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Une véritable brasserie parisienne, le service aux petits soins en sus ! [Lire la suite]

Thiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautés Thiou, le restaurant thaï d'Apiradee Thirakomen de retour au sein de l'hôtel Norman
La cheffe Apiradee Thirakomen installe Thiou, son restaurant thaïlandais iconique des années 2000, au sein de l'hôtel Norman, à deux pas de la place de l'Etoile. [Lire la suite]

Taco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - Tacos Taco Mesa, le restaurant de tacos authentiques de la cheffe Beatriz Gonzalez
La cheffe Beatriz Gonzalez a ouvert Taco Mesa, son restaurant de tacos à Paris. Une nouvelle qu'on attendait depuis longtemps et qui s'avère être une réussite ! [Lire la suite]

Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau Groot, délicieuse échoppe de tourtes façon street-food des Top Chefs Hugo Riboulet & Albane Auvray
Le gagnant de Top Chef 2023 Hugo Riboulet ouvre Groot, un restaurant de street-food autour de la tourte, en compagnie de son ancienne coéquipière et amie Albane Auvray. Réconfort et gourmandise sont au rendez-vous ! [Lire la suite]

Chicahualco : le restaurant mexicain coup de coeur de la cheffe Mercedes Ahumada - DSC 0005Chicahualco : le restaurant mexicain coup de coeur de la cheffe Mercedes Ahumada - DSC 0005Chicahualco : le restaurant mexicain coup de coeur de la cheffe Mercedes Ahumada - DSC 0005Chicahualco : le restaurant mexicain coup de coeur de la cheffe Mercedes Ahumada - DSC 0005 Chicahualco, le restaurant mexicain à la gastronomie pointue par la cheffe Mercedes Ahumada
Alerte au coup de coeur ! Chicahualco c'est la pépite aux accents mexicaines qui vous attend dans le 17e arrondissement de Paris. Bienvenue au restaurant de la cheffe Mercedes Ahumada, qui se fait le porte-étendard d'une gastronomie encore trop méconnue à Paris en nous dévoilant des spécialités peu représentées dans la capitale. [Lire la suite]

Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes Le Rigodon, restaurant bien élevé et raisonné dans le quartier de la Folie-Méricourt
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A Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchois A Table !, le restaurant bistronomique tout en simplicité de la cheffe Camille Guérin
La jeune cheffe Camille Guérin ouvre son premier restaurant dans le 7e arrondissement. Avec un nom évocateur : A Table ! [Lire la suite]

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Avec Acmé, Margot et Lucas signent une table éthique où savourer des plats éclatants qui tutoient les plus belles adresses gastronomiques. Le tout s'accompagne de vins grisants, sélectionnés avec grand soin. [Lire la suite]

Cantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeuf Soré, généreuse cantine-épicerie africaine au canal Saint-Martin
Embarquement pour l'Afrique et ses mille-et-une saveurs au sein de la cantine-épicerie Soré, à deux pas du Canal Saint-Martin ! [Lire la suite]

Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie Blossom, le paisible et verdoyant restaurant-jardin de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg
Un charmant écrin de verdure en plein coeur de Paris et une carte nature orchestrée par la cheffe Anaïs Foray, vous voilà au Blossom, le restaurant de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg. [Lire la suite]

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Et de deux pour Daimant Collective ! Après Plan D et ses sandwiches vegan, place à la cuisine bourgeoise et ses sauces nappantes chez Faubourg Daimant, mais toujours en version 100% végétale, bien sûr ! [Lire la suite]

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Saviez-vous qu'au sein de la Maison de beauté Carita, Faubourg Saint-Honoré, se cachait un superbe café-restaurant, orchestré par Amandine Chaignot ? Dans un cadre raffiné, on file s'y régaler à tout heure de la journée d'une cuisine fraiche et inventive. [Lire la suite]

Florence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastrami Florence Kahn, l'épatante institution juive du Marais qui n'a pas pris une ride
Véritable pilier de la culture ashkénaze et authentique institution juive du Marais, Florence Kahn n'a pas pris une ride depuis 1988 et offre toujours un plaisir inégalé. [Lire la suite]

Restaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au platRestaurant Lou - Tostada oeufs au plat Lou, cuisine californienne aux influences mexicaines signée Mailea Weger
Avec sa cuisine californienne bercée d'influences mexicaines, la cheffe de Nashville Mailea Weger illumine le 11e arrondissement au sein de son restaurant Lou. [Lire la suite]

Chulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoa Chulita, street-food mexicaine et churros pour le brunch
Direction Chulita pour se frotter à la street-food mexicaine et en particulier la torta, un sandwich traditionnel diablement généreux. [Lire la suite]

Evi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - Vitrine Evi Evane, traiteur grec et épicerie ensoleillée dans le Marais
Evi Evane s'installe dans le Marais avec son épicerie bien achalandée en produits helléniques, doublée d'un traiteur où retrouver les mezzés et recettes grecques traditionnelles. [Lire la suite]

Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme Accents Table Bourse, le délicat restaurant étoilé d'Ayumi Sugiyama
Délicatesse, raffinement et élégance, autant de termes pour qualifier Accents Table Bourse, le premier restaurant de la cheffe pâtissière japonaise Ayumi Sugiyama à deux pas du Palais Brongniart, récompensé d'une étoile au Guide Michelin. [Lire la suite]

Epicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratin Epicerie Tempero, l'épicerie-cantine-cave à manger locavore d'Alessandra Montagne-Gomes
Direction le 13e arrondissement pour découvrir Tempero, l'épicerie-cantine-cave à manger d'Alessandra Montagne-Gomes, ouverte juste en face de son restaurant Nosso. Dans les verres, des vins propres, dans les assiettes, des recettes d'enfance de la cheffe, et sur les étagères, des tonnes de bons produits locaux. [Lire la suite]

Le Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historique Le Cyrano, bistronomie abordable et réconfortante dans un cadre historique
Pour sa fabuleuse décoration historique de style Art Nouveau ou pour ses petits plats bistrotiers abordables, il y a forcément une bonne raison d'aller découvrir le restaurant Le Cyrano, à deux pas de la place de Clichy. [Lire la suite]

Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête Le Comptoir des Résistants, restaurant & bar à vins aux valeurs et aux assiettes écoresponsables
Les Résistants poursuivent leur combat en faveur du bon et du beau produit, respectueux de la planète et des hommes, au sein du Comptoir des Résistants, leur nouveau bistrot doublé d'un bar à vins. [Lire la suite]

Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne Benoit Paris, le bistrot étoilé d'Alain Ducasse aux Halles
Repère des bons vivants depuis 1912 dans le 1er arrondissement, le restaurant Benoit Paris d'Alain Ducasse, récompensé d'une étoile au Guide Michelin, nous plonge dans le Paris d'antan avec délice. [Lire la suite]

Eats ThymeEats ThymeEats ThymeEats Thyme Eats Thyme, cuisine libanaise bigarrée et généreuse
Chez Eats Thyme, la cheffe Carla Rebeiz régale le quartier des Halles avec sa cuisine libanaise bigarrée et (très) généreuse. [Lire la suite]

Arboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & Spa Arboré, le restaurant de la top cheffe Pauline Séné au Royal Madeleine Hôtel & Spa
Rendez-vous à la mi-septembre pour découvrir Arboré, le restaurant bistronomique de Pauline Séné au Royal Madeleine Hôtel & Spa ! [Lire la suite]

DanteDanteDanteDante Dante, l'élégante première table de Rebecca Beaufour
Formée auprès des plus grands, la cheffe Rebecca Beaufour ouvre son premier restaurant à Paris, Dante, qui fait la part belle aux bons produits et au partage. [Lire la suite]

étsi l'ouzeriétsi l'ouzeriétsi l'ouzeriétsi l'ouzeri étsi l'ouzeri, street-food grecque selon Mikaela Liaroutsos
Après étsi le bistro, la cheffe franco-grecque Mikaela Liaroutsos vient d'ouvrir une taverne grecque à deux pas de là, qui met à l'honneur la street-food grecque et les mezzes à partager. [Lire la suite]

BichettesBichettesBichettesBichettes Bichettes, petite cantine conviviale et recettes de grand-mère
Chez Bichettes, en terrasse, on partage des assiettes de grand-mère entre convives, réalisées à partir de produits locaux et de saison, dans une ambiance ultra-conviviale. Une cuisine simple et réconfortante ! [Lire la suite]

SezonoSezonoSezonoSezono Sezono, cuisine végétarienne généreuse et inventive
Véritable restaurant-marché, Sezono met en lumière une cuisine végétarienne inventive et pleine de ressources, à savourer sur la jolie terrasse ensoleillée. [Lire la suite]

Restaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands Boulevards Cuisine italienne par Giovanni Passerini sous une splendide verrière à l'Hôtel des Grands Boulevards
L'Hôtel des Grands Boulevards dissimule un savoureux restaurant italien installé sous une splendide verrière, dont la carte est signée du chef Giovanni Passerini. [Lire la suite]

LoovLoovLoovLoov Loov, couscous plein de saveurs et (très) abordable à République
Un couscous rempli de saveurs et d'amour, et surtout proposé à un prix tout doux, c'est chez Loov qu'on le trouve ! [Lire la suite]

Diggity Diggity Diggity Diggity Diggity, cantine de quartier conviviale et pleine d'esprit
De la cuisine de bistrot réconfortante et une affaire de bons copains, il ne nous en fallait pas plus pour apprécier Diggity. Ah si, des croquettes de pot-au-feu fameuses, touché ! [Lire la suite]

De merveilleuses découvertes en perspective, on vous le garantie !

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