Installé au 13 rue Jacques-Louvel-Tessier, dans le 10e arrondissement de Paris, le restaurant Occasion a ouvert ses portes courant février 2026. Une nouvelle table portée par deux cheffes et amies, Margaux Baju et Candice Brée, qui proposent une approche mêlant gastronomie et univers artistique. L’établissement entend, en effet, faire dialoguer cuisine et design, dans un lieu pensé comme un espace de création.
Margaux Baju est passée notamment par le Plaza Athénée et Akrame, tandis que Candice Brée a travaillé chez Gaya et Pages. Ensemble, elles élaborent un menu dégustation en quatre temps à 49€, avec des produits travaillés de A à Z. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, uniquement au dîner, avec deux services chaque soir.
L’identité d’Occasion repose sur un parti pris esthétique affirmé, inspiré du Bauhaus. Le dossier de presse précise : "Des pièces vintage ont été rassemblées dans l’espace, telles que des chaises B34 de Marcel Breuer, des chaises Strafor de Pierre Paulin, une étagère suspendue de Ben Hoek et des appliques Jocelyne Trocmé. Sur la terrasse d’une quinzaine de couverts supplémentaires, les chaises sont signées Mallet-Stevens. La vaisselle a été chinée par Margaux et Candice depuis deux ans : des pièces chromées, en verre ambré, fumé et opaline, dans une esthétique très 70’s. Sur les tables, des couverts Strateg Ikea et de la porcelaine Thomas Germany."
Les deux cheffes détaillent également : "Occasion fait écho à celle de se réunir et partager autour d’une table un moment de convivialité. Ce nom a également été choisi pour évoquer l’art de la table et le mobilier de seconde main choisis par les cheffes, qui souhaitent accueillir au sein du restaurant des ventes occasionnelles d’objets design". Certaines pièces et créations présentées entre les murs pourront ainsi être proposées à la vente, au fil des saisons !
Lieu
Occasion
13 Rue Jacques Louvel-Tessier
75010 Paris 10
Site officiel
www.occasion-restaurant.fr
