Le 11 novembre 2026, jour férié en France, marque un défi pour les gourmets. En effet, en ce jour d'Armistice, bon nombre de restaurants de Paris et d'Ile-de-France ferment leurs portes, au grand dam de celles et ceux qui escomptaient bien ne rien faire, mis à part mettre les pieds sous la table et se laisser servir des bonnes choses à se mettre sous la dent.
Fort heureusement, certains restaurants de la capitale décident de rester ouverts et d'accueillir, le 11 novembre prochain, les âmes en peine et les gourmands qui souhaitent passer quelques heures de ce jour férié au restaurant.
Qu’il s’agisse d’une brasserie sur les Champs‑Élysées ouverte en continu, d’un bistrot de quartier qu'il vous tardait justement de découvrir ou encore d’une échoppe de street-food à dévorer sur le pouce, vous allez forcément trouver votre bonheur parmi ces restaurants de Paris ouverts le 11 novembre 2026.
Pensez tout de même à vérifier, le jour J, si ces établissements sont bel et bien ouverts en appelant les restaurants concernés ou en vérifiant leurs horaires d'ouverture sur leur fiche Google. Bon jour férié au restaurant, les gourmands !
Les Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-Martin
Sponsorisé - À deux pas du Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est et de République, le restaurant Les Rupins est un véritable bistrot parisien authentique. Situé au cœur du 10e arrondissement, il incarne la tradition parisienne tout en proposant une cuisine 100 % faite maison, moderne et généreuse, élaborée à partir d'ingrédients ultra frais et de saison.
Ici, chaque assiette met à l’honneur le meilleur de la gastronomie parisienne dans une ambiance conviviale et chaleureuse. [Lire la suite]
Côtelette : le bistrot en rooftop du Printemps Haussmann, on a testé
Côtelette, le nouveau bistrot du Printemps Haussmann, s'installe au 8e étage du Printemps Homme dans le 9e arrondissement. Œufs mayo, bœuf bourguignon et côtelettes d'agneau s'y savourent face à la tour Eiffel, une table à découvrir pour allier cuisine française et belle vue dans un cadre convivial. [Lire la suite]
Back to back, le smash burger comme dans les 90's s'installe à côté de Gare de l'Est
Depuis mai 2026, Back to Back a ouvert ses portes autour d'un concept : une carte courte, des smash burgers et des milkshakes. De belles portions, un repas à la cool et une ambiance 90s bien affirmée. [Lire la suite]
Mlle Céleste, le nouveau resto des Bistrots Pas Parisiens avec Yoann Conte
Mlle Céleste, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens au Hangar Y à Meudon, confie sa carte au chef doublement étoilé Yoann Conte. Une table au bord de l'étang, entre forêt et patrimoine, à découvrir cet automne 2026. [Lire la suite]
Sobo, restaurant végétarien aux saveurs asiatiques à Paris 17e
Sobo, nouveau restaurant végétarien aux saveurs asiatiques du 17e arrondissement de Paris, a ouvert avec une drôle d'idée : faire tourner les vinyles pendant qu'on croque des rolls 100 % végétaux. Que vous aimiez faire voyager vos papilles en donnant la part belle aux légumes et autres végétaux, ou que vous souhaitiez passer un bon moment, on vous file l'adresse. [Lire la suite]
Fat Belly, la croustillante rôtisserie asiatique qui fait saliver le Marais
Nouvellement débarqué dans le Marais, Fat Belly a tout pour devenir le nouveau repaire des foodistos. Viandes rôties, nouilles maison et desserts indécents y sont à la fête ! [Lire la suite]
Sheesh par Danny Khezzar : on a testé son spot street food à Paris
Sheesh, le spot street food du chef Danny Khezzar, vient d'être inauguré dans le 2e arrondissement de Paris. On a goûté ses sandos revisités, dont une création à quatre mains avec Michel Roth, à découvrir en cette rentrée. [Lire la suite]
Saigona, le bon restaurant vietnamien du quartier latin qui fait des pho homard et wagyu !
On vous emmène découvrir Saigona, ce nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert dans le Quartier latin, à deux pas de Notre-Dame. On y découvre une cuisine traditionnelle avec au menu : un pho au homard, au bœuf Angus fondant, des nems maison et des bo buns bien garnis. Si vous cherchez à vous éloigner des attrapes touristes dans le coin, voilà une adresse à noter ! [Lire la suite]
SHOEI PARIS, le restaurant du chef Hiroshi Fujii qui allie techniques japonaises et produits français
Avis aux amoureux de cuisine japonaise, une nouvelle adresse débarque dans la capitale ! À découvrir dans le 1er arrondissement de la capitale depuis le 7 septembre 2026, SHOEI PARIS fait dialoguer la richesse des produits français avec les techniques japonaises, le tout sous la houlette du talentueux chef Hiroshi Fujii, associé pour l'occasion à Keiichi Auguste Matsumoto. On l'a testé et on vous raconte ! [Lire la suite]
Saku Vendôme, un écrin japonais à deux pas des joailliers
Dans une rue discrète du 1er arrondissement, Saku Vendôme est une véritable maison japonaise contemporaine, une adresse feutrée et élégante où la qualité des produits et la précision des préparations justifient des tarifs élevés. [Lire la suite]
The Indian Arms, le chaleureux gastropub de Manoj Sharma où l'Inde rencontre le Royaume-Uni
À Paris, le chef Manoj Sharma dévoile The Indian Arms, un restaurant où les classiques britanniques rencontrent les saveurs indiennes, à la manière des meilleurs gastropubs londoniens. [Lire la suite]
Eskal, la table gastronomique et voyageuse d'Alexandre Chambat qui affole les fins gourmets
Non loin de la gare Saint-Lazare, Eskal réussit le tour de force de proposer une cuisine gastronomique d'auteur à la fois créative, lisible et profondément sincère. Portée par le chef Alexandre Chambat, cette première adresse s'impose déjà comme l'une des ouvertures les plus marquantes de l'année à Paris. [Lire la suite]
Éthanol, la fabuleuse adresse de Maxime Bouttier (Géosmine*) entre bar à vin et table d'auteur
À deux pas de Géosmine, son restaurant étoilé Michelin, Maxime Bouttier signe avec Éthanol une table plus décontractée, pensée autour d'assiettes à partager et d'une impressionnante carte des vins. Une adresse ambitieuse qui conjugue produits d'exception, cuisine de très haut niveau et ambiance vivante, déjà parmi nos meilleures découvertes de l'année. [Lire la suite]
Mégie, la nouvelle cantine botanique, boutique et atelier floral des quais de Paris
Une cantine botanique, une boutique florale et un atelier d'art floral cohabitent chez Mégie, nouvelle adresse ouverte en 2026 sur le quai de la Mégisserie, dans le 1er arrondissement de Paris. On y était, on vous raconte. [Lire la suite]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde ouvre un nouveau restaurant dans le 1er arrondissement
La Nouvelle Garde fait son retour dans la capitale avec la Brasserie Casel qui ouvrira ses portes en septembre 2026, à deux pas du Théâtre du Châtelet. Cette nouvelle adresse du 1er arrondissement mettra notamment la viande maturée à l'honneur dans un décor inspiré du monde du spectacle. [Lire la suite]
Niní Restaurant, l'adresse qui réconcilie tradition italienne et cuisine d'auteur
Fraîchement ouvert dans le 10e arrondissement, Niní entend dépoussiérer les codes de la cuisine italienne. Aux commandes de ce bistrot contemporain, Fabio Massimo Liuzza et Victor Kalczuga y proposent des assiettes à partager qui côtoient des plats plus traditionnels au déjeuner. [Lire la suite]
Chez Mimi, le bistrot Pas Parisien qui se réinvente à Colombes
Chez Mimi, le bistrot du groupe Les Bistrots Pas Parisiens posé en plein cœur de Colombes, dans les Hauts-de-Seine, ouvre un nouveau chapitre en 2026 avec une carte revisitée et une jeune équipe aux commandes. On a testé et on vous dit tout. [Lire la suite]
Mallory Gabsi : on a testé 140°, sa friterie belge à Paris
La friterie 140° de Mallory Gabsi ouvre ses portes ce samedi 27 juin 2026 dans le quartier Montorgueil (Paris 2e). Notez que les 100 premiers à venir à l'ouverture pourront bénéficier d'un cornet de frites gratuit. On a testé en avant-première et on vous dit tout. [Lire la suite]
Cramat' : on a testé le resto éphémère d'Alexy de Top Chef aux portes de Paris
Le restaurant éphémère Cramat a installé ses braseros à Quai Ouest, à Saint-Cloud, où Alexy Algar-Denos, un finaliste de Top Chef 2026, signe une cuisine catalane à la braise. On a testé cette table posée sur la Seine, à découvrir tout l'été 2026 et on vous raconte. [Lire la suite]
Shwi, le nouveau restaurant libanais dédié au Farrouj meshwi du Canal Saint-Martin
Le poulet grillé libanais tient enfin son adresse dédiée à Paris avec Shwi, le nouveau spot street food imaginé par l'équipe de Kubri, à découvrir au bord du Canal Saint-Martin (Paris 10e) depuis ce printemps 2026. On a testé et on vous dit tout. [Lire la suite]
Maison Roland, le nouveau bistrot parisien du Shangri La Paris avec terrasse confidentielle
Maison Roland, le nouveau bistrot chic et gourmand du Shangri-La Paris, ouvre ses portes dans le 16e arrondissement avec une terrasse confidentielle nichée dans un jardin. Cuisine bourgeoise, cadre élégant, on est parti découvrir et on vous dit tout. [Lire la suite]
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Où bruncher au restaurant le 11 novembre 2026 à Paris ?
Le 11 novembre 2026, jour férié, ne rime pas forcément avec cuisine fermée. À Paris, plusieurs restaurants, cafés et coffee shops restent ouverts pour vous accueillir autour d’un brunch gourmand, entre viennoiseries, œufs brouillés et jus frais. [Lire la suite]
Dates et Horaires
Le 11 novembre 2026
Où bruncher au restaurant le 11 novembre 2026 à Paris ?
