Les bouillons, brasseries et bistrots traditionnels de Paris, nos bons plans et bonnes adresses

Par La rédaction · Photos par Manon C. · Publié le 30 novembre 2022 à 18h03
Envie de casser la croûte dans un restaurant typiquement parisien ? Par ici les bonnes adresses de bouillons, de brasseries et de bistrots traditionnels à Paris !

Aaah l'ambiance des bistrots parisiens... Les nappes à carreaux rouges et blanches, les patrons au franc parler, l'ambiance électrique et les bons petits plats franchouillards. Paris regorge de bistrots traditionnels, de brasseries authentiques et de bouillons accessibles aux petites bourses ; et que vous soyez un touriste de passage dans la capitale ou un Parisien pur et dur, un arrêt prolongé dans l'une de ses adresses parisiennes conviviales s'impose.

Il faut dire que ces restaurants sont l'endroit idéal pour accueillir les groupes d'amis ou les réunions de famille, sur leurs grandes tablées. C'est aussi l'endroit parfait pour manger généreusement sans dépenser trop d'argent. Eh oui, les bouillons parisiens en particulier font partie des très bons plans à connaître et à fréquenter dans la capitale ! 

Au menu de ces brasseries, bistrots et bouillons, les grands classiques de la cuisine française à prix généralement accessibles : hachis parmentier, soupe à l'oignon, boeuf bourguignonblanquette de veau, steak tartare, os à moelle, poireaux vinaigrette, hareng pomme à l'huile, cuisses de grenouille et autres escargots en persillade sont à portée de main. Sans oublier les pâtisseries françaises que tout le monde nous envie, île flottante, crème brulée, profiteroles et Paris-Brest en tête ! 

Pour un déjeuner français dans une ambiance conviviale et gentiment bruyante, c'est par ici que ça se passe. Découvrez vite les bonnes adresses de bouillons parisiens, brasseries et bistrots traditionnels de Paris

Les bouillons, brasseries et bistrots traditionnels de Paris, nos bons plans et bonnes adresses :

Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle Petit Bouillon Versailles, le nouveau bouillon abordable à 2 pas du Château de Versailles se dévoile
Un nouveau bouillon (le premier de la ville !) vient d'ouvrir ses portes à deux pas du Château de Versailles : Le Petit Bouillon Versailles ! On est parti à sa découverte, on vous dévoile ce qui vous attend en déco et au menu. [Lire la suite]

Auberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre salé L'Auberge Pyrénnées Cévennes, le bistrot parisien authentique et gourmand
L'Auberge Pyrénnées Cévennes, c'est le vieux bistrot Paris 11e, qui nous régale de sa cuisine traditionnelle depuis plus de 100 ans. Repris par Pierre Négrevergne il y a deux ans, cette institution continue d'enchanter les amateurs de bonne cuisine française généreuse. Fan de pâté en croûte, blanquette et cassoulet ? Voilà votre adresse ! [Lire la suite]

Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal Le Grand Colbert, la mythique brasserie parisienne classée monument historique
À deux pas des sublimes jardins du Palais-Royal, le Grand Colbert est un restaurant parisien bien connu des touristes et des habitants de la capitale. Classée monument historique, cette brasserie nous plonge dans le Paris d'antan et nous régale avec une carte qui met la gastronomie française à l'honneur. Une incarnation gourmande de ce qui fait le charme de la capitale ! [Lire la suite]

Chez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photosChez Fred à Paris, nos photos Chez Fred : cuisine de bistrot et du terroir dans l’Ouest parisien
Véritable institution dans le quartier des Ternes à Paris, Chez Fred dévoile un nouveau visage gourmand avec l’arrivée du chef Benjamin Lavenne derrière les fourneaux. Entre grands classiques de la cuisine française servis comme chez mamie et spécialités lyonnaises, Chez Fred reste une référence dans l’Ouest parisien. On vous fait la visite ? [Lire la suite]

Bouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'Est Un nouveau Bouillon Chartier en face de la Gare de l'Est à Paris
Bonne nouvelle pour votre porte-monnaie : un nouveau Bouillon Chartier vient d'ouvrir ses portes en face de la Gare de l'Est. Au menu, comme à l'accoutumée, des classiques de bistrot français (très) abordables. [Lire la suite]

Bouillon PigalleBouillon PigalleBouillon PigalleBouillon Pigalle Bouillon Pigalle, les grands classiques français à petit prix
De midi à minuit, Bouillon Pigalle délivre dans un rythme soutenu les grands classiques de la cuisine de bistrot à petit prix. Le bon plan pour les petites bourses. [Lire la suite]

Bouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon République Bouillon République, la nouvelle adresse bouillonnante
Le Bouillon République a enfin ouvert ses portes et propose, à l'instar de son grand frère, le Bouillon Pigalle, une multitude de plats français traditionnels très abordables. [Lire la suite]

Bouillon VavinBouillon VavinBouillon VavinBouillon Vavin Le Petit Bouillon Vavin, un nouveau bouillon animé à Montparnasse
Dans la plus pure tradition des bouillons parisiens, gaiment bruyants, le Petit Bouillon Vavin ouvre ses portes sur le boulevard du Montparnasse. A la carte, des recettes françaises traditionnelles, généreuses et ravigotantes, accessibles à toutes les bourses. [Lire la suite]

Photos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie GallopinPhotos : La Brasserie Gallopin La Brasserie Gallopin, le resto des bons plats français traditionnels
La Brasserie Gallopin est une adresse incontournable à Paris pour les amoureux de la cuisine traditionnelle française. Située place de la Bourse, cette adresse historique au décor somptueux, nous propose une cuisine bourgeoise, réalisée dans les règles de l'art. [Lire la suite]

D'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez Eux D'Chez Eux, une cuisine de terroir au coeur du 7e arrondissement
Si, comme Jacques Chirac, vous aimez faire bonne chère et que vous appréciez la cuisine française traditionnelle, alors rendez-vous au restaurant D'Chez Eux, à deux pas des Invalides; vous allez être servis ! [Lire la suite]

Le P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit Canon Le P'tit Canon, le bistrot du 17ème arrondissement
Sur les nappes à carreaux du P'tit Canon, le nouveau restaurant du 17e arrondissement, on savoure des classiques de la cuisine de bistrot, généreux et faits-maison. [Lire la suite]

Le Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'art Le Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'art
Le Café de la Butte c'est le spot où déguster les classiques de la cuisine de bistrot. Rendez-vous dans le 18ème sur la butte Montmartre pour s'offrir un gueuleton dans les règles de l'art. [Lire la suite]

Le Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de Lyon Le Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de Lyon
Le Bistrot de la Gare, c'est le nouveau restaurant juste en face de la Gare de Lyon. On y mange une cuisine de bistrot simple et faite-maison, à prix raisonnable ! [Lire la suite]

Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond Le Petit Bouillon Pharamond, mini prix, maxi plaisir
On vous emmène aux Halles, à la découverte d'un nouveau bouillon parisien, le Petit Bouillon Pharamond. Un endroit où on mange des classiques de la bistronomie parisienne, à prix mini, pour un max de plaisir ! [Lire la suite]

Bouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissement Bouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissement
Un nouveau bouillon parisien vient d'ouvrir ses portes, dans le 9e arrondissement. Son petit nom ? Bouillon 47, qui propose des plats typiques des bouillons parisiens, en version modernisée ! [Lire la suite]

La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019 La Mercerie, l'excellent bistrot de la rue Oberkampf
Dans la rue Oberkampf, il y a forcément de bonnes et de moins bonnes adresses, mais il y a aussi des valeurs sûres comme La Mercerie. Désormais, le bar La Mercerie s'est doublé d'un bel espace restaurant où l'on déguste des classiques de la bistronomie française. [Lire la suite]

Quedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillard Quedubon, le bistrot gourmand du 19e
Quedubon, c'est un bon bistrot parisien comme on les aime. De bons plats français toujours frais et de saison, des vins uniquement nature, voilà de quoi se régaler sans chichis. [Lire la suite]

Le Bistrot du PeintreLe Bistrot du PeintreLe Bistrot du PeintreLe Bistrot du Peintre Le Bistrot du Peintre, une brasserie traditionnelle dans le 11ème
Au Bistrot du Peintre, bistrot traditionnel centenaire Art Nouveau, on mange des plats traditionnels français. Et on y mange bien. [Lire la suite]

Le Vrai ParisLe Vrai ParisLe Vrai ParisLe Vrai Paris Le Vrai Paris : nouveau bistrot franchouillard de Montmartre
Avec son immense terrasse et ses fleurs roses qui habillent sa devanture, Le Vrai Paris fais de l'oeil à quiconque passe par la rue des Abbesses. On est allé tester pour vous ce nouveau bistrot de cuisine française. [Lire la suite]

Le Sully ParisLe Sully ParisLe Sully ParisLe Sully Paris Le Sully : cuisine traditionnelle et brasserie centenaire à Paris
Des plats traditionnels et savoureux, une cuisine familiale et généreuse : c’est la recette magique proposée par Le Sully, cette brasserie parisienne nichée du côté de Bastille depuis 1917! [Lire la suite]

Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire
Rares sont les brasseries parisiennes pouvant se targuer de célébrer leur 100 ans. C’est le cas de la Brasserie Le Vaudeville, véritable institution nichée dans le 2ème arrondissement de Paris, juste face à la Bourse. Avec ses plats classiques de brasseries parisiennes et ses fruits de mer et crustacés, Le Vaudeville n’a pas fini de séduire les papilles des parisiens. [Lire la suite]

Petit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à Paris Au Petit Marguery Rive Gauche : cuisine traditionnelle Française à l'honneur
Si vous faites partie des très nombreux amateurs de cuisine française traditionnelle alors découvrez Au Petit Marguery sur la Rive Gauche, à Paris. Proposant des plats généreux et "faits maison", cette brasserie parisienne, titrée "Maître Restaurateur", saura à coup sûr éveiller vos papilles de fins gourmets! [Lire la suite]

A vous les grands classiques français ! 

Où manger au restaurant à Paris ? Les bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par ambiance Les restaurants par quartier Les restaurants par spécialité
Informations pratiques
Commentaires
Affinez votre recherche
Affinez votre recherche
Affinez votre recherche
Affinez votre recherche