"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai." chantait Bourvil, et on est bien d'accord ! Qu'il s'est fait attendre ce mois de mai, avec tous les plaisirs qui l'accompagnent - les jours qui rallongent, le soleil qui nous chauffe enfin la peau, les papilles qui s'éveillent.
Si les mois d'hiver ont duré plus longtemps que prévu, il est plus que jamais l'heure de se précipiter au restaurant pour savourer, enfin, les jolis produits de saison. A nous les carottes primeur, les radis à croquer, les tomates qui rougissent, les petits pois et les asperges vertes ! Et pour le dessert, les premières fraises de la saison et les créations autour de la rhubarbe.
C'est certain, ce mois de mai va nous faire oublier les mois pluvieux et nous lancer dans la saison des déjeuners et des apéros en terrasse. Le moment de ressortir ses plus belles lunettes de soleil et de parcourir son répertoire pour convier ses amis à des moments de partage et de gourmandise.
Ça tombe bien, voici 7 nouveaux restaurants coups de coeur à tester absolument en mai à Paris !
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Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
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Ouvert par l'équipe du Princesse Café, la porte juste à côté, Marquis est un bar à vin doublé d'un petit bistrot à la cool où l'on trinque et grignote à l'envi. [Lire la suite]
L'Entente, l'excellente brasserie anglaise à deux pas de l'Opéra Garnier
Avant-gardiste, L'Entente est installée depuis un bon paquet d'années à deux pas de l'Opéra Garnier. Sous l'égide d'Oliver Woodhead, le restaurant anglais rend hommage aux plus grandes spécialités british. [Lire la suite]
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
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