Les delicatessen font partie de la vie quotidienne des New-yorkais mais également de nombreux Anglo-saxons par delà le monde. Communément appelés deli, ces lieux protéiformes (à la fois restaurants, épiceries fines et traiteurs !) sont l'endroit parfait où se régaler sur le pouce.
Il faut dire que les produits y sont frais et exposés aux yeux des gourmands pressés (ou non), dans les vitrines réfrigérées, sous le comptoir de commande. Viandes finement slicées, avec en tête l'indétrônable pastrami, pickles pour agrémenter les sandwiches et autres bagels en tous genres montés de toutes pièces devant vos yeux, salades fraiches, soupes chaudes, tranches de fromages... Du beau, du bon et du frais pour votre palais.
Grandement influencés par la communauté juive ashkénaze, les delicatessen anglo-saxons ont franchi l'Atlantique, il y a quelques années, pour fleurir dans les rues de la capitale française. Alors pour un déjeuner express et savoureux, à grand renfort de produits frais et de sandwiches débordants de bons produits, suivez le guide des delicatessen de Paris !
Mensch Deli : la street food qui voyage entre New-York, Europe de l'Est et Canada, dans le 9e
Pour voyager entre New-York, l'Europe de l'Est et le Canada, on reste à Paris, dans le 9e arrondissement, chez Mensch Deli, où Léa et Sacha revisitent à leur sauce les sandwichs américains aux influences ashkénazes, entre bagels et latkès faits maison. [Lire la suite]
Shosh x Shana, deli israélien le midi, cave à manger jérusalémite le soir
Shosh, c'est le nom du deli signé par les chefs de Shabour où emporter des vins israéliens, des huiles d’olive, des mélanges d’épices, et où savourer des spécialités de la cuisine jérusalémite. Le soir venu, Shosh se transforme en Shana, une cave à vin levantine. [Lire la suite]
Florence Kahn, l'épatante institution juive du Marais qui n'a pas pris une ride
Véritable pilier de la culture ashkénaze et authentique institution juive du Marais, Florence Kahn n'a pas pris une ride depuis 1988 et offre toujours un plaisir inégalé. [Lire la suite]
Deli by Melt, delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées aux Halles
Ambiance delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées chez Deli by Melt, au cœur du quartier des Halles. [Lire la suite]
Alfi, sandwiches de qualité et bonne humeur dans le Marais
Chez Alfi, les sandwiches sont préparés avec générosité et dans la bonne humeur, à la manière d'un vrai delicatessen new-yorkais. A la différence près que ça se passe dans le Marais ! [Lire la suite]
Meshuga, le deli à deux pas du Jardin du Luxembourg
La rive Gauche accueille un tout nouveau deli, à deux pas du jardin du Luxembourg : Meshuga et ses sandwiches à la sauce new-yorkaise ! [Lire la suite]
Sonny's Deli, véritables sandwiches new-yorkais à Paris
Alerte foodporn avec l'ouverture de Sonny's Deli où l'on déguste de véritables sandwiches à la mode new-yorkaise. Un coup de cœur ! [Lire la suite]
Noo-York : les hot-dogs et bagels américains bios et bons
Dans le Marais, à deux pas du Centre Pompidou, une seule adresse pour les amateurs de hot-dogs : Noo-York. Au 46 rue des Gravilliers, on retrouve des hot-dogs, des bagels, des milkshakes et des desserts fait maison, avec des produits bio et de saison, pour des petits prix ! [Lire la suite]
Homer Lobster Rambuteau, le spot dédié au lobster roll
Les amateurs de lobster roll peuvent combler leurs papilles grâce à l’ouverture, début février 2018, de Homer Lobster, la dernière adresse gourmande de Moïse Sfez, nichée dans le 4ème arrondissement de la capitale. [Lire la suite]
Les très bons milkshakes de Schwart'z Deli
Les milkshakes de Schwart'z Deli sont tous les 6 ultra-gourmands. En plus, ils sont préparés à partir de glaces made in Une Glace à Paris. Chocolat, Fraise, Speculoos, Kinder Bueno... Lequel vous fera craquer ? [Lire la suite]
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Où manger un bon sandwich au pastrami à Paris ? Nos bonnes adresses
Star des delicatessen de New York, le sandwich au pastrami se déguste aussi à Paris ! Par ici les bonnes adresses où dévorer ce bœuf fumé aux épices, à la fois tendre et savoureux. [Lire la suite]
Après avoir régné sur les comptoirs new-yorkais, le bagel est en train de conquérir Paris en se déclinant à volonté. Par ici les bonnes adresses ! [Lire la suite]
Alors, envie d'un déjeuner sur le pouce à la new-yorkaise ?
Où manger un bon bagel à Paris ? Nos bonnes adresses
