L’Atelier Entrecôte & Volaille vient d’ouvrir ses portes au 128 rue Réaumur. Une adresse privilégiée dans le 2ème arrondissement de Paris, au cœur du Sentier et à proximité de la place de la Bourse !
Une formule unique, parfaitement exécutée
La proposition d’Hubert Lansac, passionné de restauration, et de son partenaire Trispan : un restaurant unique avec un "double service" qui permet de lâcher prise, de manger à plus faim de la bonne viande et de savourer une sauce exclusive avec ses frites parfaites !
Choisissez entre un contre-filet de bœuf de qualité (origine France) ou un filet de poulet fermier Label Rouge, accompagnés de frites croustillantes au calibre millimétré et cuites à la perfection, le tout agrémenté de la sauce exclusive de l’Atelier - fruit de plusieurs années de recherche et d’essais culinaires, dont la recette reste un mystère bien gardé !
Profitez de l’instant, pas d'Insta
Le pouvoir de l’Atelier, c’est de réinventer un classique de la cuisine bistrot : une assiette simple, composée d’une bonne viande et de frites dorées, servi en deux temps, pour que les gourmands puissent se resservir de viande ou de frites ! Une formule unique tout au long de l’année, avec des ingrédients triés sur le volet, à accompagner d'un verre !
Et s’il vous reste un peu de place, n’hésitez pas à goûter l’un des nombreux desserts faits maison : les crêpes Suzette, les profiteroles, ou les îles flottantes, ils sont aussi savoureux.
Le crédo de l’Atelier Entrecôte et Volaille : vous faire venir pour la sauce, et revenir pour l’expérience !
Lieu
L'Atelier Entrecôte Et Volaille
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
Tarifs
La formule double service : 27,5€
Site officiel
www.latelierev.com
Page Instagram
@latelierentrecoteetvolaille
Réservations
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
Plus d'informations
Horaires :
11h45-14h30 puis 18H45-22H30
vendredi et samedi jusque 15h et 23H