Nouveau restaurant guide

Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines entre terroir et créativité

Dans les Yvelines, à Bougival, le restaurant Le Camélia vit un nouveau souffle sous l'impulsion du chef Adrien Bernard-Brunet. Cuisine de saison, circuits courts et belle histoire de transmission, on est parti tester cette jolie table bistronomique qui ne manque pas d'atouts.

Faaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à Bastille

Après Lille et Belleville, la cheffe Anne Coppin poursuit son exploration de la cuisine thaï à Paris avec l’ouverture de Faaï, un nouveau restaurant près de Bastille dédié à la cuisson à la flamme.

Masaikuta, le restaurant gastronomique du chef Masahide Ikuta en quête de l'étoile

Avec Masaikuta, le chef japonais Masahide Ikuta signe son premier restaurant parisien en son nom. Une table gastronomique exigeante où les influences françaises et japonaises se rencontrent dans des assiettes précises, marquées par un goût affirmé pour les produits de la mer.

Le 20 Maison de la Mutualité, le nouveau bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Au cœur du 5ᵉ arrondissement, Le 20 est un nouveau bistrot créatif caché sous les arches de la Maison de la Mutualité, où la cuisine de tradition flirte avec les saveurs du voyage. Une adresse conviviale pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou un avant / après spectacle dans le Quartier Latin.

Ter : Le premier bar à œufs Mayo de Paris, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter, on dine du mardi au samedi et on brunch le samedi et le dimanche. Rendez-vous au premier bar à œufs Mayo de Paris, dans le 11ème arrondissement.

Moncœur Belleville, le café-restaurant iconique du 20e arrondissement avec vue imprenable sur Paris

Perché au belvédère du parc de Belleville, Moncœur Belleville est indéniablement l’une des plus belles terrasses de Paris. Nouvelle équipe, décor repensé et cuisine maison : l’adresse emblématique du 20e arrondissement entame un nouveau chapitre mais conserve sa vue à couper le souffle sur les toits et la tour Eiffel.

Présent, restaurant vegan bluffant qui réinvente les classiques du bistrot avec brio et gourmandise

Après le succès de leur concept store vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba et Raphaël Francisco ouvrent Présent, un bistrot végétal, toujours dans le 11e arrondissement. Une adresse ambitieuse qui revisite les grands classiques carnés en version 100% végétale... et vraiment redoutable !

Claudine, les slowdwichs méditerranéens qui mijotent avec amour dans le 11e arrondissement

Claudine ne sert pas de simples sandwiches mais des “slowdwichs”, clin d’œil à ses viandes longuement mijotées. Dans cette adresse d’inspiration méditerranéenne, l’agneau cuit huit heures devient une affaire de famille... et d'addiction !

Armande Lepic, la sandwicherie artisanale de la butte Montmartre

Après le succès d’Armande Montmartre, Margaux et Sébastien ouvrent Armande Lepic, une sandwicherie artisanale à emporter, nichée sur la pentue rue Lepic.

Trigo, le comptoir brésilien de Paris avec sandwiches maison aux recettes addictives

Dans le 9e arrondissement, Trigo est le comptoir de street-food franco-brésilienne imaginé par la cheffe Ághata Le Lay. Elle y marie patrimoine culinaire de São Paulo et influences françaises dans des sandwiches qui rendent tout le monde accro.

Les Confidences, le discret restaurant gastronomique de l'hôtel San Régis

Dans le Triangle d’Or, le restaurant Les Confidences cultive la discrétion. Nichée au sein de l’Hôtel San Régis, cette table gastronomique à taille humaine conjugue tradition française et élégance sans ostentation.

Focaccia Mia, les sandwichs italiens qui régalent le 9e arrondissement

À deux pas de l’église Saint-Vincent-de-Paul, Focaccia Mia fait souffler un vent d’Italie sur le 9e arrondissement. Une petite échoppe chaleureuse où la focaccia maison, coupée et garnie à la minute, tient le premier rôle.

Gamra, le restaurant marocain tout fait maison, qui régale le 17e à Paris

Un nouveau restaurant marocain se dévoile dans le 17e arrondissement de Paris. Gamra ouvre ses portes rue Cardinet avec une cuisine familiale toute faite maison : tajines, couscous, pains moelleux et pâtisseries marocaines sont au rendez-vous de cette belle adresse qui propose en prime un menu Ftour durant la période du Ramadan.

Cassaro's, le restaurant italien 50's à Saint-Germain-des-Prés

Le restaurant italien Cassaro's dévoile ses plus beaux atouts, du côté de Saint-Germain-des-Prés.

Cơm Niêu Quán, le charmant et nouveau restaurant vietnamien Paris 13e

Direction l'avenue de Choisy dans le 13e arrondissement de Paris pour décourvrir Cơm Niêu Quán, ce nouveau restaurant vietnamien familial et authentique à la décoration soignée.

Vivide, le restaurant gastronomique entièrement végétal du duo derrière Pristine

Michelle Primc et Jérémy Grosdidier dévoilent leur second projet, Vivide, dans le quartier de Pigalle. Une nouvelle fois, les légumes y sont à l'honneur avec grâce, mais dans une version plus gastronomique que Pristine.

Nonno Matteo, un restaurant italien (très) convivial et des pizzas romaines (très) croustillantes

Situé près des Grands Boulevards à Paris, le restaurant italien Nonno Matteo remet à l’honneur la pizza romaine croustillante et d'autres grands classiques transalpins.

Gloria Osteria : on a testé le nouveau restaurant italien au décor seventies élégant - notre avis

La dolce vita s'invite rive gauche ! Gloria Osteria, le petit dernier de la célèbre chaîne de restaurants italiens, s'installe à deux pas du Musée d'Orsay, dans un sublime écrin Art Nouveau de 1905. Entre design italien seventies, lustres monumentaux et cuisine authentique signée Francesco Fronda, chaque assiette promet un aller simple pour le Sud de l'Italie.

Tout Day, cuisine de bistrot autour du végétal, épicerie, friperie et brocante

Tout Day déploie un modèle assez inédit à Paris : un bistrot locavore doublé d'une épicerie circulaire, d'un coin friperie et d'une petite brocante. Tout ça sous le même toit ! Une adresse solaire qui prouve qu’alimentation durable peut rimer avec plaisir, générosité et accessibilité.

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Le chef italien Martino Ruggieri s’installe au Palais-Royal avec Maison Ruggieri Palais Royal, à deux pas de la Comédie-Française.