Nouveau restaurant guide

Foods and Wines from Spain : la cuisine espagnole authentique à Paris

La certification "Foods and Wines from Spain" valorise l’authenticité de la cuisine espagnole à l’international en labellisant les restaurants espagnols qui respectent des critères de qualité. Une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie espagnole à la recherche de saveurs authentiques, traditionnelles et rigoureusement sélectionnées. Découvrez les 6 premières adresses parisiennes labelisées RFS !

Canopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papilles

Niché dans le cœur chamarré et bouillonnant de Paris, entre l'Opéra Garnier et le Moulin Rouge, le restaurant Canopé naît de la volonté de proposer un lieu de partage, ressourçant et apaisant, où se mêlent plaisir et convivialité.

Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes.

Cassaro's, le nouveau restaurant italien sorti des 50's au cœur de Saint-Germain-des-Prés

Tout droit sorti des 50's, âge d'or de la Dolce Vita, le nouveau restaurant italien Cassaro's s'apprête à montrer ses plus beaux atouts, du côté de Saint-Germain-des-Prés. Rendez-vous est pris en décembre !

Cherry, le restaurant italo-américain de Saint-Germain-des-Prés

Le mariage italo-américain a la cote en ce moment à Paris, et Cherry, le nouveau restaurant qui vient d'ouvrir du côté de Saint-Germain-des-Prés, en est la preuve.

Albufera La Table de José Dantas, le restaurant méditerranéen de Boulogne-Billancourt

Le jeune chef José Dantas, issu de la galaxie Émile Cotte, ouvre un premier restaurant. Baptisée Albufera, c'est à Boulogne-Billancourt (92) que cette nouvelle table se découvre.

Onigami, le premier restaurant d’onigirazus japonais Paris 10e

Direction le 10e arrondissement de Paris pour découvrir Onigami, le tout premier restaurant parisien entièrement dédié aux onigirazus. Ouvert depuis juillet 2025, ce nouveau comptoir street food revisite le sandwich japonais. On a testé et on vous dit tout.

La Fondation ouvre son restaurant bistronomique au 8e étage

Après sa brasserie, La Fondation dévoile son deuxième restaurant au 8e étage dans le 17e arrondissement. Vue imprenable, cuisine bistronomique du chef Thomas Rossi et belle terrasse nous attendent dès le 10 septembre 2025 aux Batignolles.

La Casa : le restaurant-terrasse idyllique et dépaysant en bord de Seine, dans les Yvelines (78)

Autrefois fréquenté par Émile Zola et ses contemporains, ce bâtiment centenaire de Médan retrouve vie avec La Casa, nouvelle adresse gourmande des Yvelines (78). Entre brasserie bistronomique, bar à cocktails et terrasse XXL au bord de la Seine, on y savoure le soleil, la vue et l’assiette comme en croisière… sans quitter la région parisienne !

Kotsu Kotsu, l'échoppe spécialisée dans le poulet karaage au sein du foodcourt Track 119

Au sein du discret foodcourt Track 119, un lieu mêlant cuisine et musique à deux pas de l'Atelier des Lumières, l'échoppe Kotsu Kotsu dévoile ses recettes de poulet karaage, dans la pure tradition japonaise.

Osteria degli Amici et ses pizzas en forme de cœur, un vrai coup de cœur

Avec ses pizzas en forme de cœur, à mi-chemin entre la pizza romaine et la pizza napolitaine, et ses pâtes fraiches préparées sur place tous les jours, l'Osteria degli Amici est un véritable petit coup de cœur dans le 2e arrondissement de Paris.

Joli, le restaurant-terrasse qui s'installe de façon permanente dans les jardins du Musée Carnavalet

Fabula est mort, place à Joli, le restaurant-terrasse désormais permanent du Musée Carnavalet à Paris. Une parenthèse dans un magnifique cadre historique et bucolique, mais qui manque de personnalité dans l'assiette, le tout à prix vraiment excessif.

Le Sand, l'équipe d'Alfred et Alfi’s poursuit sa conquête de la rue du Mont-Thabor

Les quatre restaurateurs à l'origine d'Alfred et d'Alfi’s remettent le couvert, rue du Mont-Thabor, avec Le Sand, une néo-brasserie ouverte en continu, doublée d'un coffee shop.

Shuzo, un izakaya aux saveurs japonaises et colombiennes, un véritable coup de cœur

Envolez-vous vers le Japon en passant par la Colombie au sein de Shuzo, le nouvel izakaya du 11e arrondissement qui a été un véritable coup de cœur pour nous, tant humain que culinaire.

Aux Lyonnais, le bouchon lyonnais d'Alain Ducasse à Paris repris avec brio par la fratrie Dumant

Canaille, le bistrot Aux Lyonnais l'est depuis ses premières heures et le restera. Après près de 25 ans passé sous la direction d'Alain Ducasse, ce véritable bouchon lyonnais en plein cœur de Paris change de main. Si le chef multi-étoilé garde un œil bienveillant sur son restaurant chéri, c'est désormais l'inarrêtable fratrie Dumant qui en a repris la gouverne avec brio.

Ti Dodo Gourmand, de la street food mauricienne à Paris et une patronne rayonnante

Les richesses de la street-food mauricienne vous attendent au comptoir de Ti Dodo Gourmand, un petit restaurant à Bastille qui met à l'honneur la cuisine de l'Ile Maurice.

L'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à Paris

La cheffe américaine Mashama Bailey ouvre son premier restaurant en France, et c'est dans le 7e arrondissement de Paris que se dévoilera L'Arrêt, au mois de septembre prochain.

Gourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à Paris

Sous ses airs de bazar traditionnel, le restaurant indien Gourou ouvrira ses portes à la rentrée prochaine, à Paris.

Le Pompon, le restaurant festif au cœur du Palais Brongniart

Laurent de Gourcuff investit le Palais Brongniart avec un restaurant festif, Le Pompon, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre prochain.

Zinqué, la bonne adresse où bruncher et se régaler toute la journée, dans le 2e

Rue Etienne Marcel, Zinqué propose un concept gourmand, idéal pour de nombreuses occasions, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte généreuse en plein cœur de Paris.