Nouveau restaurant guide

Chez Carrie, le restaurant extra de la cheffe américaine Carrie Solomon à Paris

Carrie Solomon ouvre les portes de son premier restaurant, Chez Carrie, comme une invitation à passer à la maison et découvrir ce que la cheffe américaine a mis au menu, entre inspirations californiennes et produits transalpins.

A La Renaissance, charmant bistrot français dans son jus avec menu déjeuner à tout petit prix

Rue de la Roquette, À La Renaissance ressuscite l’esprit du véritable bistrot parisien. Décor d’époque, buffet d’entrées, vins naturels et cuisine française... Une adresse réellement populaire !

Les Indécises, ce café-restaurant des 60's vit une seconde jeunesse dans le 11e arrondissement

Ouvert depuis les années 60 au cœur du 11e arrondissement, le café-restaurant Les Indécises vit une seconde jeunesse sous l'égide du chef et restaurateur Nicolas Schweri, dans la plus pure tradition parisienne.

Mantra, le nouveau restaurant franco-malaisien gastronomique à suivre de très près

Avec Mantra, table franco-malaisienne gastronomique ouverte dans le 9e arrondissement, le chef Manogeran Shasitharan signe un retour très attendu à Paris. Il y dévoile une cuisine de métissage, entre haute gastronomie et marqueurs malaisiens affirmés. Une adresse qui pourrait rapidement compter dans le paysage étoilé.

La Véranda, le restaurant éphémère iodé de La Réserve Paris signé Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, discret palace près des Champs-Élysées, La Véranda accueille les matelots dans son restaurant de la mer éphémère imaginé par le chef trois étoiles Jérôme Banctel. Sous la grande verrière lumineuse, face au patio arboré, une cuisine iodée, un menu caviar généreux et des cocktails en miroir se disputent la vedette jusqu’en avril prochain. Une parenthèse marine haute couture.

Anne, la table étoilée du Pavillon de la Reine entame un nouveau chapitre avec Thibault Sombardier

A deux pas de la place des Vosges, caché au cœur du Pavillon de la Reine, le restaurant étoilé Anne entame un nouveau chapitre avec le chef Thibault Sombardier. Une cuisine classique mais pas léthargique, élégante sans ostentation.

Armelle Crêperie, la galette bretonne réinventée avec panache à Paris

Armelle Crêperie s’impose déjà comme une référence pour manger une vraie galette bretonne à Paris. Deux adresses, des produits bretons, du fait-maison et des recettes qui bousculent les codes... sans trahir la tradition !

Hallyu Kitchen, le restaurant coréen Paris 9e qui fait voyager à Séoul

Hallyu Kitchen, le nouveau restaurant coréen du 9e arrondissement, nous emmène au cœur de Séoul avec sa cuisine authentique signée par la cheffe Su-hyun. Grillades à déguster en ssam, fried chicken croustillant et bibimbap traditionnel vous attendent.

Restaurant Hanaa : quand le bistrot parisien rencontre la gastronomie algérienne

Dans le 11e arrondissement de Paris, le restaurant Hanaa s'impose comme l'un des portes étendards de la bistronomie algérienne ! Dans un cadre chaleureux et branché, on découvre des spécialités des quatre coins de l'Algérie à travers une carte qui évolue au fil des saisons !

Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, se réinvente façon izakaya

À deux pas de l'École Militaire, dans le 7e arrondissement de Paris, Vesper se réinvente en izakaya japonais contemporain sous la houlette du chef Roudy Petersen. Au menu de ce restaurant glamour du Fitz Group : sushis, black cod caramélisé au miso et cocktails raffinés dans une ambiance chic où Tokyo rencontre Paris, désormais ouvert midi et soir.

Katsu katsu, le nouveau restaurant japonais spécialisé dans la panure Paris 2e

Katsu katsu, c'est le nouveau restaurant japonais spécialisé dans la panure japonaise qui a ouvert ses portes dans le 2e arrondissement de Paris. Cette adresse originale met à l'honneur le tonkatsu et toutes ses déclinaisons croustillantes, du porc aux crevettes en passant par les champignons ou les croquettes de pomme de terre. On a testé et on vous dit tout.

Club Cochon l'Auberge, le bistrot franchouillard Paris 9e

Après le Passage des Panoramas et son désormais P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon a ouvert L'Auberge, son bistrot parisien dans le 9e arrondissement de Paris. Ce temple épicurien de 400m2 célèbre le cochon, le vin nature et l'esprit canaille.

Gramme Paris, un bistrot comme on les aime avec menu déjeuner abordable et inventif

Gramme Paris, sa cuisine faite-maison et bien pensée, sa décoration minimaliste et son menu déjeuner à prix abordable... Un bistrot typique du 11e arrondissement comme on les aime.

Octant : un restaurant gastronomique aux saveurs du monde dans le 5ème arrondissement

Explorez les cinq continents sans quitter Paris : au cœur du 5e arrondissement, à deux pas du Jardin des Plantes, Octant vous embarque pour un voyage gastronomique unique, où cuisines du monde et savoir-faire français se rencontrent avec élégance.

Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

Papillote s’installe à Sartrouville (78) dans l’ancien commissariat et transforme la bâtisse centenaire en un bistrot chaleureux et gourmand sous la houlette du chef Daniel Maslac. Au menu ? Des plats de saison, des formules midi abordables et une ambiance cosy toute la journée. L’ouverture est prévue début 2026.

Ukiyo Ramen, le restaurant de ramens maison à Pigalle Paris 9e

À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.

Halle de l'Arsenal - le food court Biltoki à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine est ouvert

La Halle Biltoki s'installe à Rueil-Malmaison ! Après avoir investi Issy-les-Moulineaux, voilà que le concept continue à investir les Hauts-de-Seine en posant ses valises dans le nouvel écoquartier de l'Arsenal. On est allé découvrir et on vous dit tout...

Il Tornello, le nouveau restaurant italien de pâtes et pizza aux farines anciennes et levain

Il Tornello, rue des Tournelles dans le 4e arrondissement, c'est le nouveau restaurant italien qui propose une cuisine de trattoria authentique à deux pas de la place des Vosges. Au menu, des pizzas au levain naturel et farines anciennes, des pâtes fraîches faites maison et une carte simple à découvrir du jeudi au lundi dans le Marais.

Sant Ambroeus Paris : le légendaire restaurant et café milanais ouvre enfin dans la capitale

Sant Ambroeus ouvre (enfin) ses portes à Paris et installe l’art de vivre milanais au cœur de Saint-Germain-des-Prés. La célèbre maison propose une cuisine italienne raffinée, des cafés et pâtisseries emblématiques, dans un cade chaleureux et élégant. Une nouvelle institution à adopter du matin au soir.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dévoile, photos et test

Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.