Restaurant bistronomique guide

Les Ailes, découvrez le restaurant en rooftop de la Fondation

Le restaurant Les Ailes propose une cuisine bistronomique au 8e étage de La Fondation, dans le 17e arrondissement de Paris. Vue sur les toits, terrasse végétalisée et carte signée Thomas Rossi, une belle découverte à faire été comme hiver (oui, c'est climatisé).

Balcon Paris : le bistrot de Julien Sebbag perché sur le toit des Galeries Lafayette - avis & photos

Envie de prendre un peu de hauteur ? Sur le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris offre une parenthèse perchée, mi-bistrot, mi-belvédère, où Julien Sebbag revisite les classiques français avec la tour Eiffel, le Palais Garnier et le Sacré-Cœur en toile de fond.

Pénates, Stéphanie Moquet ouvre son premier restaurant après son passage chez Fuga

Ancienne cheffe exécutive du groupe Fuga, Stéphanie Moquet ouvre Pénates en septembre 2026, son premier restaurant personnel où elle proposera une cuisine inspirée de la Méditerranée, enrichie d'influences japonaises autour d'un robata au feu de bois.

Osko, un chef passé chez Anne-Sophie Pic et Pierre Hermé ouvre son premier restaurant à Paris

Aux commandes d'Osko, le chef Oscar Cornubert, formé auprès d'Anne-Sophie Pic et de Pierre Hermé, proposera une cuisine à partager mettant le produit au premier plan, accompagnée d'une cave pensée comme un véritable prolongement de l'assiette. Ouverture prévue en décembre 2026 dans le 11e arrondissement !

Niní Restaurant, l'adresse qui réconcilie tradition italienne et cuisine d'auteur

Fraîchement ouvert dans le 10e arrondissement, Niní entend dépoussiérer les codes de la cuisine italienne. Aux commandes de ce bistrot contemporain, Fabio Massimo Liuzza et Victor Kalczuga y proposent des assiettes à partager qui côtoient des plats plus traditionnels au déjeuner.

Le 20 Maison de la Mutualité, le nouveau bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Au cœur du 5ᵉ arrondissement, Le 20 est un nouveau bistrot créatif caché sous les arches de la Maison de la Mutualité, où la cuisine de tradition flirte avec les saveurs du voyage. Une adresse conviviale pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou un avant / après spectacle dans le Quartier Latin.

Le Bistrot des Résistants, le restaurant qui joue la carte du circuit court à la sauce bistronomique

Pour ses 10 ans, le restaurant Les Résistants s'est offert une cure de jouvence avec un nouveau nom, un nouveau décor et un nouveau chef. La carte, elle, est toujours élaborée exclusivement à partir de produits sourcés en direct chez les producteurs bio et durables de nos régions.

Un immense rooftop de 500 m2 avec resto bistronomique, se prépare à la Défense

La Défense accueillera d'ici 2027-2028 un nouveau lieu ouvert au public au sommet de la tour CB21. Au programme : un rooftop de 500 m², un restaurant bistronomique avec vue panoramique sur Paris et de nouveaux espaces événementiels qui ambitionnent de transformer cette tour emblématique en véritable lieu de vie.

Maison Lautrec : le néo-bistrot généreux et festif à la cuisine travaillée au cœur de Pigalle

Maison Lautrec propose une cuisine généreuse et créative, quasi bistronomique, dans un cadre rétro, à deux pas de Pigalle, qui régale autant le midi avec ses formules accessibles que lors des soirées animées du week-end. Une adresse gourmande et décontractée, avec quelques recoins cachés !

Les Cinq Adresses Incontournables de Fitz Group pour célébrer la Fête Nationale

Le lundi 13 juillet, Fitz Group célèbre la Fête Nationale avec des expériences complémentaires dans ses cinq établissements parisiens, autour du célèbre feu d'artifice. Avec les adresses Fitz Group, vivez cette soirée particulière de plusieurs façons, entre dîner, DJ set, cocktails et terrasses.

Le Relais du Vin : l'institution bistrotière qui fait vibrer les Halles depuis 50 ans

Au cœur du Paris historique, à deux pas de la canopée des Halles, se cache une adresse comme on n’en fait plus. Le Relais du Vin réveille la mythique rue Saint-Denis avec sa cuisine 100 % maison, sa carte des vins ultra-soignée et sa terrasse XXL de 120 places. On vous emmène découvrir ce spot sincère et ultra-généreux.

Soirées Disco au Chalet du Lac, pour danser !

Envie de vivre un samedi soir inoubliable à Paris? Le Chalet du Lac, ce lieu emblématique niché au cœur du bois de Vincennes propose chaque samedi une soirée festive comme on les aime, qui commence en dîner posé et finitau petit matin, avec lever de soleil ! Pendant ce dimanche de Pâques, le Chalet du Lac organise une chasse aux oeufs et un brunch, réservez dès maintenant !

À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.

Hollywood Savoy : restaurant festif et table élégante près de la Bourse à Paris

Au cœur du quartier de la Bourse, Hollywood Savoy mêle décor spectaculaire, cuisine de partage et ambiance festive dans une adresse parisienne reprise par Fitz Group.

Chez Clo, bistronomie soignée et abordable dans une ancienne maison close

Fini l’esprit campagnard de la Datcha ! Chez Clo insuffle une nouvelle énergie à cette adresse de la Folie-Méricourt, entre bistrot à prix doux le midi et repaire festif le soir.

Les plus belles terrasses des restaurants Fitz Group pour profiter des beaux jours à Paris

Mai est là, et avec lui, l'envie irrésistible de profiter des terrasses dès le moindre rayon de soleil. Bonne nouvelle : les terrasses du Fitz Group sont ouvertes. Cinq adresses prêtes pour les déjeuners ensoleillés, les pauses qui s'éternisent et les dîners à ciel ouvert.

L'Orée des Sablons, le bon restaurant bistronomique de Fontainebleau en Seine-et-Marne

À Fontainebleau en Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons propose une cuisine créative et locavore signée du chef Kevin Pernette, dans un cadre cosy rue des Sablons, non loin du Château de Fontainebleau. Ouvert depuis début 2025, l'adresse déjà sélectionnée au Guide Michelin 2026, mérite qu'on plante notre fourchette.

L'Amic, le bistrot de copains qui fait vibrer le 18e arrondissement avec sa terrasse au soleil

Nouvelle adresse du 18e arrondissement, L’Amic s’installe rue Letort avec une promesse simple : réunir autour d’une table conviviale une cuisine de saison, des vins nature et une bande d’amis aux parcours complémentaires. Un bistrot de quartier pensé comme un lieu de vie, avec une grande terrasse au soleil.

Lotta, une nouvelle table méditerranéenne et design dans le 1er arrondissement

Installé dans le 1er arrondissement, Lotta est le premier restaurant de Charlotte Bereaud. Une nouvelle adresse qui mise sur une cuisine inspirée du bassin méditerranéen, avec une formule du midi accessible et un décor inspiré du design italien.

Rivages, le restaurant discret se transforme en table de la mer

Dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, le restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra renouvelle entièrement sa carte en 2026 pour miser sur les produits de la mer et la pêche côtière française. On a testé et on vous dit tout.