Restaurant bistronomique guide - sorties & activités

Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Installé dans le quartier de Saint-Germain des Prés, le restaurant bistronomique SHIRO propose une cuisine fusion franco-japonaise réalisée par le chef Ryo Miyazaki dans un cadre chic et spacieux. Tout l'été, le SHIRO ouvre sa terrasse fleurie qui vous permet de profiter d'un moment gastronomique sur le boulevard Saint-Germain, SO CHIC !

L'Office, l'élégante table bistronomique à l'ambiance feutrée

Réputé pour son légendaire boeuf Wellington, l'Office est le terrain de jeu bistronomique du chef Charley Breuvart qui officie également en face, chez Ardent Paris. Pour un dîner feutré, éclairé à la bougie, c'est indéniablement à l'Office que ça se passe.

Binchotan, le restaurant globe-trotter pour une cuisine au charbon à Paris

Le Binchotan c'est le repaire gourmet qui vous attend du côté du quartier de Montparnasse dans le 14e arrondissement de Paris. Ici, c'est une invitation au voyage qui vous attend avec des assiettes gourmandes aux accents dépaysants et une cuisine au charbon qui devrait faire le bonheur des amoureux des saveurs fumées, le tout pour un bon rapport qualité-prix !

OKA - FOGO, le double-restaurant ardent du chef brésilien étoilé Raphaël Rego

Changement de cap et d'adresse (encore !) pour le restaurant OKA du chef brésilien Raphaël Rego. Déplacé dans le 17e arrondissement, il se transforme en OKA - FOGO, un lieu double où se mêlent cuisine gastronomique et cuisson à la braise.

Elsass, table alsacienne bistronomique loin des idées toutes faites

Le restaurant Elsass se joue des lieux communs et prouve que la cuisine alsacienne peut (aussi) être bistronomique, articulée autour de belles cuvées de la région.

Moom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Le Moom Mam est l'une des adresses incontournables de la gastronomie thaïlandaise à Paris ! Situé dans le quartier animé des Grands Magasins, à proximité du Théâtre Mogador dans le 9e arrondissement, le Moom Mam offre un cadre moderne et une cuisine authentique de Thaïlande avec une équipe 100% Thaï.

Picotte, un tour de France bistronomique des spécialités régionales

De la Provence au Nord de la France en passant par la Normandie et les Antilles, Picotte promet un véritable tour de France bistronomique des spécialités hexagonales.

Les Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à Paris

C'est parti ! La 3e édition des Semaines du Saké attend les amateurs de gastronomie et de culture japonaise dans 20 restaurants gastronomiques français, qui proposent pendant tout le mois de février d'explorer l'harmonie entre le saké, boisson traditionnelle japonaise, et la haute cuisine française notamment en l’associant aux produits de la mer! Onor par Thierry Marx, Le 39V par Frédéric Vardon et encore Christophe Hay, découvrez leur accord mets-saké !

Tata Yoyo à La Garenne Colombes : l'adresse gourmande des Pas Parisiens, nos photos

Tata Yoyo, qu'est ce qu'il y a sous ton grand chapeau ? Ça y est, vous l'avez bien en tête, maintenant on découvre ce que nous propose le restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne Colombes. Ouverture le 7 février 2024.

Passionné : le restaurant gastronomique du chef Satoshi Horiuchi à Paris

Dirigé par le talentueux chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné offre une interprétation moderne et audacieuse de la cuisine française, tout en honorant les petits producteurs locaux et les produits de saison. Découvrez l'adresse !

Biondi, cuisine argentine authentique par le chef Fernando de Tomaso

Biondi vous invite à découvrir ses savoureux plats argentins signés par le chef Fernando de Tomaso. Dépaysement garanti à tarif abordable !

Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite

Bye bye le Grand Duc, le restaurant Les Chouettes fait son retour dans ce lieu chargé d'histoires. Dans un espace unique sous verrière Eiffel, on se plait à déguster une cuisine de brasserie française finement soignée et gourmande. Voilà de quoi passer un bon moment à deux pas du Carreau du Temple.

Halo, l'excellent restaurant du top chef Victor Blanchet dissimulé derrière un concept store

Le chef Victor Blanchet investit Halo, un lieu aux multiples facettes, à la fois concept store, restaurant bistronomique, bar à cocktails caché et table d'hôtes privatisable. Une adresse unique qui vaut le détour !

Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris

Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité.

La Petite Expérience, le restaurant axé sur la fermentation sur les quais de Seine

Un restaurant entièrement dédié à la fermentation ? Voilà qui avait attisé notre curiosité à l'ouverture de La Petite Expérience. Alors, verdict ?

L'Evadé, l'adresse bistronomique du chef Rémi Poulain à SoPi

Le chef Rémi Poulain et son compère Anthony Rivière, déjà à l'origine de L'Escudella, ouvrent une nouvelle adresse bistronomique à SoPi : L'Evadé.

Empreinte, cuisine du terroir français par le chef Jérôme Laurent

Le chef Jérôme Laurent, épaulé par son frère Florian, ouvre Empreinte, son premier restaurant en son nom. Il y met en lumière les plus beaux mets du terroir français, oeuvres d'artisans amoureux de leurs produits.

La Datcha, le restaurant bistronomique du chef Maksym Zorin aux influences ukrainiennes

Envolé de la galaxie Ducasse, le chef Maksym Zorin ouvre La Datcha, son premier restaurant bistronomique aux influences ukrainiennes.

Hanabi, le restaurant japonais de The Social Food au sein de l'hôtel Hana

Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi alias The Social Food s'installent dans les cuisines de Hanabi, le restaurant japonais de l'hôtel Hana. Ouverture attendue courant janvier !

Oscar, le restaurant de David Gallienne au sein du Musée des impressionnismes de Giverny

Le chef David Gallienne ouvre Oscar, son second restaurant à Giverny, cette fois-ci au sein même du Musée des impressionnismes. Rendez-vous au printemps prochain !