Groupe parisien incontournable de la scène gastronomique et festive, Fitz Group signe des adresses au caractère fort, où l’élégance des décors s’allie à une cuisine raffinée et à une ambiance résolument nocturne. De la rive droite à la rive gauche et près de lieux emblématiques (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), ses restaurants cultivent chacun une identité singulière, entre bistronomie chic et esprit club.
Rendez-vous dans les cinq Maisons de Fitz Group :
Du Dîner à la Fête
Au cœur du 2ᵉ arrondissement, Hollywood Savoy mixe élégance et énergie festive. Boiseries sculptées, velours, laiton et luminaires Art déco composent un décor chic et immersif, parfait pour une soirée parisienne inoubliable. Le restaurant attire créatifs, habitués du quartier, amateurs de bonnes tables qui aiment rester après le dessert.
À minuit, le Savoy Club en sous-sol ouvre ses portes exclusivement aux membres et à leurs invités. Ce mini-club de 50 personnes, où électro pointue et vibes exclusives font vibrer les nuits parisiennes, devient le refuge choisi pour ceux qui veulent prolonger la fête.
L'Elégance Parisienne à Deux Pas de l'Opéra
À deux pas de l'Opéra, le restaurant La Fontaine Gaillon offre l' un des plus beaux cadres de la capitale : un ancien hôtel particulier et un charme intemporel qui donne immédiatement le ton. Ici, la Fashion Week n'est ni trop sage ni trop cérémoniale : c'est un dîner qui s'étire, une ambiance qui se réchauffe, une musique live qui habille la soirée sans l'envahir.
Des salons privés, parfaits pour des groupes ou des moments plus confidentiels, sont également disponibles sur demande. Une adresse chic et décontractée où tout s'enchaîne naturellement.
L'Izakaya Haute Couture du 7e
Vesper casse les codes de l'Izakaya traditionnel pour imposer une version parisienne, choc et électrique au cœur du 7ème arrondissement. Signé Lázaro Rosa-Violán, le décor déploie une esthétique forte entre marbre poli et boiseries blondes sous une lumière tamisée. Côté cuisine, le Robata grill dicte le rythme : les produits bruts sont saisis avec précision, portés par une influence japonaise libre et contemporaine. Le bar prolonge l’immersion avec une sélection pointue de sakés et de créations mixologiques infusées.
Adresse phare du Fitz Group, Vesper est le point de ralliement stratégique de la Fashion Week, mêlant rigueur gastronomique et énergie festive pour des dîners post-show qui durent.
L'Elégance Révoltée
Au Fitzgerald, la Fashion Week prend des allures de soirée rive gauche : salles feutrées, lumière basse, esthétique léchée, cuisine précise. Le restaurant attire créatifs, habitués du quartier, amateurs de bonnes tables qui aiment rester après le dessert. C'est un dîner qui commence calmement, autour d'un beau produit, d'un verre bien choisi… et qui peut finir dans le speakeasy du lieu, pour ceux qui veulent prolonger la fête.
L'Adresse Chaleureuse de la Rive Gauche
Abstinence, c'est l'adresse rive gauche où l'on se retrouve sans réfléchir : chaleureuse, animée, avec cette énergie parisienne qui fait partie du décor. Une cuisine précise, sincère, qui donne envie de revenir. Pendant la Fashion Week, l'adresse devient le repaire de ceux qui cherchent l'authenticité sans sacrifier le style. Un esprit joyeux, décontracté, très parisien, où le partage est roi.
Dates et Horaires
Du 2 mars 2026 au 31 décembre 2029
Lieu
Hollywood Savoy Restaurant
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Page Instagram
@fitzgroupevents
