À deux pas de l'École Militaire, dans le 7e arrondissement de Paris, Vesper se réinvente en izakaya japonais contemporain sous la houlette du chef Roudy Petersen. Au menu de ce restaurant glamour du Fitz Group : sushis, black cod caramélisé au miso et cocktails raffinés dans une ambiance chic où Tokyo rencontre Paris, désormais ouvert midi et soir.
Le Vesper, niché dans le 7e arrondissement de Paris, lance son brunch japonais tous les week-ends à partir de 2026. Au menu, un buffet généreux avec sushis à volonté et un plat au choix qui mêle élégance française et finesse nippone.
Rendez-vous au Vesper Bar pour découvrir son cocktail & sushi bar, ouvert tous les jours de 18h à 2h. Voilà de quoi savourer un cocktail ou mocktail accompagnés de bons sushis dans uen ambiance festive.
Vesper Restaurant accueille 2023-2024 avec un réveillon exceptionnel. Disponible en deux services à partir de 175€, ce festin promet une nuit inoubliable à Paris.