Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

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Par Communiqué Sponsorisé · Mis à jour le 7 mai 2026 à 14h20
Au cœur du 3ème arrondissement de Paris, entre le Marais, Montorgueil et Châtelet, Le Sacré Frenchy est une néo-brasserie française à la fois intemporelle et branchée : un lieu de vie imaginé par Jean-Eudes Bernard et mis en place avec Stefan Petit Halgatte (créateur de nombreuses adresses de référence à Paris et à l'international, notamment au sein du groupe Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), avec une cuisine maison signée le Chef Karen (passé par Ladurée et le George V), des soirées jazz, pianiste et DJ du jeudi au samedi, un brunch dominical kids-friendly, une grande terrasse, et le Salon Pompadour entièrement privatisable pour une fête, un anniversaire ou un événement d'entreprise.

Le Sacré Frenchy est une néo-brasserie française située au 58 boulevard de Sébastopol, à Paris 3ème, à la croisée du Marais, de Montorgueil et de Châtelet. Pensé comme un véritable lieu de vie parisien — gastronomie, musique, fête, culture — le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, dimanche et lundi soir inclus, ce qui en fait l'une des très rares adresses centrales de Paris à proposer un dîner en début de semaine et le dimanche soir.

Sa cuisine, entièrement faite maison, célèbre les classiques français de saison avec une exigence portée de la cuisine à la cave. La maison vit également au rythme de ses soirées musicales (jazz le jeudi, pianiste les vendredis et samedis, DJ en privatisation), de son brunch dominical kids-friendly avec espace dédié aux enfants, de sa grande terrasse et de ses deux salons privatisables : le Salon Pompadour (espace de fête indépendant, jusqu'à 50 personnes debout, bar dédié, son autonome, karaoké) et le Salon Napoléon.

En privatisation complète du lieu, Le Sacré Frenchy peut accueillir jusqu'à 250 personnes, avec une possibilité d'ouverture tardive jusqu'à 5h du matin sur demande. Tous les espaces sont intégralement climatisés. La maison reçoit régulièrement des personnalités françaises et internationales et accueille de nombreux événements privés VIP.

Réservation vivement conseillée — n'hésitez pas à réserver via sacrefrenchy.com

Une histoire née de l'énergie parisienne

Le Sacré Frenchy trouve son origine dans des rendez-vous festifs organisés en plein centre de Paris, côté Madeleine, à la fin des années 2000, autour de la musique française et d'un certain art de vivre parisien. Au fil du temps, cette énergie s'est structurée pour donner naissance à un lieu à part entière : un restaurant à Paris pensé comme le prolongement naturel de ces moments, mêlant cuisine, musique et convivialité — d'où la playlist 100 % française qui accompagne aujourd'hui le service du restaurant.

À l'origine du projet, Jean-Eudes Bernard, entrepreneur et propriétaire du lieu, a créé et repris plusieurs concepts et établissements à Paris, avec une approche centrée sur l'expérience client dans sa globalité. Avec Le Sacré Frenchy, il développe un lieu capable de s'adapter à différents usages et moments de vie — déjeuner pro, dîner entre amis, soirée festive, brunch en famille, privatisation VIP — tout en conservant une identité forte et incarnée.

Une identité visuelle signée Stefan Petit Halgatte

Le Sacré Frenchy a été imaginé par Stefan Petit Halgatte, à l'origine de nombreux établissements de référence à Paris et à l'international, notamment au sein du groupe Paris SocietyLe Piaf, Les Planches, Raspoutine et bien d'autres. La décoration, élégante et travaillée, participe pleinement à l'expérience : l'esprit néo-brasserie parisienne se mêle à des touches contemporaines, festives et patrimoniales. Une signature qui inscrit Le Sacré Frenchy dans la lignée des grands lieux parisiens intemporels et branchés.

La signature culinaire du Chef Karen

En cuisine, le Chef Karen, passé notamment par Ladurée et le George V, propose une interprétation personnelle et généreuse de la cuisine française, qu'il a découverte dès son plus jeune âge et dont il est profondément imprégné. Sa cuisine est entièrement faite maison, fondée sur les classiques français revisités, une rôtisserie visible en salle, des produits sélectionnés et une exigence portée à chaque étape. La promesse : une sélection haut de gamme mais abordable, dans l'esprit néo-brasserie qui fait l'identité de la maison.

Une cuisine de saison, vivante et évolutive

La carte évolue au rythme des saisons, avec une attention particulière portée aux produits locaux et aux circuits courts dès que c'est possible. La carte actuelle est la carte Printemps 2026. La nouvelle carte sera mise en ligne à partir de juin 2026.

Un semainier renouvelé chaque semaine vient enrichir la carte au gré des arrivages et de l'inspiration du moment — c'est la formule idéale pour un déjeuner d'affaires à Paris, un déjeuner entre collègues, ou un déjeuner en semaine renouvelé en permanence. Cette approche garantit une cuisine française accessible, généreuse et en constante évolution.

L'exigence est portée de la cuisine à la cave : une carte de vins cohérente, qualitative et accessible, pensée pour accompagner aussi bien un déjeuner pro qu'un dîner festif.

Ouvert 7j/7, midi et soir, dimanche soir et lundi soir inclus

Trouver un bon restaurant ouvert le dimanche soir à Paris ou un restaurant ouvert le lundi soir dans le 3ème arrondissement relève souvent du parcours du combattant. Le Sacré Frenchy fait partie des très rares adresses parisiennes ouvertes tous les jours, midi et soir, sans exception : du lundi au dimanche, du déjeuner jusqu'au service du soir.

  • Midi : 7 jours sur 7
  • Soir : 7 jours sur 7, dimanche soir et lundi soir inclus
  • Brunch : tous les dimanches midi
  • Soirées musicales : du jeudi au samedi
  • Service tardif possible dans le cadre des privatisations — ouverture jusqu'à 5h du matin sur demande

L'adresse parfaite pour un déjeuner improvisé, un dîner de dernière minute en semaine, une sortie dominicale en famille, ou un dîner pour des visiteurs internationaux débarquant à Paris un dimanche ou un lundi soir.

Le brunch du dimanche, kids-friendly avec espace enfants dédié

Tous les dimanches midi, Le Sacré Frenchy propose un brunch dominical kids-friendly avec un espace dédié aux enfants. Pensé pour les familles et l'esprit bon enfant : menu enfant, ambiance détendue, équipe attentive, plats généreux issus de la rôtisserie et de la cuisine maison.

Que vous cherchiez un brunch en famille à Paris, un brunch avec enfants près du Marais, un dimanche gourmand entre amis ou un brunch international à proximité du Centre Pompidou, l'adresse boulevard de Sébastopol est l'une des plus accueillantes du quartier.

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Une expérience rythmée et incarnée — soirées jazz, piano-bar, DJ

Du jeudi au samedi soir, le restaurant s'anime autour de soirées musicales qui participent pleinement à l'identité du lieu :

  • Jeudi Jazz : musiciens de la scène jazz française et internationale en live pendant le dîner
  • Vendredi & samedi soir : pianiste en live tout au long du service, dans l'esprit des grands piano-bars parisiens
  • DJ : présent lors des soirées privées et des événements en privatisation
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Côté musique, la playlist du restaurant est 100 % française — un parti pris assumé qui prolonge l'ADN festif et patrimonial de la maison, hérité de ses débuts du côté de la Madeleine.

Salon Pompadour : la salle de fête privative et indépendante

Le Sacré Frenchy abrite une véritable salle de fête privative à Paris 3ème : le Salon Pompadour. Pensé pour faire la fête, c'est un espace entièrement indépendant du restaurant, avec son propre univers, son bar dédié et son système de sonorisation autonome.

  • Jusqu'à 50 personnes debout en format cocktail / soirée dansante
  • Format assis également possible pour des effectifs plus restreints
  • Climatisation intégrale
  • Bar dédié avec carte de cocktails, vins et softs
  • Son complètement indépendant : vous gérez votre playlist et votre volume librement
  • Karaoké disponible sur demande
  • Possibilité d'ouverture jusqu'à 5h du matin sur demande pour les privatisations

Idéal pour : fêtes, anniversaires, événements d'entreprise, EVG / EVJF, soirées privées entre amis, cocktails clients, lancements de produit, afterworks, soirées dansantes.

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Salon Napoléon : un salon privatif pour groupes, déjeuners pro et dîners entre amis

À côté du Salon Pompadour, Le Sacré Frenchy propose un second espace privatisable : le Salon Napoléon. Plus intime, à l'esprit salon parisien d'inspiration impériale, c'est l'espace idéal pour un déjeuner d'entreprise à Paris, un dîner d'équipe, une réunion de comité de direction, un anniversaire entre amis en format assis, un repas de famille élargi ou un dîner d'affaires qui demande un peu plus d'intimité.

  • Climatisation intégrale
  • Décor soigné, ambiance feutrée et chaleureuse
  • Service dédié, menu sur-mesure conçu avec le Chef Karen
  • Idéal pour 10 à 25 personnes en format assis selon configuration
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Privatisation jusqu'à 250 personnes — et ouverture jusqu'à 5h du matin sur demande

Pensé comme un lieu de vie complet, Le Sacré Frenchy permet d'organiser des événements pour particuliers et entreprises de 10 à 250 personnes selon les configurations :

  • Petit comité : Salon Napoléon (10 à 25 personnes assises)
  • Soirée festive : Salon Pompadour (jusqu'à 50 personnes debout)
  • Privatisation totale du lieu : restaurant + Salons Pompadour & Napoléon + terrasse — jusqu'à 250 personnes
  • Ouverture tardive ou privatisation de nuit sur demande, jusqu'à 5h du matin

Format au choix : cocktail dînatoire, dîner assis, soirée dansante, séminaire, lancement, mariage en petit comité, soirée VIP.

Privatisez le Sacré Frenchy via sacrefrenchy.com

Une grande terrasse parisienne

Le Sacré Frenchy dispose d'une grande terrasse, particulièrement appréciée aux beaux jours — déjeuner ensoleillé, apéritif d'after-work, dîner d'été en plein cœur de Paris. La terrasse complète le lieu et permet d'accueillir une clientèle plus large, notamment lors des privatisations totales pouvant atteindre 250 personnes.

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Une adresse VIP, française et internationale

Le Sacré Frenchy reçoit régulièrement des personnalités françaises et internationales, et accueille de nombreux événements privés VIP. C'est aussi l'une des adresses parisiennes plébiscitées par les visiteurs internationaux de passage à Paris, attirés par sa cuisine française authentique, son emplacement central et son ouverture 7j/7. L'équipe — multiculturelle, réunie autour de valeurs communes d'exigence, d'accueil, d'énergie et de convivialité — accueille volontiers une clientèle anglophone et internationale.

The perfect spot to introduce your international friends, colleagues or VIPs to authentic French cuisine — open 7 days a week, including Sunday and Monday evenings, late-night openings on request, located in the heart of Paris 3rd.

Climatisation intégrale dans tous les espaces

Le Sacré Frenchy est entièrement climatisé : la salle principale du restaurant, le Salon Pompadour et le Salon Napoléon. Confort garanti toute l'année, en plein été comme en hiver — un point souvent décisif quand on choisit un restaurant à Paris en juillet et août.

L'ambiance Sacré Frenchy en vidéo

Plongez dans l'atmosphère du Sacré Frenchy : la rôtisserie, le piano-bar, les soirées jazz, le brunch dominical, le Salon Pompadour en mode soirée, la terrasse parisienne. Une néo-brasserie française authentique, festive, intemporelle et branchée, à la croisée de la gastronomie, de la fête et de la culture.

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Cette page sponsorisée n’est pas rédigée par la rédaction de SORTIRAPARIS.

Informations pratiques

Lieu

58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3

Calcul d'itinéraire

Site officiel
www.sacrefrenchy.com

Page Instagram
@sacrefrenchy

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