Restaurant à privatiser guide

Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock, une institution montmartroise entre décoration d'époque et cuisine française

Le Bon Bock vit une seconde jeunesse sous l'impulsion de Benjamin Moréel et Christophe Préchez. Cette institution de la butte Montmartre entend bien faire (re)venir le chaland, touriste ou local, avec sa cuisine française traditionnelle, sa décoration délicieusement surannée et son piano-bar dissimulé dans la salle du fond.
Kuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicé

Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires

The Kuna Family ouvre Kuna Bada, sa troisième adresse à Paris. Cette fois-ci, il s'agit d'une grande brasserie indienne, à deux pas de la place des Victoires.
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Oka devient Episodes sous la houlette du chef MOF Guillaume Goupil

Changement de chef et de carte pour le restaurant OKA qui devient Episodes sous l'égide du chef Guillaume Goupil, après le départ de Raphaël Rego.
Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461

Le Petit Marguerite : le nouveau bistrot parisien façon bouillon d'antan au Novotel Paris les Halles

Le Novotel Paris les Halles inaugure en ce début d’année son nouveau bistrot qui fait honneur aux classiques de la cuisine française : *Le Petit Marguerite*. Ce restaurant, niché au cœur du quartier des Halles, s’inspire des bistros traditionnels parisiens tout en y ajoutant une touche de modernité. Une nouvelle adresse cachée à découvrir pour ceux qui cherchent à allier convivialité et Paris d'autrefois.
La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2

Le Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides dans le 7e arrondissement

Vendémiaire, c'est cette brasserie chic qui nous attend à deux pas des Invalides. Ici, le chef Santiago Guerrero twiste les classiques pour nous offrir des assiettes gourmandes qui démontre une belle technique tout en mettant en valeur le terroir français tandis que la cheffe pâtissière Asia Goncalves nous dévoile des pâtisseries raffinées pour le dessert !
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, gastronomie mémorielle par le chef arménien Vartivar Jarkezian

Arménien d'origine, Libanais de naissance et formé en Arabie Saoudite, le chef Vartivar Jarkezian mélange toutes ces références dans les assiettes gastronomiques de Campelli.
Journey - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latte

Journey, café-restaurant et brunch à toute heure de la journée

Dans le Sentier, en face de NOIR Coffee Shop, la même équipe a ouvert Journey, un café-restaurant design et épuré où bruncher à toute heure de la journée... mais pas seulement !
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, charmant (et délicieux) restaurant à l'ancienne du côté de Ménilmontant

Du côté de Ménilmontant, replongez dans le Paris d'antan au sein du Bistrot Darsy, un restaurant à l'ancienne, aussi charmant que délicieux.
Wukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - Décoration

Wukong The Grand Master, bar à cocktails et dim sum à la décoration Wong Kar Wai-esque

Avec sa décoration chatoyante qui rappelle l'œuvre de Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master est le repère festif des amateurs de cocktails et de dim sum, du côté du canal Saint-Martin.
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris, le restaurant japonais immersif et festif des Halles - vidéo

Alerte les amis, on vous dévoile en exclusivité le restaurant japonais nommé Pink Koï Paris, qui risque bien de faire venir le tout Paris. Un immense restaurant immersif et animé aux différents espaces, premier restaurant à Paris dédié au robata japonais (barbecue japonais) avec des mets succulents tout en restant accessible, on court.
Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8452

Rivages Supper Club : L’expérience bistronomique secrète en accord mets et cocktails qu'on a adoré

On a testé l'expérience de la table du Rivages Supper Club au sein du Scribe Paris Opéra, une expérience bistronomique secrète qui n'a lieu qu'un vendredi par mois dès ce 31 janvier 2025. Le chef Martin Simolka et le mixologue Roberto Catalano ont concocté un dîner exceptionnel en six temps, où mets et cocktails dialoguent avec audace et créativité. On vous dit tout !
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Maison Michodière, l'adresse parisienne confidentielle de la cheffe Hélène Darroze

La cheffe Hélène Darroze ouvre Maison Michodière, une adresse confidentielle qui se découvre sur réservation uniquement.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco et sa cuisine bourgeoise

GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4

Distrito Francés, 10 ans de cuisine mexicaine à Strasbourg Saint-Denis

Voilà 10 ans que Distrito Francés régale Strasbourg Saint-Denis. Une durée de vie notable et pour cause, les spécialités mexicaines y sont réalisées avec générosité et passion.
Bo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salle

Bo Ranch, l'immense restaurant-bar et lieu de Reining unique au Pays de Fontainebleau

À La Chapelle-la-Reine, à quelques minutes de Fontainebleau en Seine-et-Marne, le Bo Ranch vous plonge dans une ambiance western authentique. Plus grand ranch d’Europe, ce lieu unique allie un restaurant-bar convivial et un lieu de compétitions de Reining, le tout dans un cadre nature. Une escapade idéale pour profiter d’une cuisine savoureuse, admirer les chevaux en action et partager des moments chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis, voire en amoureux.
Martha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vinMartha Paris - Labneh, fromages, vin

Martha Paris, la discrète cave à manger et épicerie du village Sainte-Marthe

Discrète cave à manger du village Sainte-Marthe, Martha Paris a déjà reçu tous les honneurs des habitants du quartier, et à juste titre : l'endroit est particulièrement convivial.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro

Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Colère, le second restaurant (top !) d'Eloi Spinnler, chef star des réseaux sociaux

Le chef Eloi Spinnler, figure star des réseaux sociaux, ouvre enfin son second restaurant à Paris. Baptisé Colère, il fait suite à sa première adresse Orgueil et s'avère être terriblement coquin.
Adela - Pâtes tomates cerises et stracciatellaAdela - Pâtes tomates cerises et stracciatellaAdela - Pâtes tomates cerises et stracciatellaAdela - Pâtes tomates cerises et stracciatella

Adela, des pâtes fraiches dans une élégante brasserie Art Nouveau

Récemment installée du côté des Grands Boulevards, la brasserie Adela envoie de la pâte fraiche dans un élégant décor Art Nouveau.