Restaurant à privatiser guide

Chez Clo, bistronomie soignée et abordable dans une ancienne maison close

Fini l’esprit campagnard de la Datcha ! Chez Clo insuffle une nouvelle énergie à cette adresse de la Folie-Méricourt, entre bistrot à prix doux le midi et repaire festif le soir.

Abstinence : la table conviviale du 15e arrondissement aux assiettes à partager

Abstinence, c'est la nouvelle table du chef Lucas Felzine qui enchante nos papilles avec ses assiettes coquines à partager entre amis pour célébrer le retour à la vie normale après des mois d'abstinence !

À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.

Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris

Au cœur du 3ème arrondissement de Paris, entre le Marais, Montorgueil et Châtelet, Le Sacré Frenchy est une néo-brasserie française à la fois intemporelle et branchée : un lieu de vie imaginé par Jean-Eudes Bernard et mis en place avec Stefan Petit Halgatte (créateur de nombreuses adresses de référence à Paris et à l'international, notamment au sein du groupe Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), avec une cuisine maison signée le Chef Karen (passé par Ladurée et le George V), des soirées jazz, pianiste et DJ du jeudi au samedi, un brunch dominical kids-friendly, une grande terrasse, et le Salon Pompadour entièrement privatisable pour une fête, un anniversaire ou un événement d'entreprise.

La Ferrandaise, un bistrot auvergnat traditionnel aux abords du jardin du Luxembourg

Installée depuis plus de 20 ans à deux pas du Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise défend une cuisine de terroir fidèle à l’Auvergne. Un restaurant généreux et sans effet de mode qui dispose d'une terrasse ensoleillée pour les beaux jours !

Les Frérots, des burgers gourmets dans ce bistrot du 17e arrondissement qui cartonne

Dans le 17e arrondissement, Les Frérots envoient du lourd avec leurs burgers gourmets garnis de produits français, avec option cheddar à la louche pour les plus coquins.

UNI Paris, le restaurant japonais haut de gamme du chef Akmal Anuar dans le Triangle d'or

Dans le très chic Triangle d’Or parisien, UNI Paris cultive une élégance feutrée et une cuisine japonaise ambitieuse. Aux commandes, le chef singapourien Akmal Anuar signe une carte où produits d’exception et créativité s’entremêlent avec classe.

Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines entre terroir et créativité

Dans les Yvelines, à Bougival, le restaurant Le Camélia vit un nouveau souffle sous l'impulsion du chef Adrien Bernard-Brunet. Cuisine de saison, circuits courts et belle histoire de transmission, on est parti tester cette jolie table bistronomique qui ne manque pas d'atouts.

Cassaro's, le restaurant italien 50's à Saint-Germain-des-Prés

Le restaurant italien Cassaro's dévoile ses plus beaux atouts, du côté de Saint-Germain-des-Prés.

Nonno Matteo, un restaurant italien (très) convivial et des pizzas romaines (très) croustillantes

Situé près des Grands Boulevards à Paris, le restaurant italien Nonno Matteo remet à l’honneur la pizza romaine croustillante et d'autres grands classiques transalpins.

Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, se réinvente façon izakaya

À deux pas de l'École Militaire, dans le 7e arrondissement de Paris, Vesper se réinvente en izakaya japonais contemporain sous la houlette du chef Roudy Petersen. Au menu de ce restaurant glamour du Fitz Group : sushis, black cod caramélisé au miso et cocktails raffinés dans une ambiance chic où Tokyo rencontre Paris, désormais ouvert midi et soir.

Chez Monix, le chalet d’hiver et ses télécabines au Splash à Asnières-sur-Seine

Chez Monix au Splash transforme Asnières-sur-Seine en chalet d’hiver immersif, avec télécabines vintage, ambiance alpine et cuisine montagnarde signée Danny Khezzar, ancien chef de Top Chef, au bord de la Seine.

L'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à Paris

C'est une salle incroyable au décor typiquement Japonais que le restaurant Japonais ZEN a ouvert au premier étage du 8 rue de l'échelle Paris 1er. Uniquement réservable à partir de 8 personnes, l'OMAKASE par Zen vous propose une véritable immersion au Japon avec une cuisine de haut niveau et une ambiance hors du temps.

Aux Lyonnais, le bouchon lyonnais d'Alain Ducasse à Paris repris avec brio par la fratrie Dumant

Canaille, le bistrot Aux Lyonnais l'est depuis ses premières heures et le restera. Après près de 25 ans passé sous la direction d'Alain Ducasse, ce véritable bouchon lyonnais en plein cœur de Paris change de main. Si le chef multi-étoilé garde un œil bienveillant sur son restaurant chéri, c'est désormais l'inarrêtable fratrie Dumant qui en a repris la gouverne avec brio.

Casetta, le restaurant méditerranéen et son charmant jardin à Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, le restaurant et bar à cocktails de l'Hôtel le 5 Particulier à Neuilly-sur-Seine, s'impose comme le nouveau hotspot gastronomique de la région. À l'orée du Bois de Boulogne, ce refuge verdoyant vous invite à déguster une cuisine méditerranéenne dans un cadre idyllique, du petit-déjeuner au dîner. Que ce soit à l'extérieur - fleurs, colombages et fer forgé - ou à l'intérieur - velours, marbre et parquet Versailles, Casetta ramène le charme des demeures de campagne à la ville.

Le Bon Bock, une institution montmartroise entre décoration d'époque et cuisine française

Le Bon Bock vit une seconde jeunesse sous l'impulsion de Benjamin Moréel et Christophe Préchez. Cette institution de la butte Montmartre entend bien faire (re)venir le chaland, touriste ou local, avec sa cuisine française traditionnelle, sa décoration délicieusement surannée et son piano-bar dissimulé dans la salle du fond.

Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires

The Kuna Family ouvre Kuna Bada, sa troisième adresse à Paris. Cette fois-ci, il s'agit d'une grande brasserie indienne, à deux pas de la place des Victoires.

Oka devient Episodes sous la houlette du chef MOF Guillaume Goupil

Changement de chef et de carte pour le restaurant OKA qui devient Episodes sous l'égide du chef Guillaume Goupil, après le départ de Raphaël Rego.

Le Petit Marguerite : le nouveau bistrot parisien façon bouillon d'antan au Novotel Paris les Halles

Le Novotel Paris les Halles inaugure en ce début d’année son nouveau bistrot qui fait honneur aux classiques de la cuisine française : *Le Petit Marguerite*. Ce restaurant, niché au cœur du quartier des Halles, s’inspire des bistros traditionnels parisiens tout en y ajoutant une touche de modernité. Une nouvelle adresse cachée à découvrir pour ceux qui cherchent à allier convivialité et Paris d'autrefois.

Campelli, gastronomie mémorielle par le chef arménien Vartivar Jarkezian

Arménien d'origine, Libanais de naissance et formé en Arabie Saoudite, le chef Vartivar Jarkezian mélange toutes ces références dans les assiettes gastronomiques de Campelli.