Un billet de 10€ pour un plat et un dessert, en plein cœur de Paris, c'est aussi rare qu'une oasis en plein désert. Et pourtant ! En 2025, le restaurant éphémère 6.90 ouvrait ses portes dans le Sentier pendant quelques mois, dévoilant des tarifs à destination des petites bourses. Bonne nouvelle : le restaurant s'installe désormais définitivement à Paris, à compter du mois d'octobre 2026 !
6.90 repose sur une idée simple : de la cuisine ménagère, faite-maison comme à la maison, avec un plat unique à la carte qui change de temps à autre. Une cuisine de bouillon parisien sur place ou à emporter, préparée à partir de produits du terroir, pour un rapport qualité/prix assez imbattable.
Pour son ouverture en 2025, c'est un plat de saucisse au couteau en direct de l’Aveyron et sa purée de pommes de terre maison qui ouvrait le bal. Le tout pour 6,90€ le plat. Ajoutez à cela un dessert unique, une mousse au chocolat à 2,90€, et vous vous en tiriez pour un déjeuner simple et bon (et même simplement bon) pour moins de 10€. Pour un verre de vin ou de soft en supplément (3,90€), vous en aviez pour 13,70€.
Derrière 6.90, une serial entrepreneuse qui n'en est pas à son coup d'essai à Paris, puisqu'il s'agit de Jade Frommer, à la tête d’Ephemera Group derrière les restaurants immersifs Under The Sea, Stellar, Jungle Palace et Wonderwoods.
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Lieu
Restaurant 6.90
30 Boulevard Poissonnière
75009 Paris 9
Calcul d'itinéraire
Site officiel
www.instagram.com



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