Adresse mythique des Champs-Élysées depuis 1899, Le Fouquet’s Paris incarne le lien entre gastronomie française, cinéma et élégance intemporelle. Une institution vivante au cœur du glamour parisien.
Ouvert en 1923 sur le boulevard Montparnasse, Le Select incarne depuis un siècle l’esprit artistique et littéraire de Paris, entre figures mythiques, décor inchangé et effervescence toujours palpable.
Ouverte au début du 20e siècle, La Rotonde Montparnasse est une brasserie mythique de la Rive Gauche, fréquentée par Picasso, Modigliani et Hemingway, où l’on savoure une cuisine traditionnelle dans un décor luxueux et intemporel.
Depuis 1918, la brasserie Le Vaudeville fait rayonner la tradition parisienne face à la Bourse, entre plateaux de fruits de mer, grands classiques français et décor Art déco, dans une ambiance élégante et vivante.
Né en 1875 face à l’Opéra Garnier, le Grand Café Capucines incarne depuis un siècle et demi l’âme des grandes brasseries parisiennes, entre faste Belle Époque, fruits de mer, classiques français et service continu sur les boulevards.
Premier café-restaurant de Paris ouvert en 1686, Le Procope est un temple de l’histoire littéraire et politique, fréquenté par Voltaire, Rousseau et Diderot, au cœur du quartier de l’Odéon.
Brasserie traditionnelle ouverte en 1920, Au Chien Qui Fume propose une ambiance rétro et une cuisine française de bistrot, à deux pas des Halles, dans un décor de bois et de zinc.
Café mythique du 6e arrondissement, le Café de Flore est le symbole de l’intelligentsia germanopratine. Depuis la fin du 19e siècle, il attire écrivains, philosophes et amateurs de café dans un décor inchangé.
Ancien relais de poste devenu café littéraire, La Closerie des Lilas règne sur le boulevard du Montparnasse depuis 1847. Un lieu cher à Hemingway, Apollinaire et Picasso, au charme feutré.
Institution art déco de Montparnasse depuis 1927, La Coupole est une brasserie monumentale qui a vu passer l’avant-garde parisienne. Un temple festif de la gastronomie parisienne populaire.
Adresse confidentielle du quai des Grands-Augustins, Lapérouse est un restaurant de légende depuis 1766. Ses salons privés et son aura littéraire en font un lieu historique de la gastronomie parisienne.
Ouvert en 1896 dans le 9e arrondissement, Bouillon Chartier est l’exemple parfait du bouillon parisien : cuisine populaire, décoration classée, service continu et prix imbattables dans un cadre Belle Époque.
Et de deux pour le chef Rémi Lazurowicz qui a ouvert Comptoir Lazu en face de sa première adresse Lazu. Un restaurant à la décoration 80's dans le quartier de Pigalle où profiter d'un menu déjeuner abordable et de petites assiettes à partager gaiement, le soir !
Inauguré en 1924, le restaurant parisien de caviar Prunier et son sublime décor Art Déco classé retrouve de sa superbe sous l'impulsion de Benjamin Patou.
Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes.
Du matin au soir, du petit-déjeuner à l'apéritif, Bonne Heure est en passe de devenir LE repère bon et pas cher de Pigalle. Difficile de passer à côté de sa grande terrasse ombragée sans baver !
Le prolifique chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie. Il y conjugue des inspirations du monde entier, souvenirs de ses voyages à travers le globe.
