Ресторант топ готвач ръководство

Анна, звездният ресторант към Павилион де ла Републик, започва нова глава с шеф готвача Тибо Сомбардиер

На кратко разстояние от площада на Вож, скрито в сърцето на Павилион де ла Реин, ресторантът със звезда «Ан» започва нова глава под ръководството на шеф готвач Тибо Сомбардиер. Традиционна кухня, която не е изтощена от претенциозност, елегантна без излишна показност.

Седмиците на сакето 2026 в Париж: февруари—месец на гастрономски открития

През февруари 2026 година „Седмиците на саке“ отново ще гостуват в Париж и в различни региони за петото си издание, посветено на умами — същността на истинския вкус. Въпреки ограниченията, 20 изключителни ресторанта ще ви очакват с уникални менюта. Вижте списъка с участващите заведения!

Св. Валентин край Сена: гурме вечеря с авторските ястия на Флориан Барбот

На 14 февруари 2026 г., от 20:00 часа, се отправете към незабравима романтична вечер на борда на луксозен яхта, с готвача Флориан Барбаро – звездата от Top Chef и носител на наградата за най-добро ново заведение в света за 2025 година.

Ксавие Пинсемин отваря „Encore.”, първия си ресторант за бързо хранене в Париж, близо до Parc des Princes.

Ксавие Пинсемин, победител в Top Chef 2016, отваря Encore., нов ресторант за улична храна в 16-ия арондисман на Париж, на две крачки от парк де Пренс, в края на тази година. Разказваме ви всичко.

Поп-ъп магазинът Groot la Tourte в Samaritaine, задължително място за любителите на пайове

Ресторант Groot la Tourte отваря временен магазин в Samaritaine до 4 март 2026 г. Това е възможност да откриете характерните пайове на победителя в Top Chef 2023, Hugo Riboulet, и Albane Auvray.

Филип Ечебест открива своя ефимерен щанд за равиоли в Париж, наречен Signature

От 9 до 31 октомври 2025 г. Philippe Etchebest открива в Париж своя щанд за равиоли Signature. Носителят на две звезди "Мишлен" ще предлага своите характерни равиоли в 11-и район след успеха на концепцията му в Бордо, която вече се е превърнала в постоянно място.

Не я наричайте Даца, а Финка!

Известен преди като Datsha, този експериментален ресторант със скрит бар ще се превърне във Finka през септември 2025 г.

Le Chou de Chanorier, новият ресторант в Ивелин на финалиста от Top Chef Чарли Ан

Bistrots pas Parisiens, които ни радват със своите ресторанти предимно в Hauts-de-Seine, отвориха първия си ресторант в Ивелин! И то не къде да е, а в Château Chanorier в Croissy-Sur-Seine. И изненадващо, можете да откриете меню, разработено от Чарли Ан, финалист от Top Chef 2025.

Победителят в Top Chef 2025 Куентин Мауро открива своя временен ресторант в Asnières

Победителят в 16-ия сезон на Top Chef Куентин Мауро, чийто финал беше излъчен в сряда, 2 юли 2025 г., по M6, отваря временен ресторант в Асниер-сюр-Сен от четвъртък, 3 юли, до 31 август 2025 г.

Vaisseau, дългоочакваният ресторант на шеф Адриен Кашо в Париж

Най-добрият готвач Адриен Кашо най-накрая отваря собствен ресторант в Париж. Наречен Vaisseau, той вече е жертва на собствения си успех - и то заслужено.

Le Bistrot Micheline, необичаен гурме ресторант в бившата жп гара на Севър - 92

Micheline е името на ресторанта Bistrots Pas Parisiens, който ще ви извади от ежедневието. Групата, ръководена от Хаким Гауауи и подкрепена от Стефан Ротенберг, се е насочила към изключителната и необичайна обстановка на бившата железопътна гара Pont de Sèvres. А когато менюто е разработено от тризвездния шеф-готвач Жил Гужон, няма как да сбъркате! Ще ви разведем из помещенията и менюто.

Monsieur Claude, нестандартният ресторант на Danny Khezzar в Rueil-Malmaison, разкрива своята идентичност

Monsieur Claude отвори врати! Rueil-Malmaison в Hauts-de-Seine, в непосредствена близост до Париж, е мястото, където трябва да отидете, за да откриете новия ресторант Bistrots Pas Parisiens на Дани Кесар, емблематичен финалист в сезон 14 на Top Chef и шеф-готвач със звезда Мишлен в Bayview. Този необичаен ресторант ще ви върне в ревящите 20-те години на миналия век. Разказваме ви всичко за него.

Дисниленд Париж: тествахме новия ресторант на Жан Имбер в емблематичния хотел на парка

Жан Имбер сбъдва детската си мечта с La Forêt Secrète, първия си гурме ресторант в сърцето на хотел Disneyland. В менюто: омагьосана обстановка и първокласна кухня, вдъхновена от класиките на Дисни, предназначена за гастрономи и почитатели на магията на Дисни, малки и големи!

Топ готвачът Мохамед Шейх открива храм на пърженото пиле във Вал дьо Марн, наречен Chik'Chill

Шеф Мохамед Шейх, победител в сезон 12 на Top Chef през 2021 г., открива Chik'Chill, нов ресторант за улична храна, посветен на 100% френско пържено пиле. Разположено в Кретей Солей в регион 94 на Франция, това приветливо заведение ще отвори врати за гастрономите на 22 февруари 2025 г.

Meïda, средиземноморската бирария на шеф Мохамед Шейх в Сен-Оан

През септември готвачът Мохамед Шейх официално открива магазин в Сен Оен-сюр-Сен, отваряйки Meïda - бирария, която пренася Средиземноморието в Париж (ами, в непосредствена близост).

Groot, вкусен магазин за пайове с улична храна, управляван от топ готвачите Hugo Riboulet и Albane Auvray

Победителят в конкурса Top Chef 2023 Уго Рибуле отваря Groot, ресторант за улично хранене с пайове, в компанията на бившия си съотборник и приятел Албан Оврей. Всичко е свързано с комфорт и разпускане!

Somewhere, гурме морският ресторант, ръководен от топ готвача Флориан Барбаро

Потопете се в дълбините и се потопете в света на бездната в компанията на шеф-готвача Флориан Барбаро в сърцето на неговия гурме ресторант. В Chez Quelque Part той отдава почит на най-добрите морски дарове... но не само на тях.

Mojju, френско-корейският ресторант на главния готвач Тибо Сомбардие

Главният готвач Тибо Сомбардие откри Mojju - корейски ресторант с френски привкус.

LAVA, бистрономическият ресторант на Вилфрид Ромен, колкото екзотичен, толкова и секси

Louis Vins отстъпва място на LAVA, бистрономически ресторант на шеф Вилфрид Ромен, в който има влияния от други места. Ексцентрична и откровено примамлива маса.

"Des Restes": ефирен ресторант за 22 евро на топ готвача Жан Ковийо в квартал Маре

"Des Restes" е името на този ефимерен ресторант, който ще ни отвори врати от 26 ноември 2024 г. до 30 март 2025 г. в 3ᵉ район на Париж. Идеята на бившия участник в "Топ шеф" Жан Ковийо е този ресторант да предлага само ястия, приготвени от съставки, които не бихте запазили, и то в достъпно меню за 22 евро! Разказваме ви всичко за него.