Здравословен брънч за всички, които могат да се хранят, в хотел Grand Powers в Париж

Имате ли желание за неделен брънч в Париж? Отправете се към хотел Grand Powers, където ще се насладите на бюфет с пресни, изключителни продукти и здравословни ястия, които ще зарадват вкусовите ви рецептори.

Предупреждение за гурме! Всяка неделяхотел Grand Powers в 8-и район на Париж ви очаква за брънч, който няма да забравите скоро! Много стриди, домашно приготвени десерти и купа с поке от киноа със сигурност ще зарадват столичните гурмани.

За този здравословен и изключително изискан брънч отидете в Café 52, разположено на входа на хотела. В елегантна обстановка, в която Бел Епок се среща с Арт Деко, с усещане за домашен уют, сме топло посрещнати от усмихнат екип, преди да се настаним. Приятелската атмосфера вече ви е спечелила. Остава само да открием какво вкусово е приготвило за нас Café 52.

Отправяме се към бюфета в съседна стая. А тя е истински рай за гастрономите. От суша до море, от сладко до солено - тук има за всекиго по нещо.

За любителите на морските вкусове има нормандски стриди, приготвени до съвършенство миди, пресни скариди, тарама с уасаби, трюфели или морски таралеж, както и парчета сьомга, чийто лъскав, перлен вид е доказателство за качеството ѝ. По-късно научаваме, че сьомгата идва от същия доставчик, от който идва и английската кралица. Всички съставки за едно кралско пиршество.

Месоядните не остават по-назад с колбаси (бяла шунка, байонска шунка и чоризо) и киш лорейн, за който може да се умре. От страна на вегетарианците ще ви харесат суровите зеленчуци и плодове, както и кремообразният хумус и хайверът от патладжан.

Има и отлична селекция от сирена, включително отличен Камамбер от сурово мляко и много цветен Комте, които могат да бъдат придружени от хляб и конфитюри за любителите на сладкото и соленото. Тези, които имат непоносимост към глутен, ще се зарадват да научат, че има и селекция от безглутенови продукти, включително мюсли, което е поръсено с много добро кисело мляко. Няколко сушени плода, малко мед и ще се насладите на удоволствие!

Но какво да кажем за яйцата? Този основен продукт за късна закуска също има своето място в Grand Powers. Тук те се сервират в чиния, а това е чудесна новина, защото можете да ги поискате точно такива, каквито ги харесвате. Твърдо сварени или пържени, бъркани или в омлет, поднесени с билки, шунка или сирене - всичко зависи от вас.

Освен този заслужаващ името си бюфет "Всичко, което можеш да изядеш" има и избор от три характерни ястия. Има поке-купа, приготвена по рецепта на собственика на хотела, с киноа, манго, червена риба тон и авокадо, поръсена със сусам и нар - вкусове, които подхождат на топлото време.

Ако сте любители на сандвичи, ще харесате smorrebrod- датски специалитет, състоящ се от голяма филия ръжен хляб, намазана с гуакамоле, отгоре с парченца авокадо и сьомга, с малко нар за спомен.

Можете да се изкушите и от ястието на деня. В деня на нашата дегустация това беше изключително топящ се октопод, сервиран върху известния хайвер от патладжан и придружен от чери домати. Това беше достатъчно, за да ни пренесе на морския бряг.

А за любителите на сладкото хотелът предлага цял куп лакомства, които ще ви върнат в най-нежните ви години. Мраморна торта, макарони, ягодов тарт на Жил Маршал, както и ябълкови и ревенни сладкиши, които могат да изместят рецептите на баба, а за всекиго има мадлен на Пруст.

Към всичко това можете да изберете чай Mariage Frères, чаша хубаво кафе, точно както го обичате, прясно изцеден плодов сок (портокал, грейпфрут или лимон) и чаша шампанско. Ако предпочитате, можете да се насладите и на коктейл (срещу допълнително заплащане от 17 евро) или на десерти по меню (срещу допълнително заплащане от 10 евро): палачинки с кленов сироп, домашно приготвен сладолед и френски тост.

Останахме повече от доволни. Трябва да кажем, че този брънч отговаря на всички изисквания за автентичност с допълнителен бонус от отлично съотношение цена-качество (без да забравяме, разбира се, количеството). Не беше пренебрегнат нито един гурме аспект, а топлата атмосфера ни накара да се почувстваме като у дома си. Накратко, любимо място за неделните брънчери!

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето ви. Пийте умерено!