Призовавам всички любители на пухкавите палачинки! Отправяме се към 3-ти район на Париж, за да открием това място, което съчетава гурме удоволствия с потапяне в атмосферата. Със своя изключително готин флорален декор Hanami Tea Time е красива и необичайна чайна в центъра на столицата.
Пътуването започва отвън, където от тротоара можете да наблюдавате как Джими, който е инициатор на проекта, приготвя прочутите пухкави палачинки пред очите ви. Потапянето продължава и вътре. Погледът ни веднага е привлечен от ториите - традиционната японска порта, а след това от великолепната репродукция на черешово дърво, дело на художника Силвен Берст. Най-наблюдателните ще се забавляват да търсят подписа на художника, скрит някъде върху творбата.
Чудото продължава с цветята, окачени навсякъде в чайната. Гвоздеят на шоуто? Дългият коридор, сублимиран от висящи глицинии и огромна фреска, създадена от Силвен Берст. И художникът не е приключил с " Чай за ханами", тъй като планира да разкрие още една творба в самия край на заведението - фреска, която ще се променя според сезона.
С изключително грижливия си декор, който може да бъде заснет в Instagram, Hanami Tea Time ви потапя в страната на изгряващото слънце само за няколко секунди, с неистовото желание да седнете и да не бързате. И точно това ще направим, докато се наслаждаваме на специалитета на заведението: пухкавите палачинки.
За тези, които не знаят, пухкавите палачинки са надупчени палачинки от Япония. Дебели, пухкави и изключително леки, те могат да бъдат гарнирани с шоколад, карамел, ягоди... каквото се сетите!
Менюто à la carte на Hanami Tea Time включва 7 различни варианта. Нашият фаворит е карамелът Fluffyculoos (спекулус, бита сметана, домашно приготвен карамел от солено масло). Много ни хареса и Strawburry Yuzu , който съчетава свежестта на ягодите с пикантния вкус на юзу. За пристрастените към какаото изберете Strawburry с лешников шоколад и пристрастяващ мус.
Има и атрактивно солено меню, което предлага пухкави палачинки за обяд. Много ни хареса версията със сьомга и крема сирене, която е много вкусна, без да е много тежка.
Към тези пухкави палачинки Hanami Tea Time предлага доста креативно меню от топли и студени напитки, като например отличната и деликатна Pink Blossom (пълномаслено мляко, роза, виолетка). Друг подпис на дома? Освежаващото личи Сакура (газирана вода, черешов цвят, цяло личи).
Ако сте почитатели на матча, ще харесате матча ванилия (пълномаслено мляко, матча ванилия) или матча роза. Ще откриете и студен чай с вкус на страст или студен чай с червени плодове.
Зад това ново заведение стоят много дружелюбните Леа и Джими. След пътуване до Япония по време на сезона на цъфтежа на сакурата двойката решава да внесе глътка свеж въздух в Париж. Тяхната идея е? Да отворят топло и уютно място, което да ви приканва да пътувате и да не бързате, с акцент върху пухкавите палачинки.
Това е място за всички - и за млади, и за стари. Всичко е домашно приготвено - от сосовете до карамела. Жертва на собствения си успех, през уикендите може да бъде много претъпкано. Затова, ако искате да се възползвате максимално от него, изборът на делничен ден е добър вариант.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
Следващи дни
Четвъртък :
на 10:00ч. има 19:00ч.
Петък :
на 10:00ч. има 19:30ч.
Събота :
на 10:00ч. има 19:30ч.
Неделя :
на 10:00ч. има 19:30ч.
Понеделник :
на 10:00ч. има 19:00ч.
Вторник :
на 10:00ч. има 19:00ч.
Сряда :
на 10:00ч. има 19:00ч.
Място
Време за чай Ханами
50 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
Официален сайт
hanamiteatime.com
Повече информация
От понеделник до четвъртък от 10 до 19 ч. от петък до неделя от 10 до 19,30 ч.
