Mado в Париж: чайната, в която мадлените са цар!

Mado à Paris е нова чайна в Париж, която трябва да изпробвате! Откривайки се през ноември 2019 г. на улица Риволи, срещу градините Тюйлери, този магазин за мадленки ще зарадва малки и големи с вкусни, разпускащи рецепти, на които да се насладите с чаша чай или горещ шоколад!

Mado à Paris е новата чайна за зимата на 2019 г., за която ще се говори в града: красив интериор, гурме мадленки и голям набор от продукти за подаръци.

Трябва да се каже, че мадлеините на Mado се прочуха на Salon du Chocolat 2018, само че тогава се продаваха само на ресторантьори. Тази грешка беше поправена с откриването на чайна Mado в Париж, която се намира на улица "Риволи", от страната на "Конкорд". Вътре можете да отделите време за мадленки (или парче торта), чай или горещ шоколад !

Управителката Катрин разказва, че след като дълги години е работила в сферата на луксозните стоки, е решила да опита силите си в производството на мадленки - продукт, който обича от детството си. Тя признава, че често се е срещала с леля си Мадлен , когато са се виждали. По стените са окачени снимки на леля ѝ от 30-те и 40-те години на миналия век, на които се възхваляват жени, включително и Мадлен!

Нейният специалитет са мадлените с пълнеж, като например изцяло шоколадовите мадлените с шоколадово сърце от фондан, лимоновите мадлените и малиновите мадлените с шамфъстък. Визуално те изглеждат наистина големи, а предлаганите вкусове се харесват както на малки, така и на големи. Всъщност версиите с шоколадово покритие вече са бестселъри!

Опитайте изцяло шоколадов мадлен за 3,20 евро (2,90 евро за изнасяне) и горещ шоколад за 7,20 евро. С будоарното си усещане (напомнящо на бирария Brach) ще забравите, че се намирате на улица Риволи. Стените са пълни с книги, които можете да разглеждате, както ви харесва, и това е всичко, от което се нуждаехме, за да си направим гнездо. Мадленът има сърце, което се разтапя в устата ви.

Мека, разтапяща се в устата, това е традиционната мадленка par excellence. Дори и да не е много оригинален, той има вкус на възраждане, който може да ни накара да нахлуем в магазина. Що се отнася до поднесения горещ шоколад, той е истинско зимно утешение, което остава в устата ви за няколко минути.

Преди да си тръгнете, е трудно да устоите на повика на мадленките за изнасяне, чая и конфитюрите, идеални за закуска. Очаква ни цяла гама от сладки изкушения, а ние вече се чувстваме изкушени!