Oh Oui! здравословната сладкарница без добавена захар в Париж

Oh Oui! е здравословната сладкарница в Париж, без добавена захар и с нисък гликемичен индекс. Нейните сладкиши са идеални за диабетици, но и за всички, които искат да внимават за претоварване с въглехидрати. Така че защо да не съчетаете удоволствието с доброто здраве? Разгледайте новите продукти за този сезон, като например тартата с ягоди и бадеми или шоколадовото брауни с фондан.

Ако искате да се погрижите за фигурата си и/или за здравето си, като същевременно се поглезите, ето една добра идея или по-скоро добър адрес: Oh Oui! Тази нова здравословна сладкарница, разположена на гурме улицата Rue du Bac в 7-и район, със сигурност ще задоволи всеки вкус. Можете да се насладите на еклери, бисквити и лимонови тарти без угризения на съвестта!

Ако все още се съмнявате във вкуса на леките сладкиши без добавяне на захар и с контролиран гликемичен индекс, със сигурност ще промените мнението си, след като опитате сладкишите Oh Oui!

Сладкишите Oh Oui! съдържат 30 % по-малко захар от традиционните сладкиши, не съдържат подсладители и всеки от тях има нисък гликемичен индекс, оценен чрез in vitro тестове, проведени в одобрена лаборатория - Института Пастьор в Лил. Но вкусовите качества са запазени, тъй като в този нов сладкиш се използват нерафинирани захари, които естествено имат нисък гликемичен индекс, като кокосова захар, гроздова захар или сироп от агаве.

За останалите съставки Oh Oui! използва само пълнозърнести френски брашна и брашна от бобови култури, както и яйца от свободни кокошки и естествени оцветители и ароматизатори. Рецептите са обогатени с фибри, като се използват овесени трици, пълнозърнести брашна и фибри от цикория, и, разбира се, без палмово масло и консерванти . В цифри гликемичният индекс на един класически сладкиш обикновено надхвърля 70, но сладкишите Oh Oui! имат индекси между 25 и 40.

Нека разгледаме някои от здравословните сладкиши на Oh Oui! ? Подобно на нас, ще харесате Лимоновия пръст (6 евро; ГИ 31,2) с неговия къс сладкиш, приготвен от кокосова захар, бадемов прах, полупълнозърнесто брашно и брашно от нахут, обогатен с овесени трици и яйца от свободни кокошки, сицилианския лимонов крем със свободни яйца, лимоново желе и свежа кора от лайм. Кремообразен и свеж до съвършенство!

С настъпването на пролетта е време да се възползвате максимално от красивите ягоди в сезона. Плод, който по природа не е много сладък. Затова ви предлагаме ягодов бадемов сладкиш, приготвен от пълнозърнесто тесто, с лек ванилов крем и вкусни ягоди, подправен с гладко кули от червени плодове. Очаквайте да платите 6 евро за около 30 бр. За наша голяма радост това творение съдържа 75% по-малко захар от класическия ягодов тарт .

В Oh Oui! се предлагат също шоколадови еклери, Finger Paris Brest и чисто новото интензивно и топящо се брауни , което със сигурност ще зарадва любителите на какаото.