Fu, кафене и сладкарница за късна закуска в 13-и район, ви отвежда на пътешествие в Азия

На101 avenue de Choisy в 13-и район Fu Pâtisserie, кафене и брънч, се е разположило, за да ни почерпи. И това не е нещо лошо за нас, защото нека си признаем, че в този любим китайски квартал изобилстват типичните ресторанти и балончета, но не непременно кафенета, предлагащи добри торти, придружени от гурме лате и специални кафета. Дължим това ново място на Кристин Фу (откъдето идва и името на заведението), която от известно време ни радва със своите поръчкови сладкиши и гурме произведения.

Както казахме, Fu е много повече от сладкарница, а също и кафене - чайна с красив, рационализиран ресторант. Вярно на квартала, това място предлага основите на кафенето в пикантен вариант с екзотични вкусове.

Тук ще откриете добро специално кафе, доставяно от Mokxa, пекарна, базирана в Страсбург и Лион, и Hanoi Coner. Ще харесате латето на Fu с пандан (известната ароматна билка с нотки на бадем, която се приготвя прясно тук), сусам, матча или чай. Насладете се на него горещо или с лед. Като стана дума за ледени, в менюто са включени пресни сокове като изцеден портокалов сок, ягодов личи физ, пеперуда грах лимон пенлив или чаша мимоза.

Сутрин започнете деня си добре с идеално меню за закуска . На цени от 6,90 до 8,90 евро можете да избирате от меню, което включва топла напитка, сладко лакомство и домашно приготвено мюсли. Ние избираме макиато с мека мраморна торта с матча.

Менюто за късна закуска, което се сервира между 11 и 16 ч., предлага богат избор. Гуакамоле с кимчи, пържено тофу, пържено пиле в стил карааге, царевична супа и бурата с тайландско босилково песто, придружени от солени или сладки палачинки, сирене на скара Нори (което горещо препоръчваме) и щедър Юзу Бенедикт. Всичко е вкусно и приготвено по поръчка.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Къде да хапнем в Париж? Най-добри адреси, открития и любими места по квартали

След това се пристъпва към сладкишите! Оставете се да бъдете съблазнени от бисквитите, предлагани в шоколад със сусам или шоколад с лешници и пралина. Не пропускайте и прочутата шифонова торта с пандан и кокос- много е вкусна!

Специалитетът на заведението, който трябва да опитате (освен тирамисуто с ванилия и дуриан, което е само за ценители), е сладоледът Cookie- бисквитка с топка сладолед Isaka отгоре. Ако искате да откриете нови вкусове, опитайте афгогато с пандан и кафе - изненадващо студено горещо ястие.

Асортиментът от сладкиши и антремета се променя според сезона. При нашето посещение открихме ентремета от черен сусам, манго и маракуя, ягоди и черен шоколад с лек привкус на сладост.

Накратко, това е мястото, на което трябва да сте, ако искате да се поглезите от сутрин до вечер, да пиете сутрешното си кафе в 13-и район или да прекарате цялата седмица в брънч с вкусовете на Азия.