Seven Heaven, първото кафене за кучета в Париж

На дискретната улица Forge Royale, на един хвърлей от площад Louis Majorelle (един от парижките паркове, отворени за кучета, така че това е намек), откриваме Seven Heaven, очарователно кафене с неповторима жълта фасада.

Бивша служителка на свободна практика в сферата на комуникациите, Ан-Софи Лепаж иска да преоткрие атмосферата на кафенетата, в които обича да си почива по време на пътуванията си, особено в Бали, Съединените щати и Австралия. Голяма любителка на кафето, тя искаше да преоткрие тези приятни места, където можеш да седнеш да работиш с компютъра си без ограничения (без да те изхвърлят...) и да пиеш добро, достъпно, консенсусно кафе. Само през уикендите, отворено в кратките дни, е мястото за брънч, без компютър. Време е за почивка.

В Seven Heaven Paris кучетата са добре дошли. Самата Ан-Софи има голдън ретривър, който иска да държи близо до себе си и който присъства в кафенето и следи за всичко... Така че кучешката мама и кучешкият татко са добре дошли. А ако ви се иска да поглезите четириногите си приятели, те дори могат да си поръчат а ла карт кученце. Неподсладена бита сметана и малко костено лакомство за кучетата.

Кафенето е отворено и за семейства. Децата ги очакват разпръснати маси, специален детски брънч, оцветяване и Babyccino с мляко и ванилов сироп. Мястото е достатъчно голямо, за да може всеки да намери своето място.

Що се отнася до сладките лакомства, откриваме творенията на Рита от Бейрутската пекарна, левантийска пекарка, която предлага вкусни торти със средиземноморски привкус. Предложенията подлежат на промяна, с изключение на шоколадово-пистачовата Babka, която е много популярна, декадентското шоколадово брауни с тахан и бисквитите с променящи се вкусове.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• След по-малко от 100 дни Париж ще обедини света! Историческа глава, която ще напишем заедно

Кафето идва от Oven Heaven, пекарна в Бордо. В менюто са включени експресо, филтърно кафе и кафе без кофеин. Що се отнася до латето (чай, сусам или розово), компанията работи с La Main Noire. За мача компанията е избрала да работи с Kodama. Страстни и ангажирани партньори за красива крайна смес. Не пропускайте да се запознаете с творчеството на бариста, който с удоволствие ще ви сервира лате с графично изкуство или лате, което е прекалено хрупкаво.

Закуската в Seven Heaven се сервира от 8:30 до 15:30 ч. От 11:00 ч. се предлага и солено меню. Предлагат се гръцко кисело мляко с домашно приготвено мюсли и мед, купа Bali Bowl с пресни плодове, палачинки с шоколад и лешници, червени плодове или пекан и яйца във всякакви форми и размери.

За обяд опитайтетост с авокадо, карфиол и сусам, бургер Bao Bao с гъби шитаке, авокадо, халуми с мед и тофу на скара, поднесен с пържени картофи от сладки картофи, или сирене на скара със сирене чедър. Обърнете внимание, че менюто е основно вегетарианско, с вегански и безглутенови опции. Въпреки това като екстри могат да се добавят хрупкаво пилешко месо, меко сварени яйца и пушена сьомга. Изборът е ваш. Комбинациите са добре изпълнени, а ние харесваме сосовете, мекия хрупкав хляб и маринованите зеленчуци.

Накратко, ако искате да се отпуснете с кафето си, да си починете с кучето си, да обядвате или да изискате брънч, сега е добър момент да отидете в 7th Heaven?