"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai", изпята от Бурвил, и ние не можем да не се съгласим с нея! Май идва отдавна, с всички свързани с него удоволствия - дните стават все по-дълги, слънцето най-накрая огрява кожата ни, вкусовите ни рецептори се събуждат.
Зимните месеци може и да са продължили по-дълго от очакваното, но сега повече от всякога е време да се втурнете към ресторанта, за да се насладите на прекрасните сезонни продукти. В него има ранни моркови, хрупкави репички, червеникави домати, грах и зелени аспержи! А за десерт - първите ягоди за сезона и творения от ревен.
Няма съмнение, че този май ще ни накара да забравим за дъждовните месеци и ще ни въведе в сезона на обядите и аперитивите на терасата. Време е да извадите най-добрите си слънчеви очила и да прегледате репертоара си, за да поканите приятелите си да споделите вкусни моменти.
Ето 7 нови ресторанта в Париж, които трябва да опитате през май!
Amâlia, двама италиански готвачи начело на страхотен гурме ресторант
Италианските шеф-готвачи Сесилия Спурио и Еудженио Анфузо откриха гурме ресторант Amâlia, който се радва на голям интерес. Един от любимите ни ресторанти за годината. [Прочетете още]
Италианският ресторант Altro Frenchie на главния готвач Грег Маршан изпълнява всички свои обещания
Тази година най-очакваният адрес несъмнено е Altro Frenchie, италианският ресторант, ръководен от главния готвач Грег Маршан. И както се очакваше, той изпълнява всичките си обещания. [Прочетете още]
Кръгли яйчени кифлички, вкусни сандвичи с яйца на канала Сен Мартен
Калифорния на брега на канала Сен Мартен е Round Egg Buns. В менюто има сандвичи с яйца, които са изкусителни, да не кажем неприлични! [Прочетете още]
Brion, сезонна пазарна кухня на Джефри Ленган с бистрономически привкус
Главният готвач Джефри Ленган открива първия си бистрономически ресторант Brion сам. Изящен бистрономически ресторант за обяд и гастрономически ресторант за вечеря. [Прочетете още]
Marquis, прохладен винен бар и бистро от екипа на Princesse Café
Открит от екипа на Princesse Café, което се намира в съседство, Marquis е винен бар, който е едновременно и малко бистро, където можете да пиете и похапвате до насита. [Прочетете още]
Marie Akaneya, единственият японски ресторант в Париж, в който се сервира говеждо месо Matsusaka
Японският ресторант Marie Akaneya и неговите главни готвачи Чихо Мурата и Игнаси Елиас представят на парижките гастрономи един изключителен продукт - говеждото месо Matsusaka, което е толкова рядко, колкото и вкусно. А за десерт в менюто има още един деликатес: японски пъпеш. [Прочетете още]
