Carl Marletti, сладкарницата, която трябва да опитате в Латинския квартал

Ако сте луди по десертите, тази парижка сладкарница няма да пропуснете. Отправете се към Латинския квартал, за да откриете вкусните творения на шеф Карл Марлети. В този трезв, но елегантен храм на добрата храна сладкишите привличат вниманието, а изборът е сложен.

Но не очаквайте дежа-ву, когато влезете в света на Карл Марлети. Тук дори най-големите класики на френското сладкарство са преразгледани благодарение на опита на главния готвач, който е работил на някои от най-престижните места в столицата - от Maison Lenôtre до легендарното Café de la Paix. Резултатът е изпълнено с вкус преживяване, което е буквално пристрастяващо и се отличава с игра на текстури.

Сред задължителните ястия в ресторанта е малиновата торта, покрита с тънък слой марципан, която освежава вкусовите рецептори с експлозия от сладост и плодови аромати. Не са за изпускане и Mille-feuille, Mont-Blanc и Paris-Brest на Карл Марлети.

• Прочетете също
• Хубавите оферти за тази седмица в Париж и Илей-де-Франция, от 9 до 15 март 2026 г.

Оригиналните произведения на сладкаря също си заслужават посещението. Нашите фаворити? Изключително изисканият Carioca, приготвен от кокосов сладкиш, кафеен крем, фъстъчен пралин с кокосово мляко и лаймова емулсия, и Plume - толкова леко, колкото подсказва името му, творение, приготвено от мека бадемова бисквита, мадагаскарски ванилов мус и ванилов крем с аромат на боб Тонка.

Тук Карл Марлети може да ви почерпи с деликатеси , без да ги утежнява, и да ви предложи леки сладкиши, без да ги прави безвкусни. Балансът на вкусовете е прецизно настроен, за да гарантира дегустация, която се доближава до съвършенството.