Boris Lumé, изключително креативна пекарна и сладкарница в Монмартър

В 18-и район на Париж не липсват добри места за хранене. Днес ви каним да откриете света на Борис Люме, чиито две пекарни със сладкиши със сигурност ще зарадват любителите на сладкото в столицата. Първият магазин се намира на добре познат в историята на столицата адрес, зад сграда, която е включена в списъка на културните паметници и на която пише "Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette".

Вторият, по-нов адрес се намира на две крачки от него, на 26 rue Lepic. По-модерно, но все така приветливо, това място, с малкия си щанд, където обикновено можете да седнете, има всичко необходимо, за да ни спечели.

Тази френско-японска двойка е запалена по професията си и предлага категорично модерни произведения и рецепти, всяка от които е по-креативна от предишната.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 5 до 11 октомври 2026 г. в Париж и региона Ил дьо Франс

Това е Борис Луме. В допълнение към това първо място на улица Caulaincourt е открит и втори адрес на улица Lepic, само на няколко минути пеша. И в двата случая не е необичайно да се видят тълпи от гастрономи, които се стичат там, и за това има основателна причина: това е едно от самородните места в квартала, за което малцина местни жители не знаят.

Boris Lumé е обещание за домашно приготвена доброта, без изкуствени оцветители. Изкуството на матча е овладяно до съвършенство тук и е в основата на характерния сладкиш с малини.

Mille-feuille е преработен във версия, която е едновременно вкусна и лека, лимоновият тарт изненадва вкусовите рецептори с докосване на песто и босилек, а пълният със сметана choux ни пренася в малък облак. Макар че менюто се променя със сезоните, гурме удоволствието остава едно и също през цялата година.