Само на един хвърлей от Шанз-Елизе открихме ресторант, който току-що отвори врати. Той е добър, здравословен и най-вече изключително достъпен. Само си представете: предястия между 6 и 12 евро, основни ястия между 13 и 18 евро, десерти между 5 и 7 евро и обедно меню за 19,90 евро. Мечта за този квартал, не мислите ли? Името на този чудесен адрес е Lily Wood, rue de Ponthieu! Вътре ви посрещат среднощно сини стени и кадифени кресла. Всичко е направено с вкус. А менюто е също толкова вдъхновяващо.
За предястие опитайте тартара от сьомга с юзу, водорасли и хрупкав надупчен ориз (12 евро) и салата от червено зеле, портокалови пресни плодове, захаросана кора от юзу, краставица и портокалов цвят (7 евро). Освен че е освежаваща, цветната салата е удоволствие за гледане. Други ястия в менюто включват бурата, печени розови репички, талиатели от тиквички, винегрет от пресни билки и малини (12 евро) и яйца мимоза с риба тон, пресни билки, каперси и маслини, месклун (6 евро). Изборът е ваш!
Но нека преминем към основните ястия. Има морски лефер със сърца от артишок, лимоново конфи, черен ориз и печени чери домати (15 евро), бутче от жълто пиле по бреза конфи с билки, сезонни зеленчуци, месен сос и бял ориз (18 евро) и здравословната салата на момента, включваща соба от елда, задушени броколи, печени моркови, соеви кълнове, пушено тофу с мед и сладки подправки и печени репички (13 евро).
Но за нас това е пържола от фланка, трохи от зелени и жълти тиквички, пармезан, куркума, майонеза уасаби (въпреки че можете да изберете майонеза с къри, ако не сте много запалени по уасаби) за 18 евро. Кръмбълът от тиквички беше голяма изненада и беше просто вкусен. След това има татаки от патешки гърди, кимчи от червено зеле, зелен пъпеш, сезонни зеленчуци, домашно пюре с подправки и уакаме (18 евро), придружено от изненадващ (но отличен!) пушен хумус.
Що се отнася до десертите, Lily Wood залага на добри и здравословни продукти. Десертите са предимно плодови. Има избор от домашно приготвени сладоледи (5 евро за двата вкуса), лека павлова с кокосова бита сметана, сезонни плодове, лешници, зехтин и розова сол (6 евро), печени кайсии с босилеково масло, сурова сметана и супер деликатен сладолед с мащерка (5 евро) и тирамису с манго и маракуя- десертът на деня!
Така че, ако търсите ресторант за обяд в близост до Шанз-Елизе, това е мястото, което трябва да посетите. Ще хапнете добре, здравословно и без да губите пари. Можете дори да отидете там с приятели вечер и през уикендите, тъй като Lily Wood предлага плата и вкусни ястия за споделяне! И не забравяйте техните моктейли, приготвени с пресни плодове, идеални за лятото!
Място
Лили Ууд
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Официален сайт
www.hotelbeauchamps.com
