Le Rouge à Lèvres: тапас ресторант и винен бар в 9-и район на Париж

Топло посрещане, вкусни напитки, вкусни ястия за споделяне (или не) и впечатляващ декор с вкус... това е магическата формула на Rouge à Lèvres, тапас ресторант и винен бар в 9-и район на Париж, който предлага истинско екзотично бягство.

Ако търсите оригинално място, което да промени обстановката, отидете в 9-и район на Париж, за да откриете Rouge à Lèvres. Още с влизането си ще се почувствате като на почивка - приглушеното осветление, дървото вътре, светлините на струни и красивият будоар, изпълнен с цветя. Трябва да се каже, че собственикът Серж Аховей е почерпил вдъхновение от многобройните си пътувания до Бали, за да създаде уникална, екзотична и изключително гостоприемна атмосфера, както и персоналът, който се грижи за нас от момента на пристигането ни.

След като се настаните, ви остава само да разгледате изкусителното меню, в което акцентът е върху азиатските рецепти, но не само. Някои от редовните посетители на района бързо ще забележат, че ястията са идентични с тези, които се предлагат в Vert Sauvage, в съседство. Елате, настанете се удобно, а ние ще ви разкажем историята. Осем години след откриването на La Mangerie, първото му заведение в Париж, Серж си поставя ново предизвикателство - второ заведение с по-женствен характер. Le Rouge à Lèvres се ражда през пролетта на 2019 г. Предвид успеха и популярността, Серж решава да мисли още по-мащабно и създава нов, трети адрес, Le Vert Sauvage, само на един хвърлей разстояние. Двете заведения споделят една и съща кухня и едно и също меню. Декорът обаче е променен. Ако виждате живота в червено, можем само да ви посъветваме да отидете в Le Rouge à Lèvres, където се насладихме на няколко вкусни ястия, всяко от които беше толкова изкусително, колкото и следващото. Най-хубавото? Изящна винена листа с около стотина препоръки!

Придружени от прекрасни реколти от различни лозя, ястията в Rouge à Lèvres са приготвени с любов, за да се харесат на всички вкусове: на любителите на азиатски вкусове, например, с разтапящите се вкусни равиоли от скариди със сусамов чардак и кремообразна царевица, или с вкусното пилешко гуа бао с фъстъци и кориандър. Харесахме и пошираното яйце с пастърма на скара и зрял чедър, както и говеждото татаки с крем от моркови и пак чой.

Любителите на колбаси и сирена ще се заинтересуват повече от бялата шунка с трюфел и кремообразната бурата с грилован маслодаен орех и лешници. Също така в менюто? Органичен тайландски ориз жасмин, велуте от тиква или фин тарт от киноа. Общо около петнадесет тапас менюта ще ви изкушат. Най-трудната част ще бъде да изберете!

А за любителите на сладкото има шоколадов мус, бадемово финансие и дори бисквити. В крайна сметка тирамисуто - с червени плодове, разбира се - ни спечели!

Доказателство за репутацията си, Rouge à Lèvres вече има и по-малък брат. Разположено в сърцето на бургундското село Боне, това заведение също предлага тапас, както и над 100 различни вина, подбрани от местния търговец на вино Рафаел Пусе.