Figata, обляната в слънце италианска бакалия в 18-и район - окончателно затворена

Липсва ли ви почивка на слънце? Защо да не ги откриете в чинията си във Figata, италианско-сардински деликатесен магазин в 18-и район, който предлага цяла гама продукти директно от тази красива, обляна в слънце страна (почти през цялата година, в зависимост от това къде отивате), както и преработени сандвичи за обяд и средиземноморско аперитиво вечер. Шарлот и Флора, две френско-сардински сестри близначки, са създали уникално кулинарно преживяване!

Какво можете да намерите в този магазин за хранителни стоки? Разбира се, сардински специалитети, като pane guttiau- вид много тънък хляб, който много прилича на креп, но също и мини каперси Selargino от Marco Maxia, селекция от планински пекорино (варено овче сирене), както и над 20 вида паста - включително марката Cellino, която не можете да намерите никъде другаде във Франция - и 100% сардинско вино и ликьорна изба. И, разбира се, големите класики, като биволска моцарела, горгонзола с лъжица, маслини таджиаше с черпак или малко мортадела направо от Болоня.

Figata не е само за пазаруване... Тя е и мястото за хранене! По време на обяд Шарлот и Флора сервиратфокадвичи- сандвичи, приготвени с хляб фокача, чиито рецепти идват от гениалния ум на Матия, главен готвач в La Riposte в 9-и район. А вечерта е време зааперитив! От страна на напитките чаши вино и Ichnusa - сардинска бира - ще зарадват небцето на ценителите, а от страна на основното ястие хрупкав хляб, пекорино романо матуро и други пълнени чушки ще отведат вкусовите ви рецептори на пътешествие!

Меню, което успяхме да изпробваме... Бяхме изкушени от ястието на деня - ньоки с крем от пекорино и бурата, както и от фокадучи с копа. Тези две домашни творения са толкова вкусни и апетитни, че ще паднете от стола си! Ньоките са просто съвършени, а фокадвичът е абсолютно божествен. Съотношението цена-качество също е много добро. Очаквайте да платите 9 евро за чиния с ньоки и 10 евро за два фокадуича с хляб с чипс.

За десерт избрахме домашното тирамису... Истинско удоволствие! Ефирно, изключително вкусно предложение за завършек на храненето. А за да измием всичко? Chinoto (вид горчива италианска кола) и Limonata, директно от Южна Италия. Обърнете внимание, че магазинът за хранителни стоки е доста добре зареден (ние се поддадохме на лешниковите вафли, мощни на вкус) и че понякога се предлага и стая, която може да се приватизира за събития за десетина души.

• Прочетете също
• Италиански ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
• Най-добрите деликатеси в Париж, нашите топ адреси
• Rusidda, сицилианският магазин за хранителни стоки в Република България

Накратко, това е чудесно място, което е трудно да пропуснете, особено ако сте в района... И така, приятели, в настроение ли сте за хубава италианска храна?