Франция е известна с изисканата си кухня и изтънченото си изкуство на живот, а хотел Ritz несъмнено е едно от заведенията, които в най-голяма степен олицетворяват тази френска репутация. Добрата новина е, че има училище, в което можете да се научите да готвите и да се занимавате със сладкарство, точно както в това престижно заведение.
Вучилището Ritz Escoffier се потопете в традициите на френската гастрономия с курсове по готварство и сладкарство, които ще ви научат как да приготвяте изключителни ястия: фоа гра, месо и птици, миди, сладкиши и виенски сладкиши...
Всеки семинар, чиято цена е между 150 и 900 евро, се води от готвач, който споделя с вас любимите си техники и рецепти. Например можете да печете с известния сладкар на Ritz Франсоа Пере или да се научите как да приготвяте чинии, които са толкова вкусни, колкото и визуални, с готвачите на Ritz...
В областта на солените ястия можете да изберете по-специфични курсове, които да се фокусират върху сосове, месо и птици или риба и ракообразни , например. В сладкия сектор можете да избирате между курсове с продължителност от няколко часа до няколко дни, за да се научите как да овладеете класическите френски сладкарски изделия, включително всякакви видове флани, всякакви видове дюнери...
И накрая, но не на последно място, децата също са поканени на големия гастрономически бал с курсове, посветени на тях! Училището Ritz Escoffier предлага занимания, специално предназначени за деца от 6 до 13 години, с"Les petites toques" - сладкарски курсове, които са колкото забавни, толкова и практични! За Коледа например децата ви могат да се научат как да приготвят дървен материал във формата на шейната на Дядо Коледа.
Дати и разписания
На 30 октомври 2022г. В 30 октомври 2024г.
Място
Хотел Ritz
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Цени
Cours (2h à 1 journée) : €150 - €900
Официален сайт
giftcard.ritzescoffier.com
