Бихте ли искали да се усъвършенствате в изкуството на пастата като Симоне Занони, да научите триковете на занаята отАлан Таудон или тризвездния Кристиан Льо Сквер, да се развълнувате от енологичните познания наЕрик Бомар или да се опитате да се справите с красотата на сладкишите на Майкъл Бартоцети? Краят на годината ще ви даде възможност да направите точно това!
От 30 октомври до 30 януари 2021 г. хотел George V Paris предлага уникални майсторски класове по изкуството на гастрономията. Това е или възможност да се научите как да сътворите божествено ястие преди празничния сезон, или превъзходен подарък за ентусиасти, които искат да се учат от известни готвачи.
Как работи? Започвате с посрещане във фоайето, след което се отправяте към известния ресторант Le Cinq, отличен със звезда на Мишлен. В тази възвишена обстановка е ваш ред да разговаряте директно с готвачите. След като сложите престилките и приборите, се отправяте към кухнята, която е отделена за случая.
След като сте си изцапали ръцете, е време да завършите с обяд, чай или аперитив в топла атмосфера на съвършенство и споделяне.
В края на октомври шеф Симоне Занони ще открие бала с дъх на Dolce Vita в Париж. Разберете как се прави неговата паста, как я оформя и приготвя. Ще разберете всичко за неговите трикове в занаята и за задължителните му продукти! Той дори чупи 3 мелници за валцуване годишно...
Имате ли желание за сладко и се влюбвате в творенията на Майкъл Бартоцети? Оставете се да бъдете увлечени от неговата техника и търпение, всичко това с изключителна доброта. Не се притеснявайте, дори и да се затрудните, готвачът пак ще ви поздрави! Да, ще го направи. И докато завършваме с вкусен чай, разбира се, животът е красив.
За тези, които желаят да предложат на гостите си магията на една високопланинска новогодишна нощ, е измислен цял ден около Кристиан Льо Сквер и неговите съучастници Майкъл Бартоцети и Ерик Бомар , емблематичният вице-добър сомелиер в света. Всеки от триото предлага тризвездни рецепти, висококачествени десерти и съчетания на храна и вино. Всяко откритие е придружено от педантично ръководство стъпка по стъпка с безценни съвети как да направите празненствата си в края на годината изключителни.
Ако сте избрали коледния подарък, имайте предвид, че за това следколедно откритие са разработени 3 сесии през януари.
Ето календара на майсторските класове:
Неделя, 30 октомври (10:00-13:30 ч.)
Полъх от Dolce Vita в Париж от Симоне Занони,
на цена 750 евро на човек.Неделя 14 ноември (10:00-13:30 ч.)
Лекота, снизходителност и творчество: готвене на растителна основа от Alan Taudon,
на цена от 750 евро на човек.Неделя, 28 ноември (14-17,30 ч.)
Празнични десерти в духа на Джордж V от Майкъл Бартоцети,
, на цена 650 евро на човек.Неделя 12 декември (9-12,30 ч. и 14-16 ч.)
Tables de fêtes: магията на една първокласна новогодишна вечеря от Кристиан льо Сквер, Ерик Бомар и Майкъл Бартоцети,
, на цена от 2 150 евро на човек.Неделя, 9 януари (16:45-19:45 ч.)
Великите италиански тероари, които трябва да опитате веднъж в живота си, от Франческо Коши,
на цена от 550 евро.Неделя, 23 януари (16:45-19:45 ч.)
Бургундия, откриване на едно лозе, колкото очарователно, толкова и легендарно, от Eric Beaumard,
, на цена от 1050 евро на човек.Неделя 30 януари (10:00-13:30 ч.)
По стъпките на тризвезден шеф-готвач: характерните произведения на Le Cinq*** от Christian Le Squer,
, на цена от 1150 евро на човек.Майсторските класове могат да бъдат резервирани чрез имейл на experience.paris@fourseasons.com или на телефон +33 (1) 49 52 79 40, поне 72 часа предварително.
Дати и разписания
На 13 октомври 2021г. В 28 януари 2022г.
Място
Джордж V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Достъп
Метростанция George V (линия 1)
Официален сайт
fr.grandluxuryhotels.com
Резервации
experience.paris@fourseasons.com
0149527
