Галерия дю Жорж V за лечение

La Galerie, разположен срещу известния гурме ресторант Le George в дясното крило на двореца Four Seasons George V Paris, се преоткрива с ново меню, което със сигурност ще ви допадне.

Разположете се на някоя от красивите пейки или кресла в тази обстановка от 19-ти век, която по своеобразен начин е сърцето на хотела, за да се насладите на ястие, което съчетава френското кулинарно наследство, творчество и модерност благодарение на таланта наАлан Таудон.

За да освежи менюто си, шеф-готвачът си партнира с малки местни производители и градинари, които се намират само на няколко километра от Париж и са внимателно подбрани заради качеството на продуктите и отговорния им подход.

Едно от най-хубавите открития е Fleur de Tourteau et radis, което прилича на цвете в чинията. Търсачите на автентичност ще бъдат съблазнени от прочутия фондан с винегрет от праз, консервиран цял, за да се запазят всичките му аромати. Той се сервира с яйце и фин винегрет като подправка.

Нашият фаворит еOeuf Parfait с гъби от парижкия регион, разбира се. Точно толкова, колкото е необходимо за приготвянето на храната, и комбинацията, която се получава, със сигурност ще ви хареса.

В основното ястие ще откриете такива изпитани фаворити като Coquillettes à la truffe или Croque Prince de Paris, черен трюфел и 36-месечно сирене Comté. Предлага се и прочутият син омар от Бретан. И, разбира се, ние си паднахме по Croque au bon pain, просто божествен. Без съмнение най-добрият в Париж.

• Прочетете също
• Добри оферти за тази седмица в Париж и Ийл-де-Франс, от 16 до 22 март 2026 г.

Вегетарианците и любителите на здравословни ястия ще изберат красивия Рататуй, който може да се погълне бързо и има допълнителен бонус, че се приготвя с бульон от кори, за да не се развали нищо.

За да завършите храненето с висока нота или за божествена закуска, ние се влюбихме в красивите творения на Майкъл Бартоцети. Талантливият сладкар ни поднася вкусен Paris Brest, божествено шоколадово суфле и лудо мадагаскарско ванилово миллефе.

Накратко, в идиличната обстановка има много неща, на които да се насладите, независимо дали сте гост на хотел или парижки гастроном.

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.