Традиционната френска кухня има последователи по целия свят, независимо дали я завиждаме или я намираме за отблъскваща (да, французите ядат жабешки бутчета и охлюви с магданоз, и какво от това!). Когато идват в Париж, повечето туристи имат само едно на ум: да опитат най-големите класики на френската кухня, за да си съставят собствено мнение – спойлер: всичко е вкусно! А парижаните не са по-малко любители на истинските автентични ястия, за да почетат традициите или да си припомнят детски спомени, заровени в паметта им на гурмета.
Бургиньон, телешко бланкет, пот-о-фу, кок-о-вин, хашис парментие,ки село зеле, лучена супа,касуле, тартар и за добро начало на храненето, дузинастриди, праз с винегрет или хубава филийка фуа гра или пастет в кора.
Да не забравяме и големите класики на френската сладкарска изкуство: Saint-Honoré, Paris-Brest,mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles и другимакарони, за да завършим с една от най-оценяваните сладки нотки... Няма съмнение, че френската кухня има много трикове в ръкава си, за да ни зарадва, винаги с голяма щедрост.
Но внимавайте, не всички традиционнифренски ресторанти вПариж са еднакви, а много от адресите в туристическите квартали са истински капани за туристи! За да сте сигурни, че ще попаднете на перфектния френски ресторант в Париж, в който ще получите най-доброто за парите си, с хубава маса, която отдава дължимото уважение нанай-големите класики на френската кухня в приятелска атмосфера, ви разкриваме нашите добри адреси във Париж.
Освен това френската кухня е в непрестанно развитие от години в ресторантите на Париж, а много от готвачите в столицата, млади или утвърдени, предлагат своя собствена визия за френската гастрономия, модернизирана, преосмислена и освободена от тежестта на годините и традициите.
Така че, независимо дали предпочитате традиционни френски ресторанти или модерна френска кухня, със сигурност ще намерите това, което търсите, на тези изпитани адреси! Ето и най-добрите френски ресторанти в Париж!
Патица и шампанско в Париж: най-добрият бургер с патица, който заслужава да откриете
Спонсориран - Вероятно знаете изтънченото съчетание между патица и шампанско, както и очарованието на Passage des Panoramas, емблематично място от париското наследство. Точно тук, в бившата шоколадерия на Франсоа Марки, се крие Canard & Champagne, задължително място за дегустация на патица в Париж. [Прочетете още]
Гастон представя новото си меню... и любителите на месото ще говорят за него
Спонсориран - Внимание към любителите на хубави късчета: новото меню на Гастон сигурно ще ви накара да оближете пръстите още от първия ред. [Прочетете още]
Терасите се завръщат: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence
Спонсориран - Пролетта идва със своята неизбежна прелест да се насладим на терасите при първия слънчев лъч. Добра новина: Fitz Group отваря отново своята емблематична парижка тераса точно навреме за първите слънчеви обеди, за продължителните наздравявания и за вечерите под открито небе. [Прочетете още]
Ресторант Double Impact: парижкото място, където менюто се преработва според сезоните
Спонсориран - Double Impact: първата Парижка маса на шеф Етиен Дюпю и Микаел Робинао, между бретонски корени, спомени от пътешествия и искрена кухня, в сърцето на Париж, девети арондисман. Ресторантът разкрива изживяване, замислено като кулинарен разказ, с меню, което се обновява регулярно според сезоните, доставчиците и текущите вдъхновения. Едно място, което смесва авторска кухня, живи продукти, гурме глави и прецизни съчетания в постоянно движение. [Прочетете още]
Le Relais du Vin: истинската домашна френска кухня на две крачки от Шателе
Спонсориран - На легендарната улица Сен-Дени, на няколко минути от RER Les Halles и метрото Шатле, ресторант-брaсерия, който отдава чест на френската кухня — щедри ястия изцяло домашно приготвени, изключителна винена изба и меню, което се променя според сезоните. [Прочетете още]
Les Rupins: автентично парижко бистро в 10-и район, недалече от Канал Сен Мартин
Спонсориран - На път да се срещне с Канал Сан-Мартен, Гара дьо Л’Ест и Република, ресторантът Les Rupins е истински автентичен парижки бистро. Разположен в сърцето на 10-ти район, това е безопасното място, което носи духа на парижката традиция, съчетавайки го с модерен, 100% домашно приготвен вкус, приготвен с много свежи и сезонни продукти. Тук всеки ястие подчертава това, което Париж прави най-добре в света на гастрономията. [Прочетете още]
Mama Shelter Paris East – Легендарното място, което трябва да посетите в Източен Париж
Спонсориран - На двеста крачки от погребалния парк Пюре-Лаша, ресторантът Mama Shelter Paris East сега свети като център на изток Париж с модерния си дизайн и приятна атмосфера. Тук хората идват, за да споделят вкусна храна, да вдигнат наздравица с приятели и да се потопят в празнична обстановка. [Прочетете още]
Drouant: митичният паризийски ресторант на Академия Гонкур близо до Парижката опера
Институция, основана през 1880 г. във втория арондисман на Париж, ресторант Drouant продължава традицията на голямата френска буржоазна кухня под шеф Ромен Ван Тинен. Храм на наградата Гонкур, отворен е всеки ден. [Прочетете още]
Rivages, скритият ресторант се превръща в морска гурме маса
В 9-ия район на Париж ресторантът Rivages du Scribe Paris Opéra прави пълно обновяване на менюто си през 2026 г., за да заложи на морските продукти и крайбрежния улов във Франция. Тествахме го и ви разказваме всичко. [Прочетете още]
Maison Baroche, укритие на добрия вкус на Давид Бароче, едновременно месарница, бакалия и обща маса
На крачка от „Гранд Булвар“, Maison Baroche размива стереотипите за доброто хранене. Едновременно бутикова бакалия, занаятчийска колбасарница и кът за вечеря на масата, този жизнен, щедър и характерен адрес е дело на шеф Давид Бароч и съпругата му Делфин, движени от непроменена страст към красивото и качественото в продуктите. [Прочетете още]
Преминахме през Salon du Prince, новият ресторант на Shangri-La, вдъхновен от епохата на Belle Époque.
Шанри-Ла Париж открива „Салоните на принца“, уютен ресторант, разположен в неговите исторически обекти, от страница avenue d'Iéna. Елегантната атмосфера във стил „Бел Епок“ и менюто, съчетаващо класически ястия с изключителни продукти, създават неповторимо изживяване. Посетихме ги и с удоволствие споделяме нашите впечатления. [Прочетете още]
Le Petit Champerret в 17-и район на Париж: уютното бистро за ценителите на добрата храна
Намира се на скрита уличка в 17-и район на Париж, недалеч от Портьо Майо, Малкият Шампере е истински парижки бистро – с метална барплот, приятелска атмосфера и ястия, които са едновременно щедри и уютни. Посетете това място без претенциозност, ръководено от страстния Александар. [Прочетете още]
L'Auberge Nouvelle, уютният ресторант и бар с вкусни сирена, който заменя звездния имидж на Ювелините
Насочваме се към Йвелините, към Трембле-сюр-Молдре, за да открием „Обновената гостилница“ — това място, което зае площта на бившия звезден ресторант № 3. Този уютен бистро бар предлага изобилие от сирена на лента, традиционни ястия от региона и музикални вечери — всичко, което трябва да знаете. [Прочетете още]
‚Уелнесът“ в Йвелините – ресторант с изключителен стил, където традицията среща иновацията
В областта Ивелин, в Булживал, ресторантът „Ле Камелиа” усеща нов живот под ръководството на главния готвач Адриен Бернар-Бруне. Сезонна кухня, кратки вериги за доставка и вдъхновяваща история за предаване на майсторство – поехме да опитаме тази красиво оформена бистро-гастрономия, която определено разполага с много предимства. [Прочетете още]
Масаикутa – гурме ресторантът на шеф готвач Масахиде Икута, който се бори за своята звезда
С Masaikuta японският готвач Масахиде Икута открива първия си ресторант в Париж, носещ неговото име. Това е изискана гастрономическа дестинация, където френските и японските влияния се срещат в прецизни ястия, силно вдъхновени от морските продукти. [Прочетете още]
Тер: Първият бар за яйца с майонеза в Париж – гурме бранч всяка събота и неделя
Спонсориран - Там се откриват от вторник до събота за вечеря, а през уикенда организират и уиски брънч. Посетете първия бар с яйчени майо в Париж, разположен в 11-и район. [Прочетете още]
Moncœur Belleville, е емблематичното кафе-ресторант в 20-и район, с неповторима гледка към Париж
Защо на панорамната тераса в парка Бельвил, Moncœur Belleville безспорно е едно от най-красивите места за отдих в Париж. С нов екип, обновен интериор и домашно приготвена кухня – тази емблематична локация в 20-и arrondissement започва нова глава, докато запазва невероятния изглед към покривите и Айфеловата кула. [Прочетете още]
La Réserve du Terroir, мястото в Маре, където се сервира изключителен алигот
Спонсориран - В сърцето на Маре, на пешеходно разстояние от Помпиду, ресторантът «La Réserve du Terroir» зажаднява Париж с авторските си вкусове от Аубрак и Авеон, с награденото си алигорт и просторните вкусни платна, които създават настроение. [Прочетете още]
Les Confidences, уютният гастрономически ресторант на хотел Сан Регис
В Златния триъгълник ресторантът „Les Confidences“ се слави с неприкосновеност на личния живот. Разположен в хотел „San Régis“, този уютен гастрономичен ресторант съчетава френска традиция с непоказна елегантност. [Прочетете още]
Le Bel Canto Paris : иммерсивният оперен обяд в сърцето на Париж
Спонсориран - Бель Канто Париж
предлага уникална вечеря-опера на кв. Кьо де л’Отел де Вил в самия център на града: незабравимо съчетание от френска гастрономия и оперни песни през цялата година. [Прочетете още]
„Les Jardins du Presbourg“ — елегантният ресторант, разположен в сърцето на Париж, точно до Триумфалната арка
Под Арката на Триумф в Париж се намира ресторантът Les Jardins du Presbourg, който ни очарова в 16-и район. Този ресторант, създаден от архитект и дизайнер Мартин Брундницки, предлага богато меню, смесващо френска традиция с южнотропически нотки, всичко това в омагьосваща зелена обстановка. [Прочетете още]
„Les 110 de Taillevent“ – традиционният френски ресторант, който съчетава майсторски ястия и внимателно подбрани вина
В сърцето на осми район в Париж ресторантът Les 110 de Taillevent предлага неповторимо изживяване, съчетаващо класическата френска кухня с впечатляваща селекция от 110 вида вино, сервирани на пиратка. Обадихме се в този елегантен ресторант, носещ името на Taillevent. [Прочетете още]
В ресторант „Le Chou de Chanorier“ – кулинарният скъпоценен камък в замък във Вилнюви, преценен от Чарли Ан — пълен тест
Бистрота, извън Париж, които ни радват с вкусните си ястия и се намират предимно в районите Высшие департаменти и Сен, миналата година откриха нов ресторант в Елзас! И то не където и да е – именно в замъка Шанориера в Кройси-Сюр-Сен, където вече може да се насладите на невероятна кухня. А изненадата е, че в менюто им е включена и карта, създадена от Charlie Anne, финалистът в Top Chef 2025. Посетихме ресторантa Chou de Chanorier, който предлага кратко и изкусително меню, както и специална тераса с атмосфера на Куршевел за почитателите на раклета и fondue. [Прочетете още]
Le Céladon: изисканият и скрит гастрономичен ресторант в сърцето на хотел Уестминстър
В историческата обстановка на хотел Вестминстър шеф готвач Грегъри Гбьоржик преоткрива френската гастрономия с изключително свежо и лаконично меню в сърцето на ресторант „Селадон“. Отворен само в петък и събота вечер, този уютен ресторант предлага уединено преживяване извън времето, където луксът на големите хотели става достъпен за всеки. [Прочетете още]
Анна, звездният ресторант към Павилион де ла Републик, започва нова глава с шеф готвача Тибо Сомбардиер
На кратко разстояние от площада на Вож, скрито в сърцето на Павилион де ла Реин, ресторантът със звезда «Ан» започва нова глава под ръководството на шеф готвач Тибо Сомбардиер. Традиционна кухня, която не е изтощена от претенциозност, елегантна без излишна показност. [Прочетете още]
L'Auberge Bressane, буржоазна френска кухня в традиционна атмосфера
Отправете се към Auberge Bressane, за да се насладите на пиршество по най-чиста френска традиция. В менюто са включени добре приготвени ястия от буржоазната кухня, които можете да опитате в автентичната атмосфера на малка регионална гостилница. [Прочетете още]
L'Auberge Aveyronnaise, традиционен и приветлив ресторант, където можете да се насладите на алигор в Париж
Недалеч от гара Бърси в 12-и район, ресторантът Аверонска гостилница предлага традиционните специалитети на Аверон върху характерните си шарени покривки, включително и известния алигот, в приятелска и непринудена атмосфера. [Прочетете още]
Клуб „Кошон Л'Оберг“, французкият бистро в Париж 9-и район
След като премина през Passage des Panoramas и откри своя нов ресторант P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon отвори ресторант L'Auberge — свой парижки бистро в 9-и район на Париж. Този епикурейски храм от 400 м2 празнува прасето, натуралното вино и бунтарския дух. [Прочетете още]
Le Rennequin, традиционният бистро в 17-и район, който носи духа на старите времена и в който френският районен вкус е на почит.
От страната на Porte de Champerret, в 17-и район на Париж, граничейки с Льовалуа-Перэ, ресторантът Ренекен представя връщане към корените и радостта на истинските ценители. Тук ще намерите традиционна кухня, която отразява френския тероар, с особено внимание към известните си картофени Dauphine – голяма гордост на заведението! [Прочетете още]
Грам Пари, уютен бистро, който всички обичаме, с достъпно и креативно обедно меню
Грам Париж, с домашно приготвена и добре обмислена кухня, минималистичен дизайн и достъпно меню за обяд... Един типичен бистро в 11-и район, който всички обичаме. [Прочетете още]
Марекиер, френска бръссери с елегантна атмосфера от епохата на Бел Епок, намираща се само на няколко минути от гара Сен Лазаре
Мареkиер, елегантна брасерия през деня и музикален ресторант през нощта, в близост до Жандарма Сен Лазаре. [Прочетете още]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine се разкрива, снимки и тест
Първият Bouillon в Hauts-de-Seine отвори врати в Asnières-sur-Seine, точно до гарата Hauts-de-Seine. Това ново място ще зарадва любителите на традиционната френска кухня на достъпни цени, които вече няма да се налага да прекосяват целия Париж, за да я открият. Ние го изпробвахме и ще ви разкажем всичко. [Прочетете още]
Le 20 Maison de la Mutualité, новото креативно и уютно бистро на две крачки от Нотр Дам
Спонсориран - В сърцето на 5-ти арондисман, Le 20 е ново творческо бистро, скрито под арките на Maison de la Mutualité, където традиционната кухня флиртува с вкусовете на пътуването. Приятно място за бизнес обяд, вечеря с приятели или преди/след представление в Латинския квартал. [Прочетете още]
LArchimede - Бистрономически ресторант Париж 10, непретенциозно квартално бистро
Скромно и приветливо, LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 е типично квартално бистро. С малката си тераса и бистрономическото си меню, което се променя от седмица на седмица, това е място, което трябва да запомните за всяка гурме спирка на брега на канала Сен Мартен. [Прочетете още]
Comptoir Lazu на шеф Реми Лазурович, вдъхновени ястия, изискани вина и атмосфера от 80-те години
И това са две за готвача Реми Лазурович, който е отворил Comptoir Lazu срещу първия си адрес, Lazu. Ресторант с декор от 80-те години в квартал Пигал, където можете да се насладите на достъпно обедно меню и малки чинии за споделяне вечер! [Прочетете още]
Babi, винен бар в квартал Sentier, нещо средно между бистро и авторска маса
Babi е винен бар, който се заиграва с жанровете. По средата между бистро и авторска маса, този ресторант, открит от Жереми Таше и Нео Герен, има за цел да обедини добрия боулинг и добрата храна. [Прочетете още]
Prunier, най-старият ресторант за хайвер, с легендарната си фасада в стил ар деко
Откритият през 1924 г. парижки ресторант за хайвер Prunier с възвишен декор в стил ар деко е възстановен в предишния си блясък от Бенжамен Пату. [Прочетете още]
Cocottes Gourmandes: френската трапезария за сърдечни ястия, приготвени от нулата
За домашно приготвена комфортна храна, която се сервира на обяд през делничните дни под формата на бърза храна, отидете в Cocottes Gourmandes - френската столова в 9-и район, която влага любовта към местните продукти в касерола! [Прочетете още]
Фондацията открива своя бистрономически ресторант на 8-ия етаж
След своята бирария La Fondation разкрива втория си ресторант на 8-ия етаж в 17-и район. Спираща дъха гледка, бистрономическа кухня от шеф Томас Роси и красива тераса ни очакват от 10 септември 2025 г. в Les Batignolles. [Прочетете още]
L'Andouille, приветливото френско бистро в Путо, От дьо Сен
Търсите автентичен френски ресторант в Puteaux? Открийте L'Andouille, разположен в зелена алея в квартал 92. Това приветливо бистро, ръководено от главния готвач Жан-Пиер Васьор, предлага щедра домашна храна от 2020 г. насам. [Прочетете още]
La Casa: идиличен ресторант с тераса за релакс на брега на Сена в Ивелин (78)
Някога любимо място на Емил Зола и неговите съвременници, тази вековна сграда в Медан е върната към живот с La Casa - нов гурме адрес в Ивелин (78). С бистрономическа бирария, коктейл бар и XXL тераса на брега на Сена можете да се насладите на слънцето, гледката и храната като на круиз... без да напускате района на Париж! [Прочетете още]
Le Trottoir, домашно приготвено гурме бистро в La Ferté-sous-Jouarre (77)
С атмосферата си на бистро и домашно приготвено меню Le Trottoir ви посреща за обяд или вечеря в La Ferté-sous-Jouarre. [Прочетете още]
Ресторантът с тераса, разположен постоянно в градините на музея Карнавале, е красива гледка.
Фабула е мъртва, но Жоли вече е постоянна експозиция в музея Карнавале в Париж. Интерлюдия във великолепна историческа и буколическа обстановка, но с липса на индивидуалност в чинията, и всичко това на наистина прекалено висока цена. [Прочетете още]
Aux Lyonnais, bouchon lyonnais на Alain Ducasse в Париж, отлично превзет от братята Dumant
Бистрото Aux Lyonnais е било canaille от първите си дни и ще остане такова. След почти 25 години под ръководството на Ален Дюкас този истински лионски бушон в сърцето на Париж сменя собствениците си. Докато многозвездният шеф-готвач продължава да следи любимия си ресторант, сега ръководството поемат неудържимите братя и сестри Дюман. [Прочетете още]
Café Jeanne: ресторант и тераса в сърцето на Park Hyatt Paris-Vendôme
В сърцето на много шикозния квартал Вандом хотел Park Hyatt Paris-Vendôme крие дискретен и елегантен ресторант със скрита тераса, далеч от шума и суетата на Париж. Научете повече за Café Jeanne, шикозното, гурме адрес. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията
Традиционни булони, брасери и бистра в Париж, нашите съвети и добри адреси
Искате да хапнете в типичен парижки ресторант? Ето най-добрите адреси за традиционни булони, бистра и ресторанти в Париж! [Прочетете още]
Ще ви хареса да откриете разнообразието и величието на френската кухня!
Традиционни булони, брасери и бистра в Париж, нашите съвети и добри адреси
