Атмосферата на парижките бистра... Червено-бели карирани покривки, откровени посетители, нажежена атмосфера и добра стара храна. Париж е пълен с традиционни бистра, автентични бирарии и бутили, които са достъпни за хора с ограничен бюджет, и независимо дали сте турист, преминаващ през столицата, или истински парижанин, дългата спирка на някой от тези дружелюбни парижки адреси е задължителна.
Трябва да се отбележи, че тези ресторанти са идеалното място за посрещане на групи приятели или семейни събирания на големите маси. Това е и идеалното място да се нахраните обилно, без да харчите твърде много пари. Да, именно парижките бульони са едно от най-добрите места за посещение в столицата!
В менюто на тези бирарии, бистра и бульони ще намерите големите класики на френската кухня на достъпни цени: хашис Парментие, лучена супа, говеждо бургиньон,телешко бланкет, тартар, кости с мозък, праз с винегрет, херинга с ябълки в олио, жабешки бутчета и други охлюви с магданоз. Да не забравяме и френските сладкиши, които всички ни завиждат, с île flottante, crème brulée, profiteroles и Paris-Brest начело!
За френски обяд в приятна и приятелска атмосфера, това е мястото, където трябва да отидете. Открийте най-добрите парижки бульони, бистра и традиционни бистра в Париж.



Малката Маргарита, евтиният ресторант‑бюле, който радва Сена-Сен‑Дени
Скрито на улица Рю дю Плезир в Сен-Уен-сюр-Сен, „Ла Пети Маргьерит“ е квартално заведение за хранене, което радва района Сен-Уан-сюр-Сен с щедро бистро меню и цени, които са по вкуса ни, като повечето ястия са домашно приготвени. [Прочетете още]



Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine се разкрива, снимки и тест
Първият Bouillon в Hauts-de-Seine отвори врати в Asnières-sur-Seine, точно до гарата Hauts-de-Seine. Това ново място ще зарадва любителите на традиционната френска кухня на достъпни цени, които вече няма да се налага да прекосяват целия Париж, за да я открият. Ние го изпробвахме и ще ви разкажем всичко. [Прочетете още]



Chez Marguerite, Буйон дьо Монмартър, 18-и район на Париж
Само на един хвърлей от Сакре Кьор, открийте Chez Marguerite, автентичен парижки бульон в 18-и район. Тук ще откриете класически френски ястия, гурме плата и любезно обслужване за обяд и вечеря. [Прочетете още]



Le Bouillon du Coq, достъпен бульон на Тиери Маркс в Сен-Оан
От 11 юли 2024 г. Тиери Маркс, носител на звезда "Мишлен", ще открие нов ресторант в Сен-Оан. Наречен Le Bouillon du Coq, ресторантът обещава да съчетава добра френска храна с достъпна цена. Да ядете Тиери Маркс за по-малко от 20 евро - това е нещо, което може да ви развълнува. [Прочетете още]



Bouillon Service, ресторант-бутик на самообслужване в Bouillon Pigalle
Bouillon Service е ресторант-бутик на самообслужване на Bouillon Pigalle, откъдето можете да си вземете класическите ястия на заведението, както и редица хлебни изделия. [Прочетете още]



Bouillon Julien, един от най-добрите ресторанти в Париж на достъпни цени
Le Bouillon Julien, скъпоценен камък в стил ар нуво в Париж, предлага целогодишно кулинарно изживяване на достъпни цени. Запознайте се с историята и достъпното му меню. [Прочетете още]



Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est
Добри новини за портфейла ви: Bouillon Chartier току-що отвори врати срещу Gare de l'Est. В менюто, както обикновено, са класически френски бистра на (много) достъпни цени. [Прочетете още]



Bouillon Pigalle, страхотна френска класика на ниски цени
От обяд до полунощ в Bouillon Pigalle се сервират класически ястия от бистро кухнята на ниски цени. Това е идеалното място за хора с ограничен бюджет. [Прочетете още]



Bouillon République, оживеният френски адрес
Bouillon République най-накрая отвори врати и подобно на по-големия си брат Bouillon Pigalle предлага множество традиционни френски ястия на много достъпни цени. [Прочетете още]



Le Petit Bouillon Vavin, оживеният бульон в Монпарнас
В най-чистата традиция на шумните парижки бульони Petit Bouillon Vavin отваря врати на булевард Монпарнас. В менюто са включени традиционни френски рецепти, щедри и ободряващи, достъпни за всички бюджети. [Прочетете още]



Le Petit Bouillon Pharamond, мини цена, макси удоволствие
Ще ви заведем в Les Halles, за да откриете нов парижки бульон - Petit Bouillon Pharamond. Това е място, където можете да хапнете класически парижки бистрономически ястия на мини цени, за максимално удоволствие! [Прочетете още]



Заведенията, които не трябва да пропускате в Париж: ресторантите на Fitz Group
Спонсориран - Fitz Group ви кани да прекарате незабравими моменти във всяко едно от своите заведения в Париж. Мястaа с характер, където творчестото в кухнята и вниманието към детайла създават уникална атмосфера.
Емоционални гледки и перфектен дизайн – всяко място отразява стила на Fitz Group: модерно, гламурно, креативно и празнично, съчетавайки елегантност с леко, непринудено настроение. [Прочетете още]



Ле Панаме Лес Гал: щедра френска брaссерия, голяма тераса и приятелска кухня в самия център на Париж
Спонсориран - Разположено на улица Пиер Леко, на крачка от Шатле – Ле Гал, Le Paname е уютна френска брасерия, която пленява с щедрите си блюда, достъпната брассерска кухня и огромната тераса в центъра на Париж.
Идеално за обяд, вечеря или миг между приятели, заведението предлага разнообразно меню, щедри порции и оживена атмосфера.
Удобно и топло място, с удължен хепи час и залa за частни събития за групи. [Прочетете още]



Гастон представя новото си меню... и любителите на месото ще говорят за него
Спонсориран - Внимание към любителите на хубави късчета: новото меню на Гастон сигурно ще ви накара да оближете пръстите още от първия ред. [Прочетете още]



Les Rupins: автентично парижко бистро в 10-и район, недалече от Канал Сен Мартин
Спонсориран - На крачка от Канал Сен-Мартен, от Гарата на Изтока и от площад Републик, ресторантът Les Rupins е истинско парижко бистро. Разположен в сърцето на десетия район, той въплъщава парижката традиция, като същевременно предлага кухня 100% домашно приготвена, модерна и щедра, създадена от изключително пресни и сезонни продукти. Тук всяка чиния поставя на почит най-доброто от парижката гастрономия в дружелюбна и топла атмосфера. [Прочетете още]



Sacré Frenchy : нео-френска фестивална брасерия в сърцето на Париж
Спонсориран - В сърцето на третия район на Париж, между Маре, Монторгой и Шатле, Le Sacré Frenchy е нео-френска брасерия, едновременно безвремена и модерна: място за срещи и живот, замислено от Жан-Еуде Бернар и реализирано с помощта на Стефан Петит Халгат (създател на мнозина знакови адреси в Париж и по света, по-специално в групата Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), с домашно приготвена кухня под знака на шеф Керън (минавал през Ladurée и George V), джаз вечери, пиано изпълнение и диджей от четвъртък до събота, неделен брънч, подходящ за деца, голяма тераса и Salon Pompadour, напълно на разположение за парти, рожден ден или фирмено събитие. [Прочетете още]



Buvette Paris, кухня в стил бистро и коктейли през целия ден
По-малката сестра на нюйоркския адрес Buvette Paris е отворена през целия ден и предлага класически бистро ястия, късна закуска и тостови коктейли. [Прочетете още]



При Мими, бистро Пас Париен, което се преоткрива в Коломб
При Мими, бистрото на групата Les Bistrots Pas Parisiens, ситуирано в сърцето на Коломбес, в Хо-де-Сен, отваря нова глава през 2026 година с обновено меню и млада екипа начело. Пробвахме го и ви казваме всичко. [Прочетете още]



Бар-ресторант-пушалня Cubana Café Paris Montparnasse: фиеста, вкусове и приятна атмосфера!
Спонсориран - Искате да пътувате до Хавана в сърцето на Париж?
Добре дошли в Cubana Café, уникален бар, ресторант и заведение за пушачи, където ви очакват топла атмосфера и кубински аромати от 11:00 до 4:00 през седмицата и до 5:00 през уикенда.
Въведение в салсата всеки вторник! [Прочетете още]



Ter: първият бар за яйца с майонеза в Париж с гурме бранч в събота и неделя
Спонсориран - Там се откриват от вторник до събота за вечеря, а през уикенда организират и уиски брънч. Посетете първия бар с яйчени майо в Париж, разположен в 11-и район. [Прочетете още]



Fougue, новият ресторант-брasserie на Fuga, отваря през септември в Beaupassage
На Beaupassage в 7-ия район на Париж Fougue се готви да отвори през септември 2026 г. Тази нова брaсерия, подписана от FUGA, залага на щедра френска кухня, под ръководството на шеф Фани Ерпин, в място, създадено да привлича гости от сутрин до вечер. [Прочетете още]



Chez Bonnie във Версай : кафе и винен бар близо до замъка
Спонсориран - Chez Bonnie, минавате от сутрешното кафе към вечерното вино, без да се променя атмосферата.
На крачка от Версайския дворец и от пазара Нотр-Дам, елате да обядвате набързо, да направите пауза за кафе и сладкиши, да споделите плато колбаси и сирена или просто да се насладите на добра чаша между приятели. [Прочетете още]



Le Relais du Vin: бистроинституцията, която през 50 години прави Халите да оживяват
Спонсориран - В сърцето на историческия Париж, на две крачки от стъкления купол на Халите, се крие адрес, какъвто рядко се среща днес. Le Relais du Vin пробужда емблематичната улица Сен-Дени с кухня 100% домашна, изтънчения списък вина и XXL тераса от 120 места. Ще ви заведем да откриете това място, което е искрено и изключително щедро. [Прочетете още]



Plat/form, културна и празнична тераса с бистро на брега на Сена се завръща през тази пролет–лято 2026.
Plat/Form е временно място за живот, което ви очаква в Париж при БНФ. В менюто: тераса край Сена, кулинарно меню, замислено от шеф Ромен Брешиняк, барбекюта през уикендите и DJ сетове. [Прочетете още]



Le Chou de Chanorier, ресторант в замък в Йвелините, открива красивата си тераса като едно от водещите места за открита зона.
Бистротата, които не са от Париж, но ни радват с ресторантите си, предимно в Хо-де-Сен, миналата година откриха още едно заведение и в Йевилин! И не къде да е, а в замък Шанорие в Круаси-Сюр-Сен вече може да се насладим. И изненада — там откриваме меню, подписано от Чарли Ан, финалистът на Top Chef 2025. Първо опитахме ресторант Chou de Chanorier, който представя кратко и гурме меню и дори гигантска тераса в сърцето на зелен парк, където през зимата се предлагат раклети, а през лятото — барбекю. [Прочетете още]



Maison Roland, новото парижко бистро на Shangri-La Paris с дискретна тераса
Maison Roland, новото шикозно и гурме бистро на Shangri-La Paris, отваря врати в 16-ия район с тайна тераса, скрита в градина. Бюржоазна кухня, елегантна обстановка, тръгнахме да го опознаем и ви казваме всичко. [Прочетете още]



Сезоните: кухнята на момента в сърцето на деветия район, между пазара, сезонността и духа на бистро
Спонсориран - «Сезоните: кухня, която диша за момента, поднесена в живата душа на деветия район.» В топла и стилна обстановка заведението залага на внимателно подбрани продукти, домашно приготвени рецепти и променящо се меню, между откривателските класики и щедрите плато, създадени за всякакви апетити. [Прочетете още]



Ханът на Крус, уютно бистро убежище с богата изба на две крачки от Ролан-Гарос
На няколко крачки от Ролан Гарос, далеч от шумните адреси и масите за инфлуенсъри, Л'Оберж дю Кру поддържа изкуството на парижкото бистро като важна семейна традиция. Уютно заведение, сериозно без да е натегнато, където идвате не само за виното, а и за щедрата и добре изпълнена френска кухня. [Прочетете още]



La Table d'Alice, уютният ресторант с летна тераса във Версай, в департамента Йевлин
La Table d'Alice, уютното бистро, замислено от шеф готвач Cyril Fabien, открива своята тераса за хубавите дни на красивата площ пред църквата Saint-Symphorien във Версай (78). Заминахме да го пробваме и ви разказваме всичко. [Прочетете още]



La Ferrandaise, традиционен бистро от Оверн край градината Люксембург
От повече от двадесет години, на две крачки от Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise защитава регионална кухня, вярна на Оверн. Щедър ресторант без излишни модни хитринки, който разполага със слънчева тераса за хубавите дни! [Прочетете още]



Le Petit Champerret в 17-и район на Париж: уютното бистро за ценителите на добрата храна
Намира се на скрита уличка в 17-и район на Париж, недалеч от Портьо Майо, Малкият Шампере е истински парижки бистро – с метална барплот, приятелска атмосфера и ястия, които са едновременно щедри и уютни. Посетете това място без претенциозност, ръководено от страстния Александар. [Прочетете още]



Мистрал — историческото кафе на улица „Пиренеи“, което съчетава традиция и обновление
На върха на улица Пиринеите, „Льо Мистрал“ преминава през десетилетия без да губи своя дух. Баланс между традиционната бугнатска наследство и съвременния въздух, този парижки бистро залага на гостоприемството, подкрепено от искрена френска кухня и жива винена колекция. [Прочетете още]



L'Auberge Nouvelle, уютният ресторант и бар с вкусни сирена, който заменя звездния имидж на Ювелините
Насочваме се към Йвелините, към Трембле-сюр-Молдре, за да открием „Обновената гостилница“ — това място, което зае площта на бившия звезден ресторант № 3. Този уютен бистро бар предлага изобилие от сирена на лента, традиционни ястия от региона и музикални вечери — всичко, което трябва да знаете. [Прочетете още]



Le Grand Colbert, легендарната парижка бирария, обявена за исторически паметник
Само на един хвърлей от прекрасните градини на двореца Palais-Royal, Grand Colbert е парижки ресторант, добре познат както на туристите, така и на местните жители. Обявена за исторически паметник, тази бирария ни връща в Париж от миналото и ни радва с меню, което поставя френската гастрономия в центъра на вниманието. Гурме въплъщение на това, което прави столицата толкова очарователна! [Прочетете още]



„Les 110 de Taillevent“ – традиционният френски ресторант, който съчетава майсторски ястия и внимателно подбрани вина
В сърцето на осми район в Париж ресторантът Les 110 de Taillevent предлага неповторимо изживяване, съчетаващо класическата френска кухня с впечатляваща селекция от 110 вида вино, сервирани на пиратка. Обадихме се в този елегантен ресторант, носещ името на Taillevent. [Прочетете още]



„Les Jardins du Presbourg“ — елегантният ресторант, разположен в сърцето на Париж, точно до Триумфалната арка
Под Арката на Триумф в Париж се намира ресторантът Les Jardins du Presbourg, който ни очарова в 16-и район. Този ресторант, създаден от архитект и дизайнер Мартин Брундницки, предлага богато меню, смесващо френска традиция с южнотропически нотки, всичко това в омагьосваща зелена обстановка. [Прочетете още]



A La Renaissance, очаровабастро френско заведние с автентичен стил и изгодно обедно меню на достъпна цена
Rue de la Roquette, À La Renaissance възражда духа на автентичния парижки бистро. Аутентичен дизайн, богат избор на предястия, натурални вина и класическа френска кухня... една място, популярно сред всички! [Прочетете още]



Les Indécises, този кафе-ресторант от 60-те години на миналия век получава нов живот в 11-и район
Отварян през 60-те години в сърцето на 11-и район, кафето-ресторант Les Indécises изпитва втори ренесанс под ръководството на шеф готвач и ресторантьор Никола Швери, спазвайки най-традиционните парижки вкусове. [Прочетете още]



Домашен стил Saint Martin: креативен и обичан брасери в 10-и район на Париж
На кратко разстояние от пазара Сен-Мартин, в сърцето на 10-и район, уютна нова брасерия привлича любителите на добрата храна. Смесвайки атмосфера на кафе и ресторант, Maison Saint-Martin е мястото, където можете да се наслаждавате по всяко време – включително и за слънчевия уикенд брънч! [Прочетете още]



L'Auberge Bressane, буржоазна френска кухня в традиционна атмосфера
Отправете се към Auberge Bressane, за да се насладите на пиршество по най-чиста френска традиция. В менюто са включени добре приготвени ястия от буржоазната кухня, които можете да опитате в автентичната атмосфера на малка регионална гостилница. [Прочетете още]



Клуб „Кошон Л'Оберг“, французкият бистро в Париж 9-и район
След като премина през Passage des Panoramas и откри своя нов ресторант P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon отвори ресторант L'Auberge — свой парижки бистро в 9-и район на Париж. Този епикурейски храм от 400 м2 празнува прасето, натуралното вино и бунтарския дух. [Прочетете още]



Le Rennequin, традиционният бистро в 17-и район, който носи духа на старите времена и в който френският районен вкус е на почит.
От страната на Porte de Champerret, в 17-и район на Париж, граничейки с Льовалуа-Перэ, ресторантът Ренекен представя връщане към корените и радостта на истинските ценители. Тук ще намерите традиционна кухня, която отразява френския тероар, с особено внимание към известните си картофени Dauphine – голяма гордост на заведението! [Прочетете още]



Папийоте в Сартрувил (78): уютният бистро-салон за чай на шеф готвач Даниел Маслак вече е отворен
Papillote се разполага в Сартрувил (78), на мястото на бившето полицейско управление, и превръща вековната сграда в уютен и вкусен ресторант под ръководството на шеф готвач Даниел Маслак. Какво ще се сервира? Сезонни ястия, достъпни обедни менюта и уютна атмосфера през целия ден. Очаква се да отвори врати в началото на 2026 година. [Прочетете още]



Марекиер, френска бръссери с елегантна атмосфера от епохата на Бел Епок, намираща се само на няколко минути от гара Сен Лазаре
Мареkиер, елегантна брасерия през деня и музикален ресторант през нощта, в близост до Жандарма Сен Лазаре. [Прочетете още]



Maison François 1er, един елегантен ресторант с дух на квартално бистро в сърцето на Златния триъгълник в Париж
В осми район на Париж, на крачка от Шанз-Елизе и в сърцето на златния триъгълник, Maison François 1er е адрес, където елегантността върви ръка за ръка с непринудеността. Ресторант с дух на квартално бистро в осмия район! [Прочетете още]



Ле Тонтон де Нёйи, елегантният бисстрономичен ресторант от Хоут-де-Сен
Тонтони дьо Нёйи се установиха на площад Парментиер в Ньоли-сюр-Сен, Хоут-д-де-Сен. Тази бистро-гастрономична дестинация, подписана от Александър Байзе, Жерар Кастелани и шеф Рашид Джилали, предлага щедра френска кухня в добре поддържан арт Деко декор, с красива просторна зала и с прекрасна тераса за хубавите дни. [Прочетете още]



Le 20 Maison de la Mutualité, новото креативно и уютно бистро на две крачки от Нотр Дам
Спонсориран - В сърцето на 5-ти арондисман, Le 20 е ново творческо бистро, скрито под арките на Maison de la Mutualité, където традиционната кухня флиртува с вкусовете на пътуването. Приятно място за бизнес обяд, вечеря с приятели или преди/след представление в Латинския квартал. [Прочетете още]



Bistrot Sauvageon, кварталният ресторант в 19-ия арондисман с гурме ястия
Търсите добър бистро в 19-ия? Отидете да откриете Bistrot Sauvageon, този квартален ресторант между Colonel Fabien и Buttes-Chaumont, който съчетава добра атмосфера и вкусни ястия. [Прочетете още]



Le Berkeley, заведението на Avenue Matignon, се сдобива с успешна промяна
Удобно разположен на авеню Матиньон от повече от век, Le Berkeley получава нов живот под импулса на млад и мотивиран екип. [Прочетете още]



LArchimede - Бистрономически ресторант Париж 10, непретенциозно квартално бистро
Скромно и приветливо, LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 е типично квартално бистро. С малката си тераса и бистрономическото си меню, което се променя от седмица на седмица, това е място, което трябва да запомните за всяка гурме спирка на брега на канала Сен Мартен. [Прочетете още]



Comptoir Lazu на шеф Реми Лазурович, вдъхновени ястия, изискани вина и атмосфера от 80-те години
И това са две за готвача Реми Лазурович, който е отворил Comptoir Lazu срещу първия си адрес, Lazu. Ресторант с декор от 80-те години в квартал Пигал, където можете да се насладите на достъпно обедно меню и малки чинии за споделяне вечер! [Прочетете още]



Le Cercle, новият достъпен ресторант на Тиери Маркс в Hôtel de la Grande Loge de France
Главният готвач Тиери Маркс току-що отвори Le Cercle - нов ресторант на достъпни цени в Hôtel de la Grande Loge de France, седалището на масонството в Париж. [Прочетете още]



JOOLS: приветливото бистро в 14-и район, в което се чувствате като у дома си
Търсите изключително приятелски адрес в 14-и район на Париж, където се предлага френска кухня, вдъхновена от бистрономията? Тогава не търсете повече от JOOLS - място, където можете да живеете като местен жител! [Прочетете още]



Felini, френско-италиански ресторант в бистро стил в 9-и район на Париж
Felini е ресторант в стил бистро, който предлага изискана кухня в 9-и район на Париж. Тук ще откриете обляна от слънцето гастрономия на кръстопътя на италианските и френските вкусове. Сезонните ястия и изобретателната кухня са в менюто на това място, което се връща към традициите. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Къде да хапнете традиционни френски ястия в Париж? Нашите препоръки
Искате да опитате типични френски и традиционни ястия? Жабешки бутчета, фуа гра, охлюви, стриди или супа от лук – ето нашите препоръки в Париж! [Прочетете още]
Великата френска класика е ваша!