„Sacré Frenchy“ е нова френска нео-брaсерия разположена на 58 boulevard de Sébastopol, в Париж 3-и район, на пресечката на Маре, Монторгий и Шатле. Създаден като истинско място за живот в Париж — гастрономия, музика, партита, култура — ресторантът е отворен седем дни в седмицата, обяд и вечеря, неделя и понеделник вечер включени, което го прави една от малкото централни локации в Париж, които предлагат вечеря в началото на седмицата и неделна вечер.
Кухнята му, изцяло домашно приготвена, отбелязва сезонните френски класики с изискване, пренасящо се от кухнята до cellar (мазето). Заведението живее също по ритъма на вечерните музикални събития (джаз в четвъртъците, пиано през петъците и съботите, DJ за частни партита), както и на неделния бранч, приятелски настроен към деца с отделно пространство за малчугани, на голямата му тераса и на двете залички за частни събития: Залата Помпадур (самостоятелно пространство за тържества, до 50 души на крак, отделен бар, автономна озвучителна система, караоке) и Залата Наполеон.
При пълна приватизация на мястото Sacré Frenchy може да бъде настанени до 250 души, с възможност за късно отваряне до 5 ч. сутринта по заявка. Всички пространства са напълно климатизирани. Заведението посреща редовно френски и международни личности и е домакин на множество частни VIP събития.
Силно се препоръчва резервация — не се колебайте да резервирате чрез sacrefrenchy.com
„Sacré Frenchy“ тръгва от празнични срещи, провеждани в сърцето на Париж, от частта на Madeleine, към края на десетилетието през 2000-те, около френската музика и характерния парисен начин на живот. С времето тази енергия се структурира и дава раждане на цялото място: ресторант в Париж, замислен като естественото продължение на тези моменти, съчетаващ кухня, музика и човешка близост — затова плейлистата 100 % френска, която днес съпътства обслужването в ресторанта.
В основата на проекта стои Жан-Еуд Бернар, предприемач и собственик на мястото, който създава и поема няколко концепции и заведения в Париж, с подход, фокусиран върху цялостното клиентско изживяване. С Le Sacré Frenchy той развива място, което може да се адаптира към различни употреби и жизнени моменти — делови обяд, вечеря с приятели, празнична вечер, семейна бранч, VIP частни събития — всичко това при запазване на силна и изразена идентичност.
„Сакрé Френши“ е замислен от Стефан Петит Халгат, вдъхновител на редица емблематични заведения в Париж и по света, включително в групата Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine и още много други. Елегантното и прецизно оформление допринася за цялостното изживяване: духът на нео-парижката брасерия се смесва с модерни, празнични и наследствени нотки. Почеркът на място, което вписва Le Sacré Frenchy в редицата на големите парijски локации вечни и стилни.
В кухнята шеф Карен, който е преминал през Ladurée и George V, предлага лично и щедро тълкуване на френската кухня, която откри още в най-ранна възраст и която дълбоко носи в себе си. Неговата кухня е изцяло домашно приготвена, изградена върху класическите френски рецепти преосмислени и обновени, с ротационна ротация на мясо/пържено на видно място в зала, подбрани продукти и изискване на всяка стъпка. Обещанието: избор на високо качество, но достъпен, в духа на нео-брасери, който определя идентичността на къщата.
Менюто се развива със скоростта на сезоните, като се обръща особено внимание на местни продукти и на къси вериги за доставка, когато е възможно. Текущото меню е меню Пролет 2026. Новото меню ще бъде публикувано онлайн от юни 2026 г..
Еженеделното меню, обновявано всяка седмица, обогатява менюто според наличностите и вдъхновението на момента — това е идеалната формула за бизнес обяд в Париж, обяд между колеги или седмичен обяд, който се обновява постоянно. Такъв подход гарантира френска кухня достъпна, щедра и непрекъснато развиваща се.
Изискването обхваща всичко — от кухнята до избата: консистентен, качествен и достъпен винен списък, проектиран да съпътства както деловия обяд, така и празничната вечеря.
Намирането на добър ресторант, който работи неделя вечер в Париж или на ресторант, който работи понеделник вечер в третия район често се оказва истински подвиг. Le Sacré Frenchy е сред малкото парижки заведения, които са отворени всеки ден, обяд и вечер, без изключение: от понеделник до неделя, от обяд до вечерния сервиз.
Перфектното място за импровизиран обяд, вечеря в последния момент през седмицата, неделно семейно излизане или за вечеря на международните гости, които пристигат в Париж в неделя или понеделник вечер.
Всяка неделя около обяд Le Sacré Frenchy предлага неделен брънч, подходящ за деца, с отделно пространство за малчугани. Помислено за семейства и непринуден дух: детско меню, спокойна обстановка, внимателен персонал, щедри блюда, приготвени от ротисерия и домашна кухня.
Независимо дали търсите семейно-ориентиран брънч в Париж, брънч с деца до Льо Маре, вкусно неделно изживяване с приятели или международен брънч близо до Център Помпиду, адресът на булевард Себастопол е едно от най-атрактивните места в района.
От четвъртък вечер до събота вечер ресторантът оживява около музикални вечери, които напълно определят идентичността на мястото:
Що се отнася до музиката, плейлистът на ресторанта е 100% френски — открито предпочитание, което продължава да задава лицето на заведението в духа на празничност и традиция, наследено от първите му години близо до Ла Мадлен.
Le Sacré Frenchy предлага истинска частна зала за тържества в Париж 3-и арондисман : Salon Pompadour. Разположено за празнуване, това е пространство напълно независимо от ресторанта, със своята собствена вселена, собствен бар и автономна звукова система.
Идеално за : партита, рождени дни, корпоративни събития, ергенски и момински партита, частни вечери сред приятели, коктейли за клиенти, представяне на продукти, афтърпарти, танцови вечери.
До Салон Помпадур, Le Sacré Frenchy предлага второ частно пространство : Салон Наполеон. По-интимно, в духа на парижкия салон с империaлистично вдъхновение, това е идеалното място за корпоративен обяд в Париж, екипна вечеря, заседание на ръководството, рожден ден между приятели в седящ формат, разширена семейна вечеря или делова вечеря, която изисква малко повече интимност.
Създадено като пълноценно място за живот, Le Sacré Frenchy улеснява организирането на събития за частни лица и фирми от 10 до 250 души според конфигурацията:
Формат по избор: коктейл с хапки, вечеря обслужвана по маси, вечер с танци, семинар, лансиране, интимна сватба, VIP вечер.
Голяма парижка тераса
Le Sacré Frenchy разполага с голяма тераса, която е особено ценена през хубавите дни — слънчев обяд, аперитив след работа и летен вечеря в сърцето на Париж. Терасата допълва заведението и позволява да посреща по-широка клиентела, особено при пълни частни събития, които могат да достигнат до 250 гости.
Le Sacré Frenchy приема редовно както френски, така и международни личности и е домакин на множество VIP частни събития. Това е и едно от парижките заведения, които международните гости, идващи през Париж, предпочитат заради автентичната френска кухня, централното си местоположение и това, че работи без прекъсване през седмицата. Екипът — мултикултурен, обединен около общи ценности на високи стандарти, гостоприемство, енергия и спокойна непринуденост — с радост посреща англоезична и международна клиентела.
Перфектното място да запознаете международните си приятели, колеги или VIP гости с автентичната френска кухня — отворено 7 дни в седмицата, включително неделни и понеделнични вечери, късни вечерни часове по заявка, разположено в сърцето на Париж, 3-и район.
Le Sacré Frenchy е напълно климатизиран: основната зала на ресторанта, Салон Помпадур и Салон Наполеон. Комфортът е гарантиран през цялата година — през лятото и през зимата, което често е решаващ фактор при избора на ресторант в Париж през юли и август.
Потопете се в атмосферата на Sacré Frenchy: ротационна печка за месо, пиано-бар, джаз вечер, неделен брънч, Салон Помпадур във вечерен стил, парижка тераса. Автентична нео-френска брaссерия, весела, вечна и модерна, на пресечната точка между гастрономията, празника и културата.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Тази спонсорирана страница не е написана от редакционния екип на SORTIRAPARIS.
Място
Sacré Frenchy
58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3
Официален сайт
www.sacrefrenchy.com
Страница в Instagram
@sacrefrenchy
