Ресторант bistro brasserie пътеводител - activities

Този етикет трябва да се добавя към ресторанти като традиционни бистра и френски бистра , които предлагат класически ястия, основани на френската кухня и традицията на парижките бистра, например blanquette de veau, foie gras, стриди, морски дарове и др.

Посочете също така, като добавите необходимия етикет, дали ресторантът предлага : жабешки бутчета, охлюви, стриди, хайвер, foie gras, pâté en croûte, яйца с майонеза, croque-monsieur, лучена супа, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, патешко конфи и патешки гърди, дивеч, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

За разлика от етикета bouillons, етикетът brasseries и bistrots не съответства непременно на ресторанти на достъпни цени.

Традиционната парижка бирария често е декорирана с червени банкети и сервитьори, облечени в черно-бели костюми. Понякога ресторантите се намират в исторически сгради или дори в сгради, включени в списъка на ЮНЕСКО.

От друга страна, бистрото е малък квартален ресторант, в който се предлагат традиционни френски ястия. Внимавайте, ако кухнята е твърде модерна, това ще бъде бистрономически ресторант.

Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Парижкият ресторант L'Auberge du Mouton Blanc е поет от братята и сестрите Дюман

Историческият хотел Auberge du Mouton Blanc ще заживее нов живот под егидата на братята и сестрите Дюман и Тристан Лефевр. Откриването е планирано за януари 2025 г.!
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, бистро удоволствия и добре заредена винарска изба

Със своите френски ястия и добър боулинг Beaucé продължава традицията на френското бистро под ръководството на главния готвач Мариус Бенар.
Court-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean Covillault

"Des Restes": ефирен ресторант за 22 евро на топ готвача Жан Ковийо в квартал Маре

"Des Restes" е името на този ефимерен ресторант, който ще ни отвори врати от 26 ноември 2024 г. до 30 март 2025 г. в 3ᵉ район на Париж. Идеята на бившия участник в "Топ шеф" Жан Ковийо е този ресторант да предлага само ястия, приготвени от съставки, които не бихте запазили, и то в достъпно меню за 22 евро! Разказваме ви всичко за него.
Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e -  A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e -  A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e -  A7C7189Osmossi par la maison Mavrommatis, le restaurant grec Paris 16e -  A7C7189

Osmossi от Maison Mavrommatis: съвременното гръцко бистро със средиземноморски вкус

Само на един хвърлей от Трокадеро, от страната на Passy, се намира Osmossi, новият ресторант на Maison Mavrommatis, който предлага съвременна гръцка кухня в елегантна обстановка. Ако обичате средиземноморската кухня, защо да не отправите вкусовите си рецептори на пътешествие?
Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311

Wagon Bleu Paris - необичаен ресторант, вдъхновен от корсиканския стил, във вековен вагон на Ориент Експрес

В сърцето на 17-и парижки район Wagon Bleu е парижка институция, която е възродена с концепция, която е едновременно гурме и празнична и си заслужава да се отклоните. Този необичаен ресторант, разположен в автентичен вагон на Ориент Експрес от 1925 г., предлага щедра кухня в корсикански стил и оживена програма от DJ сетове през уикендите.
Brasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salleBrasserie Émil à Paris -  salle

L'Émil, автентичната парижка бирария Paris 1er

Отправяме се към 1-ви парижки район, за да открием Brasserie Émil - типичен парижки ресторант с декор в стил арт деко, в който се сервира добра френска храна през целия ден.
Babille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté Dubarry

Babille, празнична френска бирария на Големите булеварди

Канелена и празнична, френската бирария Babille очаква гастрономите и посетителите на Гранд Булеварди, за да ги зарадва по всякакъв начин.
Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488Capsule, le néo-bistrot gourmand dans le 14e arrondissement de Paris - DSC 2488

Ресторант Capsule, съвременно бистро и пазарна кухня в 14-и район на Париж

Само на един хвърлей от болница Hôpital Cochin, в 14-и район на Париж, ресторант Capsule е самороден съвременен квартал, в който можете да се насладите на кухня, създадена от инстинкт с помощта на пресни сезонни продукти.
Rosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photos

Rosie, модерната бирария в Bastille

Ако сте почитатели на добрите парижки бирарии, бирария Rosie ви очаква в 11-и район на столицата, на един хвърлей от площад Бастилията. Какво има в менюто? Вкусни и богати традиционни ястия от бирария на много достъпни цени, придружени от изискани вина или вкусни коктейли.
Pamela Popo - nos photos - image00024Pamela Popo - nos photos - image00024Pamela Popo - nos photos - image00024Pamela Popo - nos photos - image00024

Pamela Popo, шикозна бирария с изискано меню в квартал Маре

На улица Франсоа Мирон в 4-ти район на Париж се отправете към Pamela Popo за уютна вечеря с приятели или любими хора.
Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11Chez Loulou - Restaurant Paris 11

Chez Loulou, необичаен ресторант в Париж, където можете да се насладите на традиционна кухня с обрат

В 11-и район на Париж ви очаква необичаен адрес. В Chez Loulou ще се озовете в леговището на страстен готвач, който ви посреща в уникална атмосфера, където можете да се насладите на традиционна кухня с пресни продукти на изключително изгодна цена.
Filet de bœuf frites et sa fameuse sauceFilet de bœuf frites et sa fameuse sauceFilet de bœuf frites et sa fameuse sauceFilet de bœuf frites et sa fameuse sauce

L'Entrebœuf, най-шикозният антрекот с чипс в Париж

Току-що отворил врати на Площада на Републиката в 11-и район на Париж, l'Entrebœuf е новият адрес за типично френски антрекот фрита, където се сервира известната уникална формула със салата от орехи и филе от говеждо месо с пресен чипс и сос!
Campagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAIN

Бар-ресторантът и залата за пушачи на Cubana Café е винаги готов да ви отведе на пътешествие.

За да се пренесете в Хавана в сърцето на Париж, заповядайте в Cubana Café - уникален бар, ресторант и пушалня, където топла атмосфера и кубински вкусове ви очакват от 11 до 4 ч. през делничните дни и до 5 ч. през уикендите.
Le restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine française  -  A7C3026Le restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine française  -  A7C3026Le restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine française  -  A7C3026Le restaurant Nolinski Paris 1er passe à la cuisine française  -  A7C3026

Ресторант Nolinski Paris преминава към френска буржоазна кухня

Ресторантът Le Nolinski, който се намира на две крачки от Операта, е преоткрит с ново меню, разработено от отличения със звезда на Мишлен шеф Филип Хронопулос, което акцентира върху френската буржоазна кухня. Отправяме се да преоткрием очарованието на това шикозно и уютно място, което сега възхвалява кулинарните традиции, като същевременно предлага преживяване, равностойно на най-добрите парижки заведения.
Le Cornichon - DécorationLe Cornichon - DécorationLe Cornichon - DécorationLe Cornichon - Décoration

Le Cornichon, ретро ресторант от 70-те години, предлагащ ненадминато съотношение цена-качество

С ретро визията си от 70-те години, усмихнатия си екип и ненадминатото съотношение цена-качество Le Cornichon вече е задължителен за посещение адрес в 11-и район.
Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, френското бистро на Avenue des Ternes на мястото на Boeuf Maillot

Забравете Boeuf Maillot и направете път на Chez Bertrand, новата френска бирария на Avenue des Ternes.
Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des InvalidesVendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des InvalidesVendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des InvalidesVendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides

Vendémiaire, шикозна бирария във френски стил, на крачка от Les Invalides

Vendémiaire е новата шикозна бирария, която се намира само на един хвърлей от Инвалидите и в която можете да се насладите на френската гастрономия от сутрин до вечер.
Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580

Dame Nation, кварталният ресторант на достъпни цени в 11-и район

Това е добър квартален ресторант в Париж, който доказва, че добрата храна на ниски цени е възможна. Dame Nation е топъл и гостоприемен ресторант, предлагащ вкусни сезонни ястия в меню, което се променя според вдъхновението, а общата му идея е снизходителност и комфорт.
Kiez KanalKiez KanalKiez KanalKiez Kanal

Kiez: приятелският немски бар с два парижки адреса

Баровете Kiez в Париж посрещат любителите на немската бира и гастрономия в прохладна и приятелска атмосфера! На две места, в 18-и и 19-и район, баровете Kiez излъчват спортни състезания и футболни мачове.
Buvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - Tablée

Buvette Paris, кухня в стил бистро и коктейли през целия ден

По-малката сестра на нюйоркския адрес Buvette Paris е отворена през целия ден и предлага класически бистро ястия, късна закуска и тостови коктейли.