Ter: първият бар за яйца с майонеза в Париж с гурме бранч в събота и неделя

В оживения квартал на Волтер в 11-ти район на Париж, Ter. е уютен ресторант с едва 30 места, който ще плени любителите на яйце с майонеза. От 19:00 часа във вторник и до неделя това малко място посреща любопитни гости в атмосфера лежерна и приятелска, като предлага и тераса с четири маси и отварящ се фасаден прозорец, който създава приятно усещане за открито дори и в затворени помещения.

Като място за живот в квартала, Ter. съчетава автентичността с творчеството, залагайки на сезонна кухня и строг подбор на суровини: месо от месарница Bidoche, занаятчийски бири от Париж Brasserie Rupture RBC, домашни био напитки и повече от 100 вида био вина, биодинамични и натурални. Това е любимо място на хора, които обичат да живеят добре, където идваш да отпиеш чаша, да споделиш чиния и да прекараш прост, но искрен момент.

Първият ресторант в Париж, посветен на яйца с майонеза!

Ter. въвежда иновативна идея толкова изненадваща, колкото очевидна: първият в столицата бар за œuf mayo, от вторник до събота от 18:30. Тази преосмислена френска специалитет се предлага тук в шест оригинални рецепти, между класически вдъхновения и екзотични нотки.

Идеално за аперитив с приятели, яйцето с майонеза се превръща в гурме площадка в Ter. , проектирана от Тибо, който също така следи за селекцията на натурални вина за дегустация на място. Вие сте любопитен тип? Опитайте маринованата версия или тази с хайвер от пъстърва, докато отпивате обикновен червен или охладен занаятчийски лагер.

И всичко това на ниската цена от 8,40 евро, точно както при готвенето.

Ново меню ще бъде налично през април!

Щедър брънч без отпадъци

В събота и неделя от 11:30 ч. е време за брънч, истински ритуал за уикенда в ресторант Ter.За разлика от безличните бюфети, тук всичко се сервира на масата, в пълно меню за 29 €, включващо предястие, основно ястие, десерт и топла и студена напитка. Кухнята следва сезоните, с променящи се рецепти и две умело съставенивегетариански опции. Пиер и Жак, които стоят на печката, създават изобретателна, искрена и достъпна домашна кухня, без никога да предават продуктите.

Усмивката на Мари в трапезарията ще ви даде идеалното начало на деня!

Освен това брънчът може да бъде резервиран за частни събития: сватби, рождени дни...

Страстен екип, който се вслушва

На управляващите постове са Тибо и Гийом – двама приятели и съоснователи, които с ентусиазъм и страст за споделяне придават живост на мястото. Единият от тях се грижи за вината и майонезените яйца, а другият се занимава с домашните напитки и избрани локални бири, които Тибо самото производство!

В кухнята Пиер и Джак обновяват менюто в зависимост от сезона, като винаги се стремят да предлагат честна и щедра кухня. При тях нищо не е заложено на камък: "Страхотна атмосфера, добра храна и добро хапване. Всяко ястие е замислено така, че да бъде вкусно, искрено и добре подбрано.

Атмосфера на изкуство и разходки в квартала

Само на един хвърлей отAtelier des Lumières, Square de la Roquette и Place Voltaire, Ter. е част от оживен квартал, идеален за културна разходка или гурме излет. Независимо дали излизате от музей, преди представление или за романтична вечер, това е мястото, на което трябва да сте.

Идвате заради спокойната атмосфера, за да откриете оригинални рецепти, да споделите момент с приятели, в двойка или дори сами, в атмосфера, в която веднага се чувствате добре.

Добавена стойност е, че заведението може да бъде наето изцяло за аперитиви и браунчове при сватби с кмета на 11-и район, само на две минути разстояние, дори и в почивните дни!