"Моменти от кухнята", уроци по готвене от Mauviel1830 и Yannick Alléno в Pavillon Ledoyen

Двукратният носител на три звезди Яник Алено и Валери Льо Герн Жилбер, президент на Mauviel1830, решават да обединят талантите си и да стартират "Моменти от кухнята в Ледойен", храма на гастрономията на Шанз-Елизе.

За тризвездния шеф-готвач "всеки жест си има своите прибори" и затова той иска да се съюзи с Mauviel1830 (производител на кухненски прибори от най-висок клас), за да предлага забавни и достъпни уроци по готвене през уикендите от 22 септември .
Целта му е да покаже на любителите на готвенето колко важни са продуктите, готвенето и техниките и да сподели огромното си ноу-хау.

Всеки уикенд Yannick Alléno отваря чисто новите си кухни, проектирани от DS Automobiles, в своя тризвезден ресторант и посреща 10 готвачи-стажанти за момент на споделяне и общуване.
В събота и неделя готвач от Pavillon Ledoyen ще ви покани на кулинарен уъркшоп, по време на който ще се научите да приготвяте меню, разработено от тризвездния готвач, в зависимост от сезона и с помощта на прибори Mauviel1830, разбира се. Курсовете ще включват някои изключителни събития, като например едно, в което ще можете да работите с трюфели от Алба или хайвер.

Занятията продължават 4 часа и са последвани от дегустация на приготвенотоястие в един от салоните на Pavillon Ledoyen!
Като допълнителен бонус можете да поканите някой друг да сподели това гурме преживяване в една от най-прекрасните обстановки.

Курсът

• Прочетете също
• Добри предложения за седмицата от 3 до 9 август 2026 г. в Париж и Ил дьо Франс

• Събота от 9:00 до 15:00 ч.
  Курс от 9:00 до 13:00 ч., последван от обяд
• Неделя от 9:00 до 15:00 ч.
  Курс от 9:00 до 13:00 ч., последван от обяд)
• Неделя от 16:00 до 22:00 ч.
  Курс от 16:00 до 20:00 ч., последван от вечеря

Ход на сесиите

• 8.30 - 9.00 ч.: прием на кафе
• 9:00-13:00 ч.: 4-часов курс по готвене (предястие, основно ястие и десерт)
• 13:00-14:30 ч.: обяд в частна стая с аперитив, чаша вино и топла напитка.
  Всяко ястие се приготвя по време на готварските класове заедно с главния готвач.

Трябва да предвидите 295 евро на човек за курса и храната
и да добавите 145 евро, ако искате някой да ви придружава по време на храненето
Необходимо е да направите резервация на 01 53 05 10 00 или на уебсайта Moments de Cuisine.