Moncœur Belleville, е емблематичното кафе-ресторант в 20-и район, с неповторима гледка към Париж

Защо на панорамната тераса в парка Бельвил, Moncœur Belleville безспорно е едно от най-красивите места за отдих в Париж. С нов екип, обновен интериор и домашно приготвена кухня – тази емблематична локация в 20-и arrondissement започва нова глава, докато запазва невероятния изглед към покривите и Айфеловата кула.

Разположено на върха на парк Бельвил, Moncœur Belleville е незаменимото кафе-бар- ресторант в квартала, с невероятна гледка, която вдъхновява да се изкачат стръмните стъпала към зеления оазис на 20-ти район. В последно време собствеността е прехвърлена на семейство Бонар, а заведението предлага простa и домашно приготвена кухня, започвайки от закуската до недомешен брънч в неделя.

Терасата, просторна и слънчева, прелита над покривите на Париж с панорамна гледка към далечната Ейфелова кула. В това малко кътче като село почти няма автомобили, което улеснява уединението и тишината в Манкьор Бевил. Щом дните станат по-дълги и слънцето напече, допълнително ще бъдат добавени 60 временни места, които ще разширят това особено привлекателно място, любимо на жителите на Бевил.

Знаково място в високите части на Париж, това старо месарство, което по-късно се превръща в бирария, отново претърпява промяна с пристигането на Валери Бонал в салона и Регис Бонал в кухнята. Заедно те вдъхват нов живот на мястото, без да забравят топлината на гостоприемството, простотата и приятелската атмосфера.

Реновирането, проведено от агенция Sowen, успя да запази духа на мястото, като същевременно го модернизира. Вътре просторната светла зала съчетава открити тухли, оригинални греди и изискана старинна мебел. Дългият бар с мрамор и масивно дърво съхранява традиционния си вид с елегантност. А отвън, иконографската синя фасада остава непокътната и дори по-уверена от всякога, точно както преди.

И в чинията се усеща промяна. Отсега нататък менюто предлага опростена кухня, изцяло приготвена на място. От сутрешното кафе с печива на слънце, до вечерята с платна с сирена и деликатеси, съчетани с домашно произведено вино — това място съпътства всеки момент от деня.

Обядът се фокусира върху хорошо подредени салати, крок-мес и бургери на стойност 16,90€, както и на меню на деня, което се сменя всеки ден, както подсказва името. Предлага се и особено изгоден баланс между качество, цена и гледка към Париж. Детското меню е на 10,90€, а brunch-ът варира между 19€ и 28€ в зависимост от избора на套餐.

Класическите ястия, които остават актуални през всички сезонни периода, включват крюк-моньор или крюк-мер, буррата с песто (9€), салата Цезар, тост с авокадо и брускета с телешко. За сладко настроение се предлагат домашни десерти като пекарски флан, чийзкейк или лимонова тарта с меренга, които задоволяват и най-изтънчените сладки зъби.

Въпреки това, менюто избягва типичната рутинност с три дневни специалитета – по време на нашия престой впечатляващи кремообразни мозъчета от телешко покрити с порто сос (традиционна семейна рецепта; 17,90€), които напомнят за класическата бланкетка.

Работи без прекъсване, Moncœur Belleville кани да се отпуснете, да удължите едно кафе или да споделите бутилка срещу залеза. С неговия уникален панорамен изглед към Париж, тази тераса е идеалното място за едно незабравимо лято!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.