Л’Авантюр: елегантен ресторант в стил Ар Деко и частен клуб с изглед към Триумфалната арка

През 70-те години на миналия век един емблематичен клуб срещу Арката на Триумфа разчупваше ритъма на парижката нощ. И макар „Aventure“ да запази името си, заведението претърпя коренна промяна след 2025 г. под ръководството на Жилберт и Тиери Костeс. Митичното укритие вече се радва на „второ дъх“ – докато нощните птици все още могат да се отдадат на частния клуб в подземието, на горните етажи днес може и да вечерят, и да останат за престой.

• Прочетете също
• Добрите планове за тази седмица от 27 април до 3 май 2026 г. в Париж и Ил дьо-Франс

На приземния етаж ресторантът веднага заявява своята силна естетика, далеч от новите места, обсебени от бежовото и понякога стерилността. Мартин Брудниски ги съчетава с кадифе, брокати, както и полилеи и мокети с геометрични мотиви, вдъхновени от Arts Décoratifs. По обяд може да се насладиш на светъл декор, да се почерпи с качество и впечатляваща гледка към Триумфалната арка.

Но вечерта атмосферата се променя и става по-уютна и по-дискретна под приглушени светлини, преди да стане празнична около 21 ч., благодарение на DJ сет на живо.

По отношение на чинията, избираме свежа и ясно доловима изтънченост. Започваме леко, като избираме зелени фасулчета с лешници (18€), хрупкави, поръсени с пармезан за ефикасен сладко-солено повей, или карпачо от лаврак, силно лимонено (25€), което ухае на Средиземно море и се маринова в зехтин и мента. Освен това оценяваме и малките детайли около името на заведението или неговия лого, дори в чинията!

Тези блюда подчертават баланса: лингуини с морели (34€) ще зарадват почитателите на паста ал денте, но трябва да отбележим, че ценителите на гъбите може и да не усетят вкуса толкова остро, както това се случва при трюфела. Ароматът е по-изискано мек, защото сосът доминира, а пармезанът добавя деликатно плодна нотка.

Нашият втори избор, сьомга с маслено-бял сос (38€) впечатлява с хрупкавата си коричка и деликатния, кадифен сос с нотки на лимон.

В десерт не пропускайте ванилов милифьь (18€), добре подправен с пряна нотка на подправки, удивително летящ и не прекалено сладък заради изкушителния карамел. Ако пък предпочитате финал на храненето по-лек и плодов, ананас Виктория щипва вкусовите ви реснички със своя сок, нарязан на карпачо и поднесен с изненада – сорбе от лимон и босилек.

Съпровождаме храненето си с нашите подписани коктейли (21€), Red Flag, със своите червени плодове и лека горчивина, и Marigold, с ударен юзу, който оставя ароматите на цитрусови плодове и плодове на маракуя да вземат превес над текилата и мескала. Налично са и безалкохолни коктейли или по-обичайни коктейли, както и богата селекция вина.

По-скоро за препоръчване при събитие за честване или особен повод, защото сметката може бързо да се повиши, въпреки че цените са доста стандартни за големите масите в района. Блюдата са наистина много добро качество и са приготвени с качествени продукти, но остават доста обичайни по отношение на оригиналността, още повече че порциите може да не удовлетворят най-изтънчените стомаси.

Освен това, силно се препоръчва да направите резервация, особено вечерта, за да си осигурите маса, а ако искате гледка към историческия паметник, предпочетете, ако можете, маси близо до прозорците от страната на бул. Виктор Юго.

За да продължите вечерта след хранене, ви очаква още едно приключение в края на впечатляващия коридор с мозайки, украсен с митологични създания и искрящ от цветни отблясъци, там където се спуска към подземието. Тук се намира частният клуб, предназначен за членовете, където огледала и дигитални елементи се смесват, за да осветят полутъмното пространство, под ритъм на разнообразна музикална програма.

Внимавайте, достъпът не е гарантиран за всеки, както в по-класически клуб. Макар че може да запазите маса за dj-сетовете, клубът остава преди всичко частен кръг и за да получите персоналната членска карта ще ви трябва не само одобрение от ръководството, но и препоръка от членове, вече интегрирани в кръга.

Хотел Л'Авантюр: дискретен и луксозен петзвезден оазис с гледка към Арката на Триумфа
Срещу Триумфалната арка хотел „Л'Авантюр“ разгръща едно съновидно и театрално царство, подписано от Винсен Даре. Ексклузивен адрес с едва петнадесет стаи в сърцето на Златния триъгълник за онези, които искат да изживеят Париж по нито един друг начин, съчетавайки стилен ресторант и частен клуб на две крачки от Шанз-Елизе. [Прочетете още]

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.