Къде да посрещнете Новата Берберска година / Йеняер 2026 в Париж? Гурме, култура и най-добрите места с културата на амишите

От Manon de Sortiraparis · Актуализирано 23 декември 2025г. в 18:12ч. · Публикувано на 23 декември 2025г. в 17:19ч.
Yennayer, новогодината на берберите, е древна празнична традиция, която бележи началото на нов цикъл в селскостопанския календар на берберските народи. Сред традиции, празнични ястия и символични обреди, тази културна честитост се празнува и в Париж на 12 януари 2026 г. Разгледайте програмата на фестивала!

Йеннар, често превеждан като Берберска Нова година или Амишка Нова година, отбелязва първия ден от традиционния аграрен календар, който от древността се използва от имазигите, коренното население на Северна Африка. Този празник се провежда всяка година между 12 и 14 януари, в зависимост от културните обичаи, и съвпада с първия ден на януари според юлианския календар, който е леко изостанал спрямо григорианския календар — популярният днес стандартен календар.

Вкоренена в селскостопанските цикли, Январ е символ на пробуждането, на надеждата за плодородна година и на възкресението на природата след зимата. Тази традиция има дълбоки корени във вековните обичаи, свързани с земята, сезоните и селскостопанските дейности, превръщайки се в важен знак за културната идентичност на амазигите.

В многочислени региони на Северна Африка семействата се събират, за да отпразнуват празнична вечеря, често състояща се от щедри ястия, символи на благоденствие и изобилие. Празненствата около Йенайер се различават леко от регион до регион, но споделят общи ритуали и домашни и общностни практики, дълбоко вкоренени в амеците култура.

Често пъти, предишния ден на Янаяр, който в някои региони е известен като "Асегвас Амегаз" (честита нова година), е посветен и на ритуали за прочистване на дома и приготвянето на традиционни ястия. Хората правят обстойна почистване на къщата, палят тамян и символично изхвърлят негативите от изминалата година. Някои извършват и благославящи ритуали, като капят зехтин или мляко пред входната врата.

В сърцето на празненството стои традиционната храна, приготвена с много внимание. Тя варира според регионите, но обикновено се базира на ястия с месо, пиле, зърнени храни (като кюс-кюс), сушени зеленчуци и понякога символични семена, които се смята, че носят късмет. В някои семейства се организира церемония за децата: на малките се подаряват сушени плодове, твърди яйца или монети като символи на пожелания за щастие и успех.

Йенаяр създава и весели събирания, изпълнени с песни, традиционни танци като ахвач и айдус, а при по-специални случаи – и маскирани представления, в които се изобразяват символични персонажи. Тези моменти засилват социалните връзки и будят колективната памет. Защото извън празничната си страна, бърберският новогодишен празник е израз на идентичността, който укрепва междучовешките връзки и предаването на традициите между поколенията.

Желаете ли да научите повече за хилядолетната берберска култура по случай Новата година на берберите 2026? Разгледайте програма на фестивалните събития в Париж!

Къде да отбележите Бърбърската новогодишна вечер / Йеннар 2026 в Париж:

Défilé pour le Nouvel An berbère/Yennayer 2026 à ParisDéfilé pour le Nouvel An berbère/Yennayer 2026 à ParisDéfilé pour le Nouvel An berbère/Yennayer 2026 à ParisDéfilé pour le Nouvel An berbère/Yennayer 2026 à Paris Парад за новата берберска година / Yennayer 2026 в Париж
На 10 януари 2026 г. ще се проведе карнавална парада, посветена на Беберската Нова година / Йенаяр 2026, в Париж. Събитието е безплатно и е отворено за всички желаещи! [Прочетете още]

Vendredi Soir - Couscous boulettesVendredi Soir - Couscous boulettesVendredi Soir - Couscous boulettesVendredi Soir - Couscous boulettes Къде да хапнем добър кускус в Париж? Нашите добри адреси
Търсите добър кускус в Париж? Ето най-добрите адреси на парижки ресторанти, където можете да се насладите на това любимо френско ястие! [Прочетете още]

Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos - A7C09373Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos - A7C09373Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos - A7C09373Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos - A7C09373 Zoutra, ресторантът - винен бар и левантински ресторант, който радва Монмартър
Zoutra е новият ресторант и бар с левантинска кухня в 18-ия арондисман в Монмартър. Малката сестра на Adraba, този винен бар с красиви, креативни ястия за споделяне и богат вкус, е едно прекрасно откритие. Ще ви разкажем повече за нашето откритие. [Прочетете още]

Coderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajine Coderak, вкусни бургери по традиционни марокански рецепти
Отправете се към Маракеш, без дори да се качвате на самолета, благодарение на Coderak - очарователен бургер ресторант с марокански привкус, пълен с добри идеи и вкусове от други места. [Прочетете още]

Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, елегантен и достъпен марокански ресторант
Разположен на крачка от площад Pereire, ресторант Sonia предлага ориенталски вкусове в обстановка, вдъхновена от марокански риад. Ястията са щедри и вкусни. [Прочетете още]

Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727 Maison Ambre, мароканска трапезария и чайна с домашно приготвени сладкиши, късна закуска и меню Ftour
Maison Ambre е името на тази трапезария, чайна и сладкарница в 15-и район, само на един хвърлей от гара Монпарнас. Очакват ви купички за композиране, тажин и сладкиши за деня. [Прочетете още]

Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947 Figuig, отличният марокански ресторант, в който се срещат традиция, модерност и добра атмосфера
Недалеч от Триумфалната арка, сгушен на улица Brey, ресторант Figuig е покана за пътуване и празнуване! Тук ще намерите автентична мароканска кухня, приготвена по правилата на изкуството, с допълнителен бонус - музика на живо и ориенталски танци през уикендите, и всичко това в елегантна и екзотична обстановка. [Прочетете още]

Choukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - Couscous Choukran, кускус и марокански сандвичи от Abdel Alaoui
Абдел Алауи открива ресторант Choukran в 9-и район. В менюто са включени кускус, чакчука и марокански сандвичи. [Прочетете още]

Le Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papilles Le Méchoui du Prince, мароканският ресторант, който възбужда вкусовите рецептори
Le Méchoui du Prince е марокански ресторант в Париж, в който наистина можете да се почувствате... като принц. Тук можете да се насладите на автентична, вкусна и щедра мароканска кухня, която със сигурност ще ви накара да искате да пътувате! [Прочетете още]

LoovLoovLoovLoov Loov, вкусен и (много) достъпен кускус в République
Кускус, изпълнен с вкус и любов, и най-вече на много разумна цена - това е, което ще намерите в Loov! [Прочетете още]

Mama Nissa, les photosMama Nissa, les photosMama Nissa, les photosMama Nissa, les photos Mama Nissa: ресторантът с регионални алжирски специалитети в Париж
Mama Nissa е мястото, където можете да отидете за гурме и здравословно пътуване до Алжир. Сгушен в парижкия квартал Монторгюи, този уютен ресторант с концепция за "бързо хранене" дава предимство на регионалните алжирски специалитети по автентични и щедри рецепти: речта, калентика или шакшука... тръгвайте веднага! [Прочетете още]

Кликнете върху картата в долната част на статията, за да видите точните локации на всички тези места

Полезна информация

Дати и разписания
На 12 януари 2026г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.
    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си