Има някои изгодни оферти, които бихме искали да запазим за себе си, но после си спомняме, че сме си поставили за цел да ви помогнем да откриете Париж чрез най-добрите му адреси, така че ето една изгодна оферта, както за вашия портфейл, така и за вашите вкусови рецептори.
Закътана в дискретния пасаж Vendôme , точно до Площада на Републиката, Loov е малка - тук претегляме думите си - но много приятна столова. Тя се управлява от Ясмина Мазузи, която посреща гастрономите като у дома си, а специалитетите ѝ се отличават със сладки средиземноморски вкусове.
Достатъчно е да погледнете постоянния поток от съседи и редовни посетители, които идват да се хранят на място или да си вземат поръчката за вкъщи, за да разберете, че кухнята на Ясмина е обичана заради това, което е: проста, достъпна храна, приготвена от пресни сезонни съставки, но най-вече с многолюбов. Менюто се променя всяка седмица, а седмичното меню, достъпно на уебсайта на ресторанта, означава, че можете предварително да разберете кое ястие ще ядете през следващите няколко дни.
Тажин от кюфтета, пиле оджа... предлагат се традиционни тунизийски, марокански и алжирски ястия, като винаги има вегетарианска алтернатива за загрижените, любителите или любопитните. Но най-доброто предложение несъмнено е домашно приготвеният кускус, който е в менюто всеки четвъртък и петък.
Кускусът на Loov се приготвя на същата основа от семена, сготвени в зехтин, и сезонни зеленчуци, сготвени в бульон, и се предлага с различни видове месо: изключително крехък агнешки врат (13 евро), пилешко с мед и меки подправки (12 евро), наденичка мергез (12 евро), говежди кюфтета с билки (12 евро), гарнирани с хариса и отлични султани и кайсии, консервирани в мед и портокалов цвят.
Нещо повече, въпреки че шефката поднася щедро чиниите си, можете дори да си вземете доза семена и зеленчуци по ваше усмотрение. Честно казано, кой може да надмине това?
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
