Ръководство за ресторант de cheffe

Седмиците на сакето 2026 в Париж: февруари—месец на гастрономски открития

През февруари 2026 година „Седмиците на саке“ отново ще гостуват в Париж и в различни региони за петото си издание, посветено на умами — същността на истинския вкус. Въпреки ограниченията, 20 изключителни ресторанта ще ви очакват с уникални менюта. Вижте списъка с участващите заведения!

Épopée: вкусният бистрономичен ресторант с японската шеф-готвачка Юрика Китано в кухнята

Търсите вкусно бистро в квартал Charonne в Париж? Отидете в Épopée, ресторант за ценители на хубавия живот, който предлага искрени и изключително вкусни ястия, приготвени от японската шеф-готвачка Yurika Kitano.

Aux Lyonnais, bouchon lyonnais на Alain Ducasse в Париж, отлично превзет от братята Dumant

Бистрото Aux Lyonnais е било canaille от първите си дни и ще остане такова. След почти 25 години под ръководството на Ален Дюкас този истински лионски бушон в сърцето на Париж сменя собствениците си. Докато многозвездният шеф-готвач продължава да следи любимия си ресторант, сега ръководството поемат неудържимите братя и сестри Дюман.

Ti Dodo Gourmand, мавританска улична храна в Париж и лъчезарен шеф

Богатство от мавританска улична храна ви очаква в Ti Dodo Gourmand, малък ресторант в Бастилията, който прославя кухнята на Мавриций.

L'Arrêt, първият френски ресторант на американския готвач Mashama Bailey в Париж

Американският шеф готвач Машама Бейли открива първия си ресторант във Франция и през септември ще открие L'Arrêt в 7-и район на Париж.

Divellec, деликатният ресторант за морски дарове, удостоен със звезда "Мишлен", на ръба на Инвалидите

В квартал "Инвалидите" легендарният рибен ресторант Divellec на Матийо Пако посреща шеф-готвача Марго Буржоа начело на ресторанта. Глътка свеж въздух в Beaufort scale 5!

Chez Carrie, американският готвач Кари Соломон открива ресторанта си в Париж

Американската шеф-готвачка Кари Соломон ви кани в Chez Carrie, първия си ресторант от нейно име в Париж, който отваря врати през септември.

Slow: уютен ресторант в 14-и район, предлагащ творческа гурме кухня!

Жан-Мишел, Еми и Луиза ви очакват от вторник до събота за обяд и вечеря, както и в неделя, в това топло и уютно място, където малките ястия ще зарадват вкусовите ви рецептори, в сърцето на 14-и район.

Frida, артистичният и буколически ресторант в хотел Maison Barrière Vendôme

5-звездният бутиков хотел Maison Barrière Vendôme има добре пазена тайна: ресторант Frida, разположен в очарователен вътрешен двор с листа, далеч от шума на града.

Temple & Chapon, адрес в нюйоркски стил на Мелани Сере в хотел Experimental Marais

На ъгъла на rue du Temple и rue Chapon шеф-готвачът Мелани Сер открива ресторант в нюйоркски стил в хотел Experimental Marais. И той е възхитителен.

Almas, когато Ливан, Иран и Русия се съберат в един ресторант

Трима шеф-готвачи от три различни държави създават ресторант Almas на границата между Ливан, Иран и Русия.

Amâlia, двама италиански готвачи начело на страхотен ресторант със звезда Мишлен

Италианските шеф-готвачи Сесилия Спурио и Еудженио Анфузо откриха Amâlia - гурме ресторант, в който всичко е наред. Един от любимите ни ресторанти за годината.

Вегетарианско меню всяка сряда в Pouliche, за гурме зеленчуци от Amandine Chaignot

Всяка сряда Pouliche, ресторантът на Amandine Chaignot, предлага изненадващо вегетарианско меню, в което сезонните зеленчуци и плодове се използват с творчество и финес. Това е гурме и достъпно преживяване, което ви кани да преоткриете зеленчуците във всичките им форми.

Sapinho, автентична португалска таверна в Монмартър

Разположен високо на Butte Montmartre, Sapinho е автентична португалска таверна, в която е добре да се живее, яде и пие.

Jamrock, щедра ямайска кухня идва в Париж!

Какво ще кажете да се гмурнете с главата напред в ямайската кухня? Точно за това, тя пристига в Париж в Jamrock, щедър и пикантен ресторант.

Lagano: кварталният ресторант, който празнува споделената кухня

Lagano отваря врати на шикозното Avenue Breteuil в Париж през лятото на 2024 г. Оттогава насам този малък ресторант с интимна и непринудена атмосфера вълнува вкусовите рецептори на гастрономите с вдъхновената си от света споделена кухня, придружена от атрактивна винена листа.

Kiku, ренесансът на японската изакая на Големите булеварди

15 години след големия си успех на улица Ришер, японската изакая Kiku се завръща във версия 2.0, на един хвърлей от Гранд Булевардите.

Buenas, уютен испански ресторант с атмосфера като от Алмодовар

Потопете се в атмосфера, достойна за филм на Алмодовар, в Buenas, особено уютен испански ресторант в Страсбург Сен Дени.

Groot, вкусен магазин за пайове с улична храна, управляван от топ готвачите Hugo Riboulet и Albane Auvray

Победителят в конкурса Top Chef 2023 Уго Рибуле отваря Groot, ресторант за улично хранене с пайове, в компанията на бившия си съотборник и приятел Албан Оврей. Всичко е свързано с комфорт и разпускане!