На адрес 13 rue Jacques-Louvel-Tessier, в 10-и район на Париж, се намира ресторана Occasion, който отвори врати през февруари 2026 г.. Това е нова ресторантска площадка, ръководена от две женски готвачи и приятелки, Магро Баджю и Кандис Бре, които предлагат смес между гастрономия и художествен свят. Целта на заведението е именно да даде диалог между кухнята и дизайна, в пространство, замислено като място на творчество.
Маго Бжу е преминала през престижните места като Плаза Атене и Акраме, докато Кандис Бре е работила в Гая и Пейдж. Заедно те създават дегустационно меню от четири ястия на цена от 49 евро, с продукти, подбрани и приготвени с внимание към всеки детайл. Ресторантът е отворен от вторник до събота само за вечеря, с два сервиса всяка вечер.
Идентичността на Occasion е основана на ярко изразен естетически избор, вдъхновен от Баухаус. В пресрелийзът се уточнява: "В пространството са събрани винтидж предмети като столове B34 на Марсел Бройер, столове Strafor на Пиер Паулин, окачена етажерка на Бен Хук и аплици на Жоселин Трокме. На територията на терасата, която побира допълнително около 15 места, столовете са на Мале-Стивънс. Посудата е събирана от Марго и Кандис през последните две години: винтидж парчета хромирани, стъкло в амбре, пушено и опалиново, с много стил на 70-те. На масите има прибори Strateg от Икеа и порцелан Thomas Germany."
Двете готвачки също така разясняват: „Терминът ‘съвкупност’ препраща към идеята за среща и споделяне на уютен момент около маса. Този избор на име е и в чест на икона на масата и мебелите втора ръка, които готвачките са избрали, за да създадат домакинска атмосфера в ресторанта. Те искат да организират продажби на антикварни и дизайнерски предмети при определени ситуации.“ Това означава, че някои екземпляри и дизайнерски творби ще могат да станат част от сезонните предложения и да бъдат предлагани за продажба!
Място
Възможност
13 Rue Jacques Louvel-Tessier
75010 Paris 10
Официален сайт
www.occasion-restaurant.fr
