Wonderwoods: потапящ ресторант в сърцето на омагьосаната гора във Val d'Europe (77)

През последните няколко години в столицата отвори врати нов тип ресторанти, които ни предлагат да се потопим в сърцето на една уникална тема, където декорацията е изпипана до краен предел, точно както и менюто. Ephemera ни донесе Under the Sea (Под морето), Stellar (Звезден) и след това Jungle Palace (Дворец на джунглата), но за новия си потапящ ресторант марката напуска Париж, за да се установи във Вал д'Европа, в Сена е Марн, в открития през 2025 г. закрит развлекателен център Imagipark.

• Прочетете също
• Добри планове за тази седмица от 20 до 26 април 2026 г. в Париж и в Иле-де-Франс

В менюто е включена омагьосана гора, в която властва сърцето на оживелия подраст. В Wonderwoods можете да се насладите на ястия, тематично свързани с природата и поръсени с малко магия, сред високи, светещи дървета и цветни светулки, заобиколени от изпаряващи се животни и магически същества. Разходка сред природата, където очарователният, пищен декор променя атмосферата с помощта на видеомапинг и звукови и светлинни ефекти, някъде между Алиса в страната на чудесата и гората на Брокелианд.

Около 200 души могат да обядват и вечерят в сърцето на този променящ се природен свят само с предварителна резервация. Преди да влязат в това фантастично леговище, външният декор пренася елфите на деня в един вълшебен свят и ги кара да чакат, докато на входа се образува дълга опашка, въпреки необходимостта от предварителна резервация. След това навлизаме в сърцето на омагьосаното царство, водени от Естел през този горски лабиринт в приглушена светлина, грандиозен банкет в средата на гората.

В дигиталното меню à la carte съкровищата на природата и земята, като трюфелите, заемат първостепенно място и са представени в понякога закачлива презентация - в чинии във формата на листа или на гигантски гъби, за да се почувствате още по-вълнуващо. Точно както оригиналните коктейли, поднесени в изненадващи съдове, катоArbre Enchanté с цитрусови и пикантни нотки или Coup de Patte с вид на кошер, много гладък благодарение на наличието на мед, който омекотява уискито.

Предлагат се и чаши за гостилница, цветни пауни и гравирани чаши за бира и сайдер, лимонада от елфи и други еликсири и отвари. За предястие има печен камембер с мед и лешници, разтапящ се вкусен, но малко малък за цената си (12 евро), и бурата Pugliese (12,5 евро), представена буквално върху легло от гъби с трюфели с твърде дискретен вкус, който обаче върши работа, тъй като пристига върху малка гъбка!

Що се отнася до основните ястия, за желаещите има голям избор от вегетариански ястия, сред които паста с крем от сирене комте с трюфели (16,5 евро) или ригатони с крем от горгонзола, страчатела и натрошени орехи (15 евро) - успокояващи и щедри ястия, които запълват стомаха идеално. Но има и три различни рибни ястия, както и пържола от филе на скара с пиперен сос, която е много крехка (21 €), и филе от домашни птици с трюфелов сос, чийто вкус е много по-добър от този на другите ястия, съдържащи трюфели (20 €).

За да завършим разходката си в гората, избрахме панакота (7,5 евро) с мадагаскарска ванилия, пасирани круши и бадемова троха - деликатен плодов десерт, идеален за сладък завършек на храненето, и кремообразен шоколадов мус (6,5 евро) с карамелизирани лешници и парченца меренге, които придават хрупкавост, оживял върху рогата на сребърен елен - оригинално!

Омагьосана интерлюдия, която е наслада за очите и е обмислена до най-малкия детайл! Макар че ястията нямат за цел да съперничат на тези от грандиозните ресторанти, те се вписват с въображение в тази завладяваща разходка, в която главната атракция са декорът, атмосферата и магията на мястото, което несъмнено ще се хареса на семействата, а децата лесно ще бъдат запленени от спектакъла. Това е преживяване, което трябва да се изживее като приказка в реален размер, с наслада за очите и вкусовите рецептори!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.