Какво предлага менюто? Меню, създадено от Baptiste Renouard (готвач със звезда от гида Michelin), и ресторант, управляван от Luigi Puaud, където класическите френски бистро ястия получават нов прочит, край самия Grand Morin. Сезонно меню и ястия с максимално много местни и сезонни продукти, доставени по възможно най-късата верига.
Така менюто поставя на преден план сезонните продукти с рецепти, които вече са сред класическите предложения на ресторанта. Сред тях са конфитираният свински гърди с картофено пюре, както и щедрият бургер Orizon с бри, поднесен с пържени картофи. През зимата пълненото зеле „по бабина рецепта“ напомня за сгряващата яхния от зеле, а ризотото от дребни макарони с шунка и сирене конте е вдъхновено от неизменните макарони с шунка — особено носталгично ястие. Сред вегетарианските предложения есенната бриарска пастила отдава почит на сезонните зеленчуци: тя е пълнена с гъби, орехи и тиква и е допълнена от бри от Мо — сирене, скъпо на сърцето на местните жители в департамента Сен-е-Марн.
За семействата менюто предлага детско меню на цена 13.50 €, което се сервира на деца до 12-годишна възраст. То включва основно ястие (кълцана пържола с домашни пържени картофи или дребна паста с шунка и сирене), топка сладолед по избор и чаша сироп по избор. В ресторанта има и детски столчета за хранене. За възрастните също има меню: 24.50 € за обедното меню с предястие и основно ястие или основно ястие и десерт (предлага се от вторник до петък, само на обяд) и 29.50 € за пълното меню с предястие, основно ястие и десерт (от вторник до петък, на обяд и вечеря).
А ако ви е останало малко място за десерт, кафето гурме включва три минидесерта с еспресо, пудинг пердю с карамелен кулис и ванилов сладолед... Или пък зелена ябълка Granny Smith — витаминозна композиция с ябълка.
Не бива да пропускаме и домашно приготвения сладолед, направен от местен сладоледаджия: ванилия, сицилиански шамфъстък, ром със стафиди, спекулос, карамел със солено масло... В менюто има богат избор от вкусове, както и плодови сорбета, по 3 € топката. Предвидете от 10.50 до 14.50 € за предястие, от 18.50 до 24 € за основно ястие и от 9.50 до 11.50 € за десерт.
Чудесен ресторант за обяд или вечеря в района на Coulommiers: съчетанията на вкусове са добре обмислени, а менюто предлага ястия с месо, риба или вегетариански варианти. Обслужването не е от най-бързите, затова при посещението си е добре да не бързате.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 13 ноември 2026г. В 31 декември 2027г.
Място
L'Orizon Coulommiers
1 Rue de la Pêcherie
77120 Coulommiers
Планиране на маршрути
Официален сайт
lorizon-restaurant.fr
