Пролетта най-накрая е тук! Това е само една крачка от това да кажем, че сме в края на живота си поради липса на слънчева светлина и витамин D. И каква радост е това! Защото пролетта означава и завръщането на сезонните продукти, които толкова много ни липсваха.
В менюто са първите зелени или бели аспержи, пресен бакла , дъвчащи краставици и десерти от ревен, а през следващия месец очакваме повторната поява на ягоди, артишок, копър и пресен грах. Това е достатъчно, за да зарадваме сърцата и вкусовите си рецептори.
Нашите вкусови рецептори получиха истинско удоволствие в тези 7 ресторанта, които са наши фаворити и които гордо представят най-красивите сезонни продукти. От изискани бистро прояви и традиционни бистроти, през прясно приготвени японски деликатеси, сготвени с много любов, и турски специалитети – всичко това може да бъде изядено бързо и на крак, като същевременно се наслаждаваш на италианска улична храна. Не липсват и рецепти от Карибите и мароканска традиционна кухня. А за най-любознателните – един великолепен ресторант наскоро удостоен с втора звезда в Michelin-овия гид.
Хайде, стига приказки! Ето ги 7 нови ресторанта, които задължително да опитате през април в Париж!
Slak, две легендарни имена в турската улична кухня, предлагащи сочния мокър бургер – открийте ги в Пигал!
Пигал никога не е губила енергия или вкус, но сега Slak добавя нова доза улична храна с характер. В този малък щанд, вдъхновен от популярните пазарни сергии на 70-те години, братята и сестрите, създатели на L’Atelier Dürüm, представят едно място, което отдава чест на две турски икони: мокрия бургер и тандюни. [Прочетете още]
Масаикутa – гурме ресторантът на шеф готвач Масахиде Икута, който се бори за своята звезда
С Masaikuta японският готвач Масахиде Икута открива първия си ресторант в Париж, носещ неговото име. Това е изискана гастрономическа дестинация, където френските и японските влияния се срещат в прецизни ястия, силно вдъхновени от морските продукти. [Прочетете още]
Leriche, гурме анталийски ресторант и традиционно пушене на месо близо до Триумфалната арка
На крачка от Триумфалната арка ресторантът Лериче, специализиран в карибската кухня, предлага уникално гурме изживяване в Париж. Под ръководството на готвача Жан-Рони Лериче, мястото предлага вкусно и културно потапяне в едно все още слабо познато кулинарно наследство в столицата. Време за едно незабравимо пътешествие! [Прочетете още]
UNI Paris, изисканият японски ресторант на шеф готвач Акмал Ануар в Златния триъгълник
В престижния Триъгълник на зората в Париж, UNI Paris излъчва изискана елегантност и предлага амбициозна японска кухня. Лидер в кухнята е сингапурският шеф готвач Акмал Ануар, който съчетава изключителни продукти и творческо вдъхновение в менюто си, представяйки класически и иновативни ястия с финес. [Прочетете още]
Мистрал — историческото кафе на улица „Пиренеи“, което съчетава традиция и обновление
На върха на улица Пиринеите, „Льо Мистрал“ преминава през десетилетия без да губи своя дух. Баланс между традиционната бугнатска наследство и съвременния въздух, този парижки бистро залага на гостоприемството, подкрепено от искрена френска кухня и жива винена колекция. [Прочетете още]
Кимоно, японският бистро, създаден от Dining Rooms, който въвежда футсоба
Групата Dining Rooms отново се завръща в Сен-Жермен-де-Пре с Kimono – японски бистро, което името си печели с уникалното си ястие: футособа. [Прочетете още]
Намерете местоположението на тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията
Дати и разписания
На 1 април 2026г. В 30 април 2026г.
